Gli zuccheri raffinati causano invecchiamento della pelle e obesità. Ecco 3 consigli per smettere di mangiare zucchero! Nutrizionista: liberati dalla dipendenza da zucchero e perdi peso combinando gli ingredienti in modo oculato

Alcune donne pensano che non ingrasseranno mai se mangiano molti dolci durante il ciclo mestruale; altre pensano che, per quanto siano sazie, abbiano sempre un altro stomaco che vuole il dessert, quindi spesso premiano il loro stomaco con i dolci. Le persone dipendenti dallo zucchero pensano di liberarsi dalla loro dipendenza solo quando vedono un aumento di peso e un'obesità che non riescono a scrollarsi di dosso. I nutrizionisti sostengono che, per ottenere lo stesso effetto antistress, è opportuno sostituire questi ingredienti quando si cerca di liberarsi dalla dipendenza dallo zucchero.

Un consumo eccessivo di zucchero raffinato può causare l'invecchiamento della pelle, l'obesità e i tre alti

Nella frenetica società odierna, mangiare un dolce sembra essere diventato sinonimo di sollievo dallo stress e relax. Nel pomeriggio, dovresti bere una tazza di caramel caffellatte o di tè al latte dolce preparato in pentola, accompagnato da brownies. Dopo aver lavorato così duramente, dovresti mangiare qualcosa di dolce per reintegrare la serotonina e avere la motivazione per continuare a lavorare sodo. O forse non ingrasserai mangiando un sacco di dolci durante il ciclo mestruale, o che le ragazze hanno sempre un altro stomaco per il dessert, non importa quanto siano piene. Queste leggende metropolitane sono strettamente collegate allo zucchero.

La nutrizionista Zhao Hanying ha affermato nel suo nuovo libro "Relieve Stress and Eat Relieve Eating: Don't Feel Wronged, Don't Be Depressed, Lose Weight and Be in a Good Mood" che, secondo la ricerca clinica, l'eccesso di zucchero raffinato causerà l'invecchiamento della pelle, l'obesità e i pericoli nascosti dei tre alti. Un livello elevato di zucchero nel sangue può anche causare instabilità emotiva, iperattività, depressione, mania e altri problemi, ed è persino un potenziale fattore di rischio per il cancro. Pertanto, ridurre gradualmente l'assunzione di zucchero, o addirittura abbandonare la dipendenza dallo zucchero e non farsi rapire dai dolci, è un tema che dobbiamo esplorare se vogliamo essere più belli e sani.

Utilizzare una quantità moderata di ingredienti a base di amido di fibre grezze dal sapore dolce per mantenere l'appetito e stabilizzare al contempo il livello di zucchero nel sangue. Le patate dolci, le patate dolci viola, la zucca e il mais sono tutti alimenti amidacei che contengono fibre.

【Elimina la dipendenza dallo zucchero con 3 ingredienti】

Nel processo di disassuefazione dallo zucchero, si consiglia di abbinarlo ai seguenti ingredienti:

1. Amido di fibra grezza:

Utilizzare una quantità moderata di ingredienti a base di amido di fibre grezze dal sapore dolce per mantenere l'appetito e stabilizzare al contempo il livello di zucchero nel sangue. Le patate dolci, le patate dolci viola, la zucca e il mais sono tutti alimenti amidacei che contengono fibre.

2. Zinco:

Abbinalo a ingredienti contenenti zinco. Lo zinco è un componente importante per la sintesi dell'insulina e può proteggere il pancreas. Aggiungi una piccola quantità di dolcificante naturale e regola lentamente il gusto durante il processo di riduzione dello zucchero in modo che il processo di eliminazione dello zucchero non debba essere stressante. Vari frutti di mare sono buone fonti di zinco.

3. Sostituto naturale dello zucchero:

L'eritritolo è un dolcificante naturale completamente privo di calorie che non influisce sulla glicemia. Può essere aggiunto a bevande fredde e cibi caldi. A differenza dell'aspartame, può essere aggiunto solo a bevande fredde, non può essere cucinato e ha un sapore amaro. Si consiglia di portarlo con sé quando si esce.

