Molti anni fa, io e mio marito lavoravamo e non prestavamo attenzione alla nostra salute. Per molto tempo siamo stati schizzinosi e dipendenti dai dolci. Invecchiando, il nostro metabolismo si è deteriorato, abbiamo perso massa muscolare, la nostra figura si è gradualmente deformata e spesso abbiamo sofferto di varie malattie. Per perdere peso, abbiamo seguito una dieta e mangiato meno, ma continuavamo a ingrassare sempre di più. Così ho deciso di cambiare dieta, fare esercizio fisico e sollevare pesi insieme a mio marito. Una volta non ero molto bravo a cucinare. Mio marito ha gusti molto particolari, ma io sono esigente in fatto di cibo. Poiché non sono un professionista, ho dedicato molto tempo alla ricerca, alla riflessione e ai compiti. Ho sperimentato ripetutamente il fallimento e ho provato molti piatti senza successo. A poco a poco ho scoperto che molti ingredienti a cui solitamente non faccio caso possono trasformarsi in piatti deliziosi e nutrienti dopo una cucina creativa e abile. Nel frattempo, ho capito che, oltre a curare, cucinare può essere utilizzato anche per godere delle scintille create da diversi ingredienti. È come ballare un valzer in cucina, elegante e inebriante. Sono molto grata a mio marito per il suo forte sostegno, alla mia famiglia e ai miei amici per il loro incoraggiamento, alla mia coach Lala per la sua competenza professionale e, soprattutto, ai miei cari amici su Instagram e Facebook che sono cresciuti con me e si sono aiutati a vicenda! 4 settimane sono solo un numero. Spero che ogni mio amico possa divertirsi cucinando, facendo esercizio fisico e provando il senso di realizzazione che deriva dalla trasformazione fisica. Ciò che dai al tuo corpo ti verrà restituito naturalmente. Non prendere scorciatoie. La perseveranza è la via più fondamentale. Mangiate in modo sano, fate esercizio fisico seriamente, riposatevi bene, non fate niente di troppo o di troppo poco e trovate l'equilibrio tra corpo, mente e spirito. ★ Fiocchi d'avena con semi di chia e arachidi durante la notte Ingredienti (1 porzione): 80 g di latte, 3/4 di cucchiaio di semi di chia (1,6 g), 2 cucchiai di burro di arachidi senza zucchero, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 40 g di fiocchi d'avena grandi. Procedimento: mescolate tutti gli ingredienti in modo uniforme, lasciate riposare in frigorifero per tutta la notte e il giorno dopo aggiungete un po' di frutta o altri ingredienti preferiti! ★Mirtillo Arancia Ingredienti (1 porzione): 40 g di mirtilli, 80 g di succo d'arancia, 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero o miele di datteri, 40 g di fiocchi d'avena senza glutine, 80 g di latte. Procedimento: Frullare i mirtilli fino a ottenere il succo, sbucciare le arance e spremerle fino a ottenere il succo, mescolare tutti gli ingredienti in modo uniforme, coprire con un coperchio e riporre in frigorifero per tutta la notte. ★Banana Matcha Ingredienti (1 porzione): 1/2 banana, 2 cucchiaini di polvere di matcha, 40 g di fiocchi d'avena senza glutine, 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero o miele di datteri, 100 g di yogurt senza zucchero, 80 g di latte. Procedimento: Schiacciare la banana con una forchetta, unirla a tutti gli ingredienti e mescolare bene, coprire con un coperchio e riporre in frigorifero per tutta la notte. ★Cioccolato Valrhona Ingredienti (per 1 persona): 1 cucchiaio di cacao in polvere Valrhona, 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero o miele di datteri, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo), 100 g di yogurt senza zucchero, 40 g di fiocchi d'avena senza glutine, 80 g di latte. Procedimento: mescolate tutti gli ingredienti in modo uniforme, lasciate riposare in frigorifero per tutta la notte e il giorno dopo aggiungete un po' di frutta o altri ingredienti preferiti! Consiglio: se il giorno dopo ritieni che il porridge sia troppo denso, puoi aggiungere un po' di latte e mescolare prima di mangiarlo! Questo articolo è tratto da "Diventa una dea in 4 settimane!" di Ye Ren Culture. Costruisci muscoli e perdi grasso: pasti dimagranti fatti in casa: ricette dimagranti e anti-fame pensate per i giorni di allenamento e non per quelli di riposo. |
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