Stai mangiando correttamente per migliorare il tuo umore? I nutrizionisti consigliano 3 tipi di frutta e bevande per mantenersi di buon umore senza ingrassare

Quando sono di cattivo umore, molte persone scelgono di migliorare il proprio umore attraverso la dieta. Ecco alcune domande e risposte comuni per aiutarti a capire come migliorare il tuo umore attraverso la dieta.

Perché i cibi dolci ci fanno sentire meglio?

• Lo zucchero presente nei cibi dolci aumenta rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, stimolando il cervello a rilasciare dopamina e serotonina, sostanze chimiche che rendono le persone felici e soddisfatte.

• Lo zucchero aumenta anche le endorfine, sostanze chimiche che inducono sensazioni di piacere.

• Il buon umore è solitamente di breve durata, da pochi minuti a qualche ora, perché i livelli di zucchero nel sangue possono scendere rapidamente, causando sbalzi d'umore.

Contro-effetto:

- Fluttuazioni della glicemia: un rapido aumento della glicemia può abbassarsi rapidamente, causando stanchezza, irritabilità e cattivo umore.

- Aumento di peso: un consumo eccessivo di dolci può portare ad un eccesso di calorie e ad un aumento di peso.

- Salute dentale: una dieta ricca di zuccheri aumenta il rischio di carie e malattie gengivali.

Perché il cibo spazzatura ricco di grassi e sale ci fa sentire meglio?

• Gli alimenti ricchi di grassi e sale hanno solitamente sapori forti e sono molto calorici, il che può attivare il sistema di ricompensa del cervello, rilasciare dopamina e provocare piacere.

• Il senso di sazietà e l'alto contenuto calorico di questi alimenti possono rapidamente risollevare il tuo umore.

Contro-effetto:

- Aumento di peso: un elevato apporto calorico può facilmente portare ad aumento di peso e obesità

- Salute cardiovascolare: una dieta ricca di grassi e sale aumenta il rischio di malattie cardiache, ipertensione e ictus

- Disturbi gastrointestinali: il grasso in eccesso può causare indigestione e gonfiore

Esempi:

Un ingegnere quarantenne, a causa della pressione del lavoro, spesso faceva affidamento su cibo spazzatura come patatine e hamburger per sollevare il suo umore. Di conseguenza, ha preso peso e ha iniziato a mostrare sintomi di pressione alta.

I nutrizionisti consigliano 3 tipi di frutta e bevande per mantenersi di buon umore senza ingrassare

Quali frutti possono aiutarti a migliorare il tuo umore?

La frutta contiene una varietà di vitamine e minerali che aiutano a migliorare l'umore e a ridurre lo stress, oltre a costituire una sana fonte di energia.

Frutta consigliata:

Banane: ricche di vitamina B6, aiutano ad aumentare i livelli di serotonina nel cervello e a migliorare l'umore.

Mirtilli: ricchi di antiossidanti, aiutano a ridurre lo stress e a migliorare l'umore.

Agrumi: ricchi di vitamina C, che aiuta a ridurre i livelli dell'ormone dello stress, il cortisolo.

Non bere quando sei di cattivo umore. Cosa puoi bere per sentirti meglio?

Bere bevande che forniscono nutrienti essenziali ed effetti calmanti per migliorare l'umore, senza gli effetti negativi dell'alcol.

Bevande consigliate:

Tisane: come la camomilla e la menta piperita, che hanno un effetto calmante e rilassante.

Succhi freschi spremuti: come il succo d'arancia e il succo di melograno, ricchi di vitamina C e antiossidanti, possono aiutare a migliorare l'umore.

Latte caldo: ricco di calcio e magnesio, può aiutare a rilassare i muscoli e migliorare la qualità del sonno, migliorando di conseguenza l'umore.

Come aumentare l'appetito quando si è di cattivo umore e si ha poco appetito?

I seguenti metodi possono ridurre il carico gastrointestinale, migliorare l'appetito e fornire nutrienti essenziali per favorire una buona salute.

Se sei di cattivo umore, dovresti mangiare meno cibi con colesterolo alto, glicemia alta e livelli elevati di zucchero nel sangue.

suggerimento:

Consuma piccoli pasti frequenti: dividi i pasti in più piccoli pasti per ridurre la pressione sullo stomaco.

Colore, aroma e sapore: scegli cibi dai colori vivaci e dall'aroma attraente per aumentare l'appetito.

Leggeri e facili da digerire: scegli cibi leggeri e facilmente digeribili, come zuppe chiare, stufati, pesce al vapore, ecc.

Bere stuzzichini: come limonata e tè allo zenzero, che aiutano a stimolare l'appetito.

Quali nutrienti sono correlati al buon umore?

Nutrienti chiave:

- Vitamine del gruppo B: in particolare le vitamine B6 e B12, che aiutano ad aumentare i livelli di serotonina e dopamina.

- Acidi grassi Omega-3: aiutano a migliorare le funzioni cerebrali e l'umore, si trovano comunemente nell'olio di pesce e nell'olio di semi di lino.

- Magnesio: aiuta a rilassare i muscoli e a ridurre l'ansia ed è comunemente presente nelle verdure a foglia verde, nella frutta secca e nei semi.

La carenza di questi nutrienti potrebbe causare problemi?

- Carenza di vitamina B: può causare stanchezza, depressione e sbalzi d'umore.

- Carenza di acidi grassi Omega-3: può portare a una diminuzione delle funzioni cognitive e a sintomi depressivi.

- Carenza di magnesio: può causare ansia, crampi muscolari e problemi di sonno.

Cibo consigliato:

- Vitamina del gruppo B: cereali integrali, carne, pesce, uova, latticini.

- Acidi grassi Omega-3: salmone, sgombro, semi di lino, semi di chia, noci.

- Magnesio: spinaci, mandorle, semi di zucca, cioccolato fondente.

suggerimento:

• Per garantire una dieta equilibrata e un assorbimento ottimale, è opportuno dare priorità all'assunzione di questi nutrienti attraverso il cibo.

• Se hai difficoltà ad assumere sufficienti nutrienti attraverso l'alimentazione, puoi prendere in considerazione l'uso di integratori, ma dovresti consultare un nutrizionista professionista o un medico per un consiglio.

Facendo le giuste scelte alimentari possiamo migliorare efficacemente il nostro umore e la nostra salute generale. Spero che questi consigli ti siano utili, otteniamo insieme più felicità e salute dalla nostra dieta!