Le donne che aumentano di peso in età adulta dovrebbero fare attenzione al cancro al seno! Mooncakes del Mid-Autumn Festival, non preoccuparti di ingrassare

Ottobre è il mese internazionale della consapevolezza sul tumore al seno. Le ultime ricerche dimostrano che essere sovrappeso, obesi e avere uno stile di vita sedentario hanno dimostrato di aumentare il rischio di tumore al seno nelle donne in postmenopausa. Per questo motivo, i medici raccomandano alle donne di controllare adeguatamente il proprio peso e di fare regolarmente attività fisica, che è il modo migliore per prevenire il cancro al seno.

Secondo un sondaggio condotto dalla National Health Administration, sebbene il numero di nuovi pazienti affetti da cancro al seno nel paese non sia il più alto, il tasso di incidenza è il più alto, con una media di 70,7 casi ogni 100.000 persone. Questo è più grave del cancro colorettale, che è il primo dei primi 10 tumori, con circa 44,7 casi ogni 100.000 persone. Le donne che sono entrate in menopausa sono particolarmente a rischio di sviluppare un cancro al seno se non gestiscono bene il loro peso.

Per ridurre il rischio di cancro al seno, dovresti prima gestire il tuo peso

Huang Zhenqiao, medico curante presso il reparto di chirurgia del seno del Taipei Medical University Hospital, ha sottolineato che i dati della ricerca dimostrano che se l'indice di massa corporea (BMI) di una donna è inferiore a 20 all'età di 20 anni e, dopo la menopausa, il suo BMI aumenta di oltre 5, o la sua circonferenza della vita supera i 90 cm, le sue probabilità di contrarre il cancro al seno aumentano rispettivamente di 2 e 3,2 volte.

Inoltre, se l'IMC di una donna è maggiore di 20 all'età di 20 anni e sviluppa il diabete dopo la menopausa, la sua probabilità di contrarre il cancro al seno aumenterà di 3,3 volte. Inoltre, il tasso di mortalità delle pazienti con cancro al seno con diabete è 1,7 volte superiore a quello delle pazienti con cancro al seno senza diabete. Pertanto, è molto importante controllare l'IMC e la glicemia e gestire bene il peso.

Prevenzione e cura del cancro al seno: ridurre l'assunzione di zucchero e stare lontani dalle malattie

Il dott. Huang Zhenqiao ha affermato che con l'avvicinarsi della festa di metà autunno, molti pazienti sono preoccupati che mangiare pomelo possa avere effetti negativi sul loro corpo. Ma in realtà, i farmaci attualmente utilizzati dai pazienti affetti da cancro al seno non hanno interazioni evidenti con il pomelo o il pompelmo. Se ci sono ancora preoccupazioni, si consiglia di lasciare trascorrere almeno 30 minuti tra l'assunzione del farmaco e il consumo di pomelo ed evitare un consumo eccessivo.

D'altro canto, in risposta all'Ottobre rosa, il mese internazionale per la consapevolezza sul tumore al seno, il Taipei Medical University Hospital ha lanciato l'evento "Ridurre lo zucchero nei dessert: i nutrizionisti ti insegnano come preparare i mooncake con la pelle di neve", invitando i vicini a preparare insieme deliziosi mooncake ipocalorici e fai da te per promuovere una dieta a basso contenuto di zuccheri e tenere lontane le malattie.

Ridurre lo zucchero nella preparazione dei mooncake innevati per renderli più sani

La nutrizionista Lin Li-Cen ha sottolineato che consumare troppo zucchero può facilmente causare infiammazione nel corpo, aumentando il rischio di carie, obesità, gotta, diabete e altre malattie. La cosiddetta riduzione dello zucchero si riferisce allo "zucchero raffinato", tra cui zucchero di canna, zucchero nero, zucchero semolato, ecc., che sono tutti zuccheri raffinati. Molti tipi di pane e biscotti contengono anche ingredienti di zucchero raffinato. Le persone possono facilmente superare il limite se non stanno attente.

Secondo le stime, ogni maschio adulto consuma 2000 calorie al giorno e può consumare al massimo 50 g di zucchero al giorno. Per quanto riguarda le donne, consumano 1600 calorie al giorno e possono consumare al massimo 40 g di zucchero al giorno. Prendendo come esempio il bubble milk tea venduto al mercato, una tazza di bubble milk tea con un normale contenuto di zucchero contiene 65 g di zucchero, che può facilmente superare l'assunzione raccomandata.

Le ricette di mooncake snow skin appositamente preparate sono disponibili in due gusti: matcha sweet potato e purple sweet potato taro. Ognuno ha circa 84-87 calorie, che sono solo 1/10 dei mooncake cantonesi in commercio. Se confrontati con le calorie dei mung bean cake e dei pasticcini al tuorlo d'uovo, i mooncake snow skin hanno solo 1/3 delle loro calorie, offrendo una buona scelta per le persone che vogliono bilanciare delizia e peso.

Si raccomanda inoltre di mangiare ogni giorno da 2 a 3 porzioni di frutta grandi quanto una pallina da tennis per sostituire lo zucchero e di sostituire riso bianco, pasta bianca, ecc. con grano integrale, cereali o radici, che possono ridurre efficacemente lo zucchero e migliorare la salute!