Perché non riesco a perdere peso? La nutrizionista ti insegna il semplicissimo segreto "2+1"

Quando perdo peso, sento sempre il cibo chiamarmi, chiedendomi di mangiarlo tutto! Torta alle fragole, cioccolato, pollo fritto, pizza e patatine fritte mi sembrano tutti deliziosi e non posso fare a meno di dire a me stesso: "Se mangio un boccone non ingrasso", "Se ne mangio un altro boccone vado a correre". Queste affermazioni autoingannevoli finiscono per farmi ingrassare sempre di più e non perdere mai peso!

In realtà, non sto dicendo che non puoi mangiare nulla quando vuoi perdere peso, ma dovresti scegliere gli alimenti giusti e abbinarli all'esercizio fisico per aiutarti a perdere peso in modo più graduale. Alcune persone potrebbero pensare erroneamente di poter perdere peso mangiando molto poco o addirittura niente. Anche se all'inizio il peso diminuirà notevolmente, ciò sarà dovuto alla perdita di una grande quantità di acqua e al consumo di tessuto corporeo magro. Tuttavia, dopo un certo periodo di tempo, il peso ristagnerà e non potrà continuare a diminuire. A questo punto, è facile tornare alle abitudini alimentari originali per frustrazione e finire per ingrassare di nuovo o addirittura di più di prima!

Perdere peso nel modo sbagliato non solo danneggia il tuo corpo, ma ti impedisce anche di perdere peso!

Esistono molti metodi per perdere peso sul mercato, come ad esempio il "metodo di perdita di peso con un solo alimento", il "metodo di perdita di peso saltando la colazione", il "metodo di perdita di peso con un apporto calorico estremamente basso", ecc., che sono tutti metodi dietetici per perdere peso rapidamente. Infatti, sebbene il controllo delle calorie sia importante, bisognerebbe anche considerare la necessità di un'alimentazione equilibrata. Oltre a causare malnutrizione, questi metodi per perdere peso sono generalmente insostenibili, in quanto causano un continuo aumento e diminuzione del peso, un fenomeno che chiamiamo "sindrome dello yo-yo".

Il fenomeno per cui il peso aumenta e diminuisce ripetutamente in un ciclo continuo è chiamato "sindrome dello yo-yo".

L'effetto yo-yo può effettivamente danneggiare la salute umana. Oltre a causare l'ingrossamento delle cellule adipose addominali e ad aumentare il rischio di obesità nella parte superiore del corpo, può anche aumentare la resistenza all'insulina e causare iperinsulinemia, che a sua volta può causare sindrome metabolica e malattie cardiovascolari. Inoltre, ripetute perdite di peso e riprese di peso aumenteranno la produzione di sostanze infiammatorie nell'organismo, come citochine, proteina C-reattiva, ecc., che a lungo termine sono molto dannose per la salute.

Cosa significa esattamente il segreto 2+1?

In realtà, si tratta semplicemente di due segreti dietetici e di un regolare esercizio fisico. Questa formula può sembrare semplice, ma può aiutare le persone a continuare a perdere peso e a farlo in modo sano!

Consiglio dietetico 1: gli alimenti proteici sono un buon aiuto per perdere peso

Perché dico questo? Perché gli alimenti proteici possono apportare tantissimi benefici alla perdita di peso! Innanzitutto, le proteine ​​aiutano ad aumentare il senso di sazietà, aiutano a controllare l'appetito e fanno sì che chi sta cercando di perdere peso abbia meno probabilità di sentirsi affamato tra un pasto e l'altro. Inoltre, consumare una quantità sufficiente di cibi proteici aiuta ad aumentare il metabolismo, perché gli alimenti proteici richiedono più calorie per essere digeriti e scomposti rispetto ai carboidrati e ai grassi.

Le proteine ​​di alta qualità hanno un'elevata velocità di digestione e assorbimento e possono essere utilizzate efficacemente dal corpo umano.

Inoltre, le proteine ​​aiutano a mantenere la massa muscolare. Se la massa muscolare è grande, verranno consumate più calorie. Si consiglia di scegliere nella dieta proteine ​​di alta qualità, come uova, latte, latticini, tofu, latte di soia, pollo, pesce, ecc., che hanno un'elevata velocità di digestione e assorbimento e possono essere utilizzate efficacemente dal corpo umano. Ma dobbiamo ricordare a tutti che qualsiasi alimento deve seguire il principio di non eccedere. Anche mangiare troppo ti farà ingrassare!

Suggerimento dietetico 2: scegli i carboidrati giusti

Molte persone evitano i carboidrati quando cercano di perdere peso, e alcune addirittura li evitano del tutto. In realtà questa idea è sbagliata! Al contrario, un consumo moderato di carboidrati può aiutare a perdere peso. La chiave sta nella selezione delle tipologie. Se scegli i carboidrati giusti, non solo ritarderai lo svuotamento gastrico e ridurrai la fame, ma stabilizzerai anche la glicemia, favorirai i movimenti intestinali e abbasserai il colesterolo nel sangue.

Rispetto al riso bianco, il riso integrale contiene più fibre alimentari.

Si consiglia di provare a scegliere carboidrati complessi come fonte di assunzione, ma cosa sono i carboidrati complessi? Esiste un principio molto semplice: se il cibo non è eccessivamente raffinato e viene mantenuto il più possibile nel suo stato originale, come ad esempio: patate dolci, riso integrale, riso integrale, fiocchi d'avena, frutta e verdura fresca, ecc., sono tutti carboidrati complessi. Essendo ricco di fibre alimentari o amido resistente, è utile per perdere peso.

Il segreto per perdere peso: continuare a fare esercizio fisico

L'esercizio fisico non solo svolge un ruolo estremamente importante nel processo di perdita di peso, ma aiuta anche a mantenere il peso perso ed evitare l'"effetto yo-yo". Oltre ad aumentare il consumo di calorie, l'esercizio fisico continuo può anche aumentare il tasso metabolico, il che è molto efficace per perdere peso. Inoltre, l'esercizio fisico può migliorare la sensibilità all'insulina, abbassare i lipidi nel sangue, aumentare l'HDL e quindi prevenire la sindrome metabolica e le malattie cardiovascolari. Si può dire che i vantaggi sono molteplici!

L'attività fisica può aiutarti a perdere peso e a mantenerlo.

Si consiglia di allenarsi da 3 a 5 volte a settimana, per almeno 30 minuti ogni volta, alternando esercizi anaerobici (allenamento con la gravità) ed esercizi aerobici (jogging, nuoto, ballo). Ciò avrà un effetto migliore sulla combustione dei grassi e renderà la perdita di peso più efficace!