Gli Omega-3 ti aiutano a liberarti dai dolori mestruali! Il salmone e l'igname fritti in padella rafforzano la milza e lo stomaco e riducono l'edema

C'è un detto popolare che dice: "Mangiare pesce non ti farà ingrassare, mangiare pesce è come mangiare acqua..." Il pesce è una prelibatezza tascabile che molte donne devono assolutamente mangiare. In particolare, dovresti mangiare pesce ricco di acidi grassi Omega-3, che non solo possono ritardare l'invecchiamento della pelle, ma aiutano anche a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e perfino a controllare il peso e prevenire l'obesità. Il salmone ha il più alto contenuto di Omega-3 tra molte specie di pesci e i suoi altri valori nutrizionali sono elevati ed equilibrati. È noto come il "tesoro dell'acqua". Per le donne, ha anche i benefici di alleviare i dolori mestruali e aiutare la gravidanza!

Integrazione intelligente di Omega-3 per alleviare i dolori mestruali e aiutare la gravidanza

I pesci ricchi di acidi grassi polinsaturi Omega-3 includono tonno, salmone, lucciola, sgombro e altri pesci di acque profonde. Ma perché le donne preferiscono il salmone? Il nutrizionista Li Wanping ha chiesto: quali sono i benefici nutrizionali e per la salute del salmone che spingono le persone ad amarlo? Ogni 100 g di carne di salmone (senza pelle) contiene circa 20,2 g di proteine, 14,9 g di grassi, circa 221 calorie e 67 mg di colesterolo. Ad esempio, il salmone è una fonte molto ricca di Omega-3. Ogni 100 grammi di salmone contengono circa 1.270 mg di DHA e 893 mg di EPA. Si consiglia di consumarlo due volte a settimana per ottenere abbastanza DHA ed EPA. Inoltre, contiene anche sostanze nutritive come la vitamina B e la vitamina E, che non solo favoriscono la crescita e lo sviluppo dei bambini e la salute degli anziani, ma sono anche un buon compagno sulla tavola delle donne.

Tra questi, gli acidi grassi Omega-3 possono migliorare le condizioni delle donne soggette a dolori mestruali se assunti con moderazione. Gli acidi grassi Omega-3 possono mantenere il normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso e possono anche regolare l'infiammazione e le risposte immunitarie. Poiché la maggior parte dei dolori mestruali è correlata all'azione delle prostaglandine, gli acidi grassi Omega-3 possono ridurre la produzione di prostaglandine che causano i dolori mestruali, hanno effetti antinfiammatori e quindi aiutano ad alleviare i dolori mestruali. Studi hanno dimostrato che assumere una quantità sufficiente di acidi grassi Omega-3 aumenta le probabilità di rimanere incinte.

Studio: gli acidi grassi Omega-3 nel salmone possono ridurre il rischio di malattie cardiache

I ricchi acidi grassi insaturi Omega-3 contenuti nel salmone apportano benefici inaspettati al sistema cardiovascolare e al cervello, tra cui: aiutano ad abbassare i lipidi e il colesterolo nel sangue e prevengono e curano le malattie cardiovascolari. Il quotidiano britannico Daily Mail ha riferito che pesci come il salmone, lo sgombro, le sardine e le aringhe sono ricchi di acidi grassi Omega-3, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

Il salmone contiene astaxantina, che aiuta a ritardare l'invecchiamento e prevenire il morbo di Alzheimer

Inoltre, il salmone contiene anche antiossidanti astaxantina, noti come il "miracolo rosso". L'astaxantina naturale è considerata il più forte antiossidante naturale in grado di rimuovere efficacemente i radicali liberi nelle cellule e promuovere la rigenerazione cellulare. Può ridurre l'invecchiamento delle cellule del corpo e mantenere l'equilibrio corporeo. L'Omega-3 è anche una sostanza indispensabile per il cervello, la retina e il sistema nervoso. Un'integrazione adeguata può aiutare a migliorare la funzione cerebrale, ritardare l'invecchiamento, prevenire il morbo di Alzheimer e prevenire la perdita della vista.

Medicina tradizionale cinese: il salmone aiuta a rigenerare l'organismo, a rafforzare la milza e lo stomaco e a curare deperimento, edema e indigestione.

Oltre ai benefici per la salute del salmone per il corpo umano da una prospettiva nutrizionale, secondo la teoria della medicina cinese, il salmone ha una natura dolce e delicata. Mangiare la sua carne può ricostituire il corpo, rafforzare la milza e lo stomaco, riscaldare lo stomaco e armonizzare il centro, e può trattare sintomi come perdita di peso, edema e indigestione. Tuttavia, alle persone con una costituzione debole e fredda si consiglia di non mangiare sashimi come salmone e tonno. Per quanto riguarda la cottura, è consigliabile adottare i metodi della cottura a vapore, della bollitura, della marinatura a freddo, della arrostitura, della grigliatura, dello stufato e della brasatura.

La nutrizionista Li Wanping ha affermato di consigliare una ricetta di "Salmone e igname saltati in padella", che combina salmone e igname e che è adatta a tutti. L'igname ha l'effetto di nutrire fegato e reni. L'igname appartiene alla famiglia delle Dioscorea ed è composto principalmente da amido, che ha l'effetto di ripristinare la vitalità. Tuttavia, tieni presente che l'igname contiene gli ormoni estrogeni e sostanze simili agli estrogeni, che possono causare iperplasia endometriale. Le donne con endometriosi, fibromi uterini o gonfiore dei fibromi mammari non dovrebbero mangiare grandi quantità di igname ogni giorno.

【Salmone e patata dolce saltati in padella】

Ingredienti: 1 filetto o ventresca di salmone, 2 patate dolci, 100 ml di latte, qualche pomodoro, 100 ml di mirin, 100 ml di salsa di soia, 1 cucchiaio di zucchero, un po' di farina di mais, qualche germoglio di verdura, un pizzico di sale e pepe.

pratica:

1. Condire i pomodori con un po' di sale, zucchero e pepe, quindi cuocerli in forno e mettere da parte.

2.Mettete il salmone nella padella e fatelo rosolare a fuoco basso finché la superficie non sarà leggermente cotta, quindi toglietelo dalla padella e mettetelo da parte.

3. Cuocere a vapore l'igname per 30-40 minuti e schiacciarlo fino a ottenere una pasta.

4. Cuocere insieme il latte e la purea di patate dolci e aggiungere un po' di sale per insaporire.

5. Versare il mirin e la salsa di soia in una piccola quantità di acqua, aggiungere un po' di zucchero e far bollire. Quando bolle, aggiungi l'amido di mais e mescola finché non si addensa. Disponi la pasta di yam sul salmone fritto in padella.

6. Infine, guarnire con micro ortaggi commestibili.