L'amido è la causa dell'obesità? Dottore: controllare il grasso corporeo può prevenire l'aumento di peso

Ci sono tre motivi principali per cui non è facile perdere peso: non è duraturo, il periodo di stagnazione è lungo e il tasso di ripresa del peso è elevato. I dottori sottolineano che la perdita di peso è per lo più correlata al controllo delle calorie. Secondo l'esperienza clinica, se si modificano deliberatamente le proprie abitudini alimentari durante il periodo di perdita di peso, il 90% dei pazienti riprenderà peso dopo aver perso peso con successo e il 100% di loro riprenderà peso.

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Prevention and Health Education Association e specialista nella perdita di peso, ha affermato che durante il processo di perdita di peso, le persone hanno molti miti sbagliati, tra cui: "L'amido è la causa dell'obesità?" e "Per perdere peso è necessaria una dieta rigorosa". Infatti, assumere una quantità adeguata di amido può aiutare a controllare il peso in modo più efficace; imparare ad abbinare gli alimenti e a controllare le calorie in base alle proprie esigenze è la strada giusta.

L'assunzione di una quantità adeguata di amido può controllare efficacemente il peso

Questo perché più si segue una dieta, più si desidera mangiare e più non si riesce a mangiare, più è probabile che si bari; inoltre, la combustione del grasso corporeo richiede l'assistenza dell'amido (zucchero), il che significa che la giusta quantità di amido assunto può aiutare a bruciare il grasso corporeo. Pertanto, durante il periodo di perdita di peso, si consiglia di consumare circa 5 porzioni di alimenti di base al giorno, tra cui vari cereali, ma meno amidi e zuccheri raffinati.

Inoltre, poiché le persone che perdono peso solitamente mangiano meno, in particolare evitano i dolci, anche le calorie assorbite dal corpo si riducono, con conseguente abbassamento della glicemia, che causerà reazioni fisiologiche come aumento del battito cardiaco, sensazione di calore, vampate di calore e mente irrequieta. In questo caso, il medico proverà prima a somministrare tranquillanti o a ridurne il dosaggio e chiederà al paziente di modificare le sue abitudini alimentari durante il periodo di perdita di peso.

Tenere un diario alimentare accurato e controllare il grasso corporeo sono elementi essenziali per perdere peso con successo senza riprenderlo.

Tieni un diario alimentare dettagliato per evitare di ingrassare

Il dottor Liu Bowen ha sottolineato che per perdere peso non basta mangiare di più o di meno, ma mangiare in modo intelligente. Si consiglia di tenere un diario alimentare per comprendere l'apporto nutrizionale e calorico giornaliero e poi di seguire il corretto piano alimentare di medici e nutrizionisti per raggiungere più agevolmente i propri obiettivi di perdita di peso.

Tuttavia, va notato che per raggiungere l'obiettivo di "rapida perdita di peso", chi è a dieta consuma una piccola quantità di cibo, il che può facilmente portare a un apporto calorico di base insufficiente al giorno, causando una diminuzione del metabolismo basale del corpo. Sebbene l'effetto di perdita di peso possa essere raggiunto in un breve periodo di tempo, una volta ripresa una dieta normale, è facile causare accumulo di calorie a causa del metabolismo più basso, con conseguente situazione in cui più si perde peso, più si ingrassa.

Perdita di peso sana passo dopo passo per controllare il grasso corporeo

Per perdere peso con successo, non bisogna solo perdere peso, ma anche ridurre il grasso corporeo a un livello normale. In termini di standard di grasso corporeo, le donne sotto i 30 anni dovrebbero avere grasso corporeo inferiore al 24%; le donne sopra i 30 anni dovrebbero avere grasso corporeo inferiore al 27%; gli uomini sotto i 30 anni dovrebbero avere grasso corporeo inferiore al 20%; gli uomini sopra i 30 anni dovrebbero avere grasso corporeo inferiore al 23%.

Una perdita di peso corretta e sana dovrebbe essere effettuata in modo "passo dopo passo", ovvero, prima di tutto, si stabilisce un obiettivo. Ad esempio, se si desidera perdere 1 kg in una settimana, è possibile stabilire un obiettivo di 4 kg in un mese. Lasciare che il corpo si adatti prima al nuovo peso e mantenerlo per un periodo di tempo prima di continuare a perdere peso. Questo metodo di perdita di peso non appesantirà il corpo e non è probabile che causi un riacquisto di peso.

Allo stesso tempo, dobbiamo "adottare un approccio a cinque punte", vale a dire: controllo della dieta bilanciata, esercizio fisico moderato, aderenza a concetti di salute corretti e un buon stile di vita. La cosa più importante è perseverare per evitare "l'effetto yo-yo della perdita di peso" e riprendere peso.