Più si suda durante l'attività fisica, più si perde peso?

Non è così. Non esiste una relazione diretta di causa ed effetto tra sudorazione e perdita di peso.

La sudorazione è un modo che il corpo usa per regolare la temperatura corporea. Quando il corpo umano fa esercizio fisico o si trova in un ambiente caldo, disperde il calore attraverso la sudorazione. La quantità di sudore prodotto dipende principalmente da fattori quali la temperatura ambiente, l'umidità e la costituzione personale, piuttosto che dalle calorie consumate durante l'esercizio fisico. Anche se sudi molto durante l'attività fisica, si tratta solo di una perdita temporanea di acqua; il tuo peso verrà rapidamente ripristinato dopo aver reintegrato i liquidi. Inoltre, attraverso la sudorazione si eliminano principalmente acqua e alcuni elettroliti, non grassi. La chiave per perdere peso è l'equilibrio tra apporto calorico e dispendio calorico. Solo quando il consumo calorico è maggiore dell'apporto calorico, l'organismo scomporrà le riserve di grasso per reintegrare energia, raggiungendo così l'obiettivo della perdita di peso. La combustione dei grassi avviene principalmente nei mitocondri delle cellule, dove l'energia viene prodotta dalla scomposizione ossidativa delle molecole di grasso. Questo processo non è direttamente correlato alla sudorazione. L'energia prodotta dalla scomposizione dei grassi viene utilizzata per sostenere l'esercizio fisico anziché essere convertita in sudore ed espulsa dal corpo. Inoltre, una sudorazione eccessiva può avere effetti negativi sull'organismo. Una sudorazione eccessiva provoca la perdita di troppa acqua ed elettroliti da parte del corpo. Se non viene reintegrato in tempo, può causare disidratazione, squilibrio elettrolitico e altri problemi, che influiscono sulla salute fisica e sulle normali funzioni fisiologiche. Pertanto, la perdita di peso dovrebbe adottare un approccio scientifico e ragionevole, che comprenda una dieta equilibrata, esercizio fisico moderato e buone abitudini di vita. Quando si fa esercizio fisico, bisogna scegliere il metodo e l'intensità più adatti alle proprie condizioni fisiche, senza limitarsi a misurare l'effetto di perdita di peso in base alla quantità di sudorazione. Allo stesso tempo, bisogna fare attenzione a reintegrare tempestivamente acqua ed elettroliti per mantenere l'equilibrio idrico dell'organismo. In breve, la quantità di sudorazione durante l'attività fisica non può determinare direttamente l'effetto della perdita di peso. Per perdere peso è necessario considerare attentamente diversi aspetti, come dieta, esercizio fisico e abitudini di vita.

Autore | Master in lavorazione e sicurezza alimentare a Doubao

Recensione | Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center