Per le persone dipendenti dallo zucchero, vengono fornite le seguenti tre ricette come riferimento:

【Latte di soia con patate dolci e anacardi】

Ingredienti : 1 porzione

100 g (metà) di patata dolce, 450 cc di latte di soia non zuccherato ad alto contenuto di fibre, 8 g (1/2 cucchiaio) di anacardi.

pratica:

1. Sbucciare la patata dolce, tagliarla a pezzi, cuocerla a vapore fino a cottura e lasciarla raffreddare.

2. Metterlo nell'estrattore.

3. Aggiungere gli anacardi e il latte di soia caldo.

4. Sbattere in modo uniforme.

〈Fibra alimentare〉5,3 g

〈 Contenuto di zucchero 〉27,6 grammi

〈 Proteine〉 5,5 grammi

〈 Lipidi 〉5,6 g

〈 Calorie 〉169,7 kcal

Le patate dolci sono ricche di fibre alimentari e appartengono al tipo di amido contenente fibre grezze. Puoi anche scegliere varietà a cuore rosso o viola, che contengono carotene e antocianine, e i loro effetti antiossidanti e antistress sono raddoppiati.

Il latte di cocco è un ingrediente grasso e può essere sostituito con latte di soia ricco di fibre (ricco di proteine) o con latte d'avena (un amido contenente fibre).

Sostituzione degli ingredienti in classe

Il latte di cocco è un ingrediente grasso e può essere sostituito con latte di soia ad alto contenuto di fibre (ricco di proteine) o latte d'avena (un amido contenente fibre). I frutti di mare possono essere sostituiti con calamari, vongole, ostriche e persino ostriche, tutti contenenti zinco.

Amici vegetariani, per favore leggete questo

È possibile sostituire i frutti di mare con vari tipi di noci e fagioli, come semi di zucca, semi di girasole, ceci, fagioli imperatori, lenticchie, ecc., che possono fornire zinco, vari minerali e proteine; la salsa può essere sostituita con curry in polvere o pepe nero in polvere per insaporire.

La nutrizionista Zhao Hanying ha infine ricordato a chi sta cercando di liberarsi dalla dipendenza dallo zucchero che può anche godersi un periodo di sollievo dallo stress e imparare a sviluppare abitudini dimagranti:

Come smettere di dipendere dallo zucchero e sviluppare abitudini dimagranti

✓Sembra che le persone cerchino sempre di ottenere ciò che hanno gli altri nel corso della loro vita, ma spesso ignorano ciò che hanno loro. Sarebbe davvero dura se continuassi a lamentarti della tua figura e del tuo aspetto e a invidiare gli altri ogni giorno. Seguire il ritmo degli altri, ma dimenticare che questo metodo potrebbe non essere adatto a te. La cosa più importante è abbandonare il desiderio di fare paragoni, esercitarsi a registrare ogni giorno il proprio stato alimentare e quello emotivo, comprendere se stessi, conoscersi e andare avanti al proprio ritmo.

✓Sii più tollerante e compassionevole con te stesso! Paragonarti agli altri ti renderà solo depresso. L'invidia degli altri non ti aiuterà nella vita. Anche se vuoi trasformare il tuo dolore e la tua rabbia in forza (non in appetito), devi usare il metodo giusto! Prova a individuare ogni giorno tre dei tuoi punti di forza e ad affermarli, ad esempio: oggi ho bevuto più acqua di ieri e ho mangiato più verdure di ieri. Non concentrarti su "Ho mangiato di nuovo dolci, sono così cattivo". Criticare te stesso ti farà solo sentire più impotente. Ama te stesso sinceramente e trasforma la tua forza in nutrimento per il progresso. Non importa quanti elogi ti diano gli altri, non è mai bello come dire sinceramente a te stesso "Sei fantastico".

✓Se vuoi davvero mangiare dolci, non reprimerli. Quando vuoi mangiare dolci, ricordati di mangiare molte verdure con il pasto, perché le verdure contengono fibre alimentari, che possono bilanciare lo zucchero nel sangue e impedire che i dolci che mangi vengano immediatamente convertiti in depositi di grasso.