Bere acqua alla frutta può aiutare a disintossicarsi e perdere peso? Nutrizionista: Limone, menta e cetriolo sono tre personaggi potenti

All'estero è popolare preparare la propria acqua di frutta, nota anche come acqua vitaminica o acqua detox. Ho sentito dire che può aiutare a perdere peso. È vero? Quali sono i benefici per la salute derivanti dal bere acqua alla frutta? I nutrizionisti ti insegneranno come bere correttamente l'acqua alla frutta per ottenere nutrienti e vitalità, e ti consiglieranno ricette per preparare l'acqua alla frutta usando limone, cetriolo e menta. Potresti anche provarci insieme, e ti innamorerai di bere acqua dolce alla frutta senza rendertene conto.

Mettere a bagno la frutta in acqua può rallentare il processo di ossidazione

Infatti, l'acqua detox o acqua alla frutta è un'acqua aromatizzata che sfrutta l'aroma della frutta e delle erbe per esaltare il sapore dell'acqua potabile, e i nutrienti idrosolubili presenti nella frutta, come la vitamina C, il complesso B, i fitochimici, le antocianine, ecc., verranno rilasciati nell'acqua in piccole quantità. Dal punto di vista di chi beve più acqua, non c'è niente di sbagliato nell'acqua di frutta. Non solo può aumentare le tracce di nutrienti nell'acqua, ma la frutta tagliata a fette immersa nell'acqua senza essere esposta a troppa aria può anche rallentare il tasso di ossidazione, rendendo l'acqua bollita semplice più dolce.

Tuttavia, il nutrizionista Gao Minmin ritiene che sia esagerato affermare che l'acqua di frutta possa avere effetti dimagranti o disintossicanti! Si consiglia di mangiare la frutta direttamente per assorbire i nutrienti più completi.

Preparazione dell'acqua di frutta: utilizzando frutta fresca ed erbe aromatiche

Nel suo nuovo libro, "Sports Food: Nutritionist's Sports Diet Notes", la nutrizionista Gao Minmin ti insegna come preparare la tua acqua aromatizzata alla frutta! Per preparare l'acqua di frutta, devi solo mettere gli ingredienti in una bottiglia d'acqua e aggiungere acqua potabile. Puoi portarla con te e riempire l'acqua in qualsiasi momento. Ricordati di scegliere gli ingredienti insieme a frutta fresca ed erbe aromatiche. Il sapore dolce della frutta unito all'aroma delle erbe accrescerà la gradevolezza dell'acqua. L'acqua potabile può anche essere sostituita con acqua frizzante. La dolcezza della frutta può essere rilasciata più velocemente e ti innamorerai dell'acqua potabile senza saperlo.

Ecco alcuni consigli su come scegliere frutta e verdura per l'acqua alla frutta! Preferito: limone, cetriolo, menta, agrumi

Quando si prepara l'acqua di frutta, bisogna fare attenzione alla scelta di frutta e verdura. Il nutrizionista Gao Minmin ha affermato che le vitamine idrosolubili vengono rilasciate più facilmente nell'acqua, come la vitamina C, la vitamina B, i fitochimici, le antocianine, ecc. Per questo motivo, si consiglia di scegliere agrumi ricchi di vitamina C, come agrumi, arancia dolce, limone, lime, oppure frutti di bosco come mirtilli rossi e mirtilli neri. E quando lo metti nella tazza d'acqua, spremi il succo per aumentare il rilascio di nutrienti. Inoltre, poiché le vitamine idrosolubili si perdono e si distruggono facilmente a causa della temperatura e della luce, si consiglia di consumare l'acqua di frutta entro circa mezza giornata dall'ammollo.

Inoltre, è opportuno sottolineare che le vitamine liposolubili non sono solubili in acqua, pertanto frutta e verdura ricche di vitamina A, come papaya, cachi, carote, ecc., non sono adatte all'inclusione.

Dopo aver bevuto l'acqua detox, ricordati di mangiare il cibo

La quantità di vitamine rilasciate da frutta e verdura nell'acqua detox è limitata e la fibra è ancora nella frutta stessa e non si dissolve nell'acqua. Pertanto, dopo aver bevuto l'acqua di frutta, puoi mangiare la frutta e la verdura in essa contenute insieme per assumere tutti i nutrienti.

Per le persone sottoposte a forti pressioni nella vita, un trucco intelligente è quello di reintegrare le energie bevendo acqua alla frutta, per reintegrare piccole quantità di vitamine e minerali. Proviamo a preparare dell’acqua di frutta seguendo la seguente ricetta:

【Acqua di lime, arancia e menta】:

Ingredienti: limone, arancia, cetriolo, acqua o acqua frizzante.

pratica:

1. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti.

2. Tagliate a fette il limone, l'arancia e il cetriolo e metteteli da parte.

3. Metti tutti gli ingredienti in un bicchiere d'acqua di vetro con una capacità di circa 1000 cc. Spremi leggermente il succo d'arancia prima di aggiungerlo per aumentarne il sapore.

4. Versare l'acqua frizzante e lasciare riposare per 10 minuti prima di bere.

【Acqua di bacche e menta】

Ingredienti: mirtilli rossi e mirtilli in quantità adeguata, qualche foglia di menta, acqua o acqua frizzante.

pratica:

1. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti.

2. Utilizzare un coltello per praticare delle fessure nelle bacche e metterle da parte.

3. Metti tutti gli ingredienti in una tazza di vetro con una capacità di circa 1000 cc. Puoi spremere leggermente le bacche prima di metterle dentro per esaltarne il sapore.

4. Versare l'acqua frizzante e lasciare riposare per 10 minuti prima di bere.