L'ipertensione può danneggiare facilmente il tuo cuore. Usa questi 5 consigli dietetici per tenere sotto controllo la tua pressione sanguigna! Nutrizionista: scopri 4 modi per evitare la trappola del sale e del sodio

Le tre malattie croniche gravi di cui sentiamo spesso parlare sono il diabete causato da alti livelli di zucchero nel sangue e le malattie cardiovascolari causate da alta pressione sanguigna e alti livelli di lipidi nel sangue. Tra queste, il pericoloso segnale di avvertimento della malattia cronica dell'alta pressione sanguigna è mangiare e bere con sapori forti. I nutrizionisti vi ricordano che ci sono cinque consigli per stare alla larga da una dieta ipertensiva. Avere una buona pressione sanguigna può prevenire la minaccia di malattie cardiovascolari.

Una buona pressione sanguigna significa che la pressione sistolica è inferiore a 120 mmHg e la pressione diastolica è inferiore a 80 mmHg, mentre nella pre-ipertensione, la pressione sistolica è compresa tra 120~139 mmHg e la pressione diastolica è compresa tra 80~89 mmHg. Secondo le prove cliniche nutrizionali, seguire una dieta DASH e ingredienti sani può aiutare a invertire la malattia cronica della pre-ipertensione.

Comprendi i tre massimi. (Foto per gentile concessione dell'ospedale cattolico St. Martin)

La quantità di sale raccomandata per un buon controllo della pressione sanguigna è inferiore a 6 grammi al giorno. Secondo le indagini nazionali e internazionali sull'ipertensione, più sale consuma un paese, più persone soffrono di ipertensione. Il nutrizionista You Weiming del Catholic St. Martin's Hospital ha affermato che un'indagine condotta dalla National Health Administration del Ministero della Salute e del Welfare ha dimostrato che le persone di età superiore ai 19 anni consumano più di 8 grammi di sale al giorno, principalmente a causa dell'eccessivo consumo di cibi lavorati e salse di condimento.

4 modi per evitare la trappola del troppo sale, del troppo sodio e dell'alta pressione sanguigna

Scopri 4 modi per evitare la trappola dell'eccesso di sale, sodio e pressione alta:

Metodo 1: Mangiare una varietà di cibi freschi, naturali e non conditi per i tre pasti al giorno.

Metodo 2: Ridurre la frequenza con cui si mangiano zuppe molto saporite e ricche di salse, hamburger, tortini di ravanello, polpette, polpette in ciotola, ecc.

Metodo 3: leggere l'etichetta nutrizionale e verificare che il contenuto di sodio in un pasto sia inferiore a 800 mg.

Metodo 4: evitare cibi lavorati ad alto contenuto di sale, come salsicce, ingredienti per la pentola a cottura lenta, biscotti, carne macinata, sottaceti in scatola, ecc.

(Foto per gentile concessione dell'ospedale cattolico St. Martin)

5 consigli dietetici per combattere la pressione alta

Il nutrizionista Li Zixuan del Catholic St. Martin's Hospital suggerisce che apprendere 5 tecniche alimentari può aiutare a ripristinare una buona pressione sanguigna e prevenire i danni delle malattie cardiovascolari.

5 consigli alimentari per combattere la pressione alta. (Foto per gentile concessione dell'ospedale cattolico St. Martin)

Suggerimento 1: cereali integrali, cereali grossolani

Sostituisci il riso bianco con almeno mezza ciotola di amido non raffinato a ogni pasto, come riso integrale, patate dolci, mais e taro.

Suggerimento 2: Mangia più verdura e frutta appropriata

1~2 ciotole di verdure + 1 pezzo di frutta grande quanto una palla da baseball a pasto.

Suggerimento 3: Bevi latticini, che sono ricchi di calcio

Grasso o magro va bene, 1 tazza (240 cc) ogni mattina e sera

Suggerimento 4: Scegli la carne bianca e meno quella rossa

Scegli proteine ​​di alta qualità con un basso contenuto di grassi saturi, come: tofu/pesce/uova/pollo.

Ridurre la frequenza con cui si mangia carne rossa, come maiale, manzo, agnello e frattaglie.

Suggerimento 5: Mangia noci e scegli oli buoni

Mangiare 5 noci non condite al giorno e scegliere l'olio vegetale più adatto in base ai diversi metodi di cottura.

Dimostrazione di un pasto per stabilizzare la pressione alta

Controllare i tipi, le proporzioni e i metodi di cottura di vari alimenti in un pasto può controllare la quantità di sale e sodio consumati. Si consiglia di mangiare più ingredienti naturali e di fare buon uso della cottura a vapore e della cottura, come: riso integrale, noodles, zucca, patate dolci, taro, verdure, funghi, melone, frutti di mare e tofu. Evitate cibi ad alto contenuto di sale e carni lavorate, come riso fritto, noodles fritti, pollo fritto, costolette di maiale fritte, tempura fritta, salsicce, maiale e filetto di pesce, hot dog, prosciutto e ingredienti per hot pot.

Il nutrizionista Cai Yuqi del Catholic St. Martin's Hospital ha condiviso il "My Plate" promosso dalla National Health Administration del Ministry of Health and Welfare per mangiare in modo intelligente e nutrirsi. Un pasto dovrebbe includere frutta fresca, verdure cotte o al vapore, funghi e cereali integrali. Fagioli, pesce, uova e carne possono essere saltati in padella o brasati, ma evita di aggiungere frattaglie, carni fritte e lavorate. Infine, mangia 2 tazze di latticini e una quantità moderata di noci ogni giorno e usa le abilità alimentari del My Plate per stabilizzare e controllare la pressione alta.

Utilizzando la tecnica alimentare My Plate, puoi tenere sotto controllo la pressione alta. (Foto per gentile concessione dell'ospedale cattolico St. Martin)