Con questo semplice trucco puoi disattivare il fattore che causa l'obesità! Scopri il segreto del dimagrimento e dell'anti-invecchiamento

Hai provato innumerevoli metodi per perdere peso, ma continui ad aumentare di peso? Trovi difficile perdere peso con successo se hai tre alti e la sindrome metabolica? Il tuo peso rientra nella norma, ma il tuo grasso corporeo è alle stelle? Per risolvere i problemi di cui sopra, potresti anche imparare i principi dietetici del "4321 Golden Plate". Sviluppando abitudini alimentari corrette, puoi spegnere i "fattori che causano l'obesità" e riavviare i tuoi giovani geni!

I "4321 Golden Plate Diet Principles" sottolineano l'importanza di adattare i tipi e le proporzioni di cibo nei tre pasti, così non c'è bisogno di preparare ingredienti speciali. Che tu sia una persona che mangia fuori o che sia abituata a cucinare a casa, puoi perdere peso con successo e ridurre la percentuale di grasso corporeo attraverso questo metodo. Allo stesso tempo, può anche migliorare fastidiose malattie croniche come l'ipertensione e il diabete.

La nutrizionista Lin Jiajing ha affermato nel suo nuovo libro "One Key Move to Activate Young Genes" che per attivare i geni giovani, "la sottrazione è più importante dell'addizione". La chiave sta nel: sottrarre 3 e aggiungere 1 per seguire il principio dietetico "4321 Golden Plate".

Il concetto dei "3 no" è: 1. Non mangiare cibi lavorati, 2. Non mangiare prodotti da forno, 3. Non bere bevande zuccherate, 4. Impara a cambiare. Il cosiddetto "1 must" si riferisce ai principi alimentari del "Piatto d'Oro 4321"!

★【Un No】

I prodotti trasformati equivalgono all'aggiunta di farmaci, che consumano sostanze nutritive e accelerano l'invecchiamento dell'organismo!

Gli additivi chimici sono come i farmaci. Non possono rimanere nel corpo e devono essere metabolizzati dal fegato e dai reni. Questo processo consumerà molti nutrienti necessari al corpo. Le persone moderne non hanno la fonte di nutrienti e non li conservano, inclusa una dieta anomala e un programma di riposo, o mangiando molti prodotti trasformati che consumeranno i nutrienti rimanenti del corpo. Alla fine, il peso sul corpo diventerà molto pesante e accelererà persino l'invecchiamento del corpo.

Salsicce e prosciutto sono cancerogeni di prima categoria e non faranno altro che causare danni all'organismo!

Vale la pena notare che i comuni salumi per la colazione, come prosciutto, hot dog, salsicce e hamburger, sono stati inseriti nel 2015 nell'elenco delle sostanze cancerogene di classe 1, allo stesso livello delle sigarette e dell'amianto, dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) dell'Organizzazione mondiale della sanità e possono causare il cancro del colon-retto. Secondo le stime dell'IARC, mangiare 50 grammi di carne lavorata al giorno aumenta del 18% il rischio di cancro del colon-retto.

Cuocere la carne ad alte temperature produce fattori cancerogeni!

La carne o gli alimenti ricchi di proteine ​​sono ricchi di aminoacidi. Quando vengono cotti ad alte temperature (oltre i 150 gradi), le proteine ​​si decompongono o denaturano per produrre "ammine eterocicliche", che sono sostanze normali. Tuttavia, più alta è la temperatura e più lungo è il tempo di riscaldamento, più ammine isocicliche verranno generate e persino idrocarburi policiclici aromatici (IPