Perché è facile ingrassare quando si mangia per alleviare lo stress? La nutrizionista Hong Ruopu rivela: 10 alimenti antistress per tenerti lontano dall'obesità

Mangia, mangia, mangia. Le persone moderne sono abituate a usare "mangiare" come un modo per alleviare lo stress. Tuttavia, il nutrizionista Hong Ruopu ci ricorda che ci sono due tipi di cibo: "che aumenta la pressione sanguigna" e "che riduce la pressione sanguigna". Solo mangiando i giusti cibi che riducono la pressione sanguigna puoi migliorare il tuo umore, mantenere vitalità e buon umore. Mangiare cibi ricchi di grassi e zuccheri che aumentano la pressione sanguigna renderà le persone più ansiose e depresse. Se vuoi ridurre lo stress, inizia mangiando i cibi giusti.

Perché è facile diventare obesi quando si è sottoposti a molto stress?

Hong Ruopu, nutrizionista senior presso la filiale Zhongxiao del Taipei City United Hospital, ha affermato che lo stress accelera il consumo di nutrienti come vitamine del gruppo B, C, E e oligoelementi come calcio, magnesio, zinco, ecc. nel corpo, portando a un calo dell'umore e dell'immunità. Essere sottoposti a stress a lungo termine nel corso degli anni stimolerà la secrezione di adrenalina, aumenterà lo stress ossidativo del corpo, porterà a infiammazioni croniche e il grasso si accumulerà facilmente nell'addome, aumentando così il rischio di malattie cardiovascolari, cancro e sindrome metabolica.

10 alimenti naturali che riducono lo stress

Per ridurre lo stress, puoi iniziare a mangiare i cibi giusti. Il nutrizionista Hong Ruopu ha affermato che una dieta felice significa mangiare cibo di stagione, naturale, non elaborato e nutriente. La ricerca clinica ha riassunto 10 cibi naturali che riducono lo stress. Se li aggiungi alla tua dieta quotidiana con moderazione, puoi avere un buon umore ogni giorno.

1. Banana: Triptofano

Le banane sono ricche di triptofano, una delle sostanze importanti per la conduzione nervosa. Aiuta il cervello a produrre serotonina, stimola il sistema nervoso, allevia le emozioni e ha persino un effetto analgesico.

Rispetto alle banane, il latte non è solo ricco di triptofano, ma contiene anche una grande quantità di calcio, che può regolare il sistema nervoso e favorire il rilassamento. Quando hai difficoltà a dormire, bere un bicchiere di latte può farti sentire meglio e aiutarti ad addormentarti.

2. Latte: calcio, triptofano

Rispetto alle banane, il latte non è solo ricco di triptofano, ma contiene anche una grande quantità di calcio, che può regolare il sistema nervoso e favorire il rilassamento. Quando hai difficoltà a dormire, bere un bicchiere di latte può farti sentire meglio e aiutarti ad addormentarti.

3. Pompelmo: vitamina C

Quando si è sotto stress elevato, si consuma una grande quantità di vitamina C, mettendo il corpo in uno stato di tensione. Un'integrazione moderata di frutta succosa contenente vitamina C, come pompelmo, arancia, ecc., può aiutare a produrre l'ormone adrenocorticale e alleviare lo stress mentale teso. La vitamina C è importante anche per la protezione del sangue. Il Ministero della Salute e del Welfare raccomanda che ogni persona assuma 100 mg di vitamina C al giorno.

4. Pane integrale: acidi grassi insaturi, carboidrati

Il pane integrale è ricco di fibre e vitamina E, entrambe importanti fonti di antiossidanti. I carboidrati possono aiutare ad aumentare la serotonina e a stabilizzare l'umore, rendendolo adatto per la colazione.

5. Aglio: complesso di vitamina B

L'aglio contiene una grande quantità di vitamina B1 e acido folico, sostanze importanti per la conduzione nervosa cerebrale e una fonte di resistenza allo stress. Inoltre, l'aglio contiene anche fitosteroli. Aggiungendolo all'olio può resistere al colesterolo, e ha anche effetti battericidi e antiossidanti, che aiutano nella cura delle malattie cardiovascolari.

Mangiare la zucca con la buccia e i semi è ricca di fibre e povera di calorie. Mangiarla con moderazione può aiutare a stabilizzare la glicemia. La zucca è anche ricca di carotenoidi, che hanno proprietà antiossidanti e possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

6. Zucca: carotenoidi

Mangiare la zucca con la buccia e i semi è ricca di fibre e povera di calorie. Mangiarla con moderazione può aiutare a stabilizzare la glicemia. La zucca è anche ricca di carotenoidi, che hanno proprietà antiossidanti e possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

7. Verdure verdi: ricche di fibre, sostanze fitochimiche e oligoelementi

Le verdure verdi contengono cellulosa, oligoelementi, vitamina C e vari fitochimici e hanno un alto valore nutrizionale. Ciò che è ancora più speciale è che contengono anche magnesio, che può rilassare i nervi delle persone, ridurre la tensione e farle sentire bene.

8. Pesci di acque profonde: EPA, DHA

L'EPA presente nell'olio di pesce può influenzare la conduzione nervosa cerebrale, aumentare la secrezione di serotonina e quindi migliorare l'umore ansioso. Gli acidi grassi Omega-3 presenti nell'olio di pesce sono acidi grassi polinsaturi, che sono di natura più morbida e aiutano a mantenere l'elasticità delle cellule e a regolare il sistema nervoso. Si consiglia di mangiare pesce 2 o 3 volte alla settimana per integrare l'olio di pesce, aumentare il fattore felicità e migliorare la funzionalità cardiovascolare e la vitalità.

9. Frutta secca: acidi grassi polinsaturi

Le noci contengono acidi grassi polinsaturi, che possono rendere più flessibili le cellule dei vasi sanguigni, aiutare la conduzione nervosa e aumentare la secrezione di serotonina. Si raccomanda a ogni persona di consumare una quantità moderata di noci miste non condite ogni giorno. I vegetariani possono anche consumare frutta secca come noci, anacardi, semi di zucca, semi di girasole, ecc. per integrare gli amminoacidi essenziali e i grassi buoni.

10. Tè: Teanina, polifenoli del tè

Il tè contiene teanina, che può regolare le onde cerebrali e compensare gli effetti della teofillina e della caffeina presenti nel tè; i polifenoli del tè hanno effetti antiossidanti e possono ridurre lo stress ossidativo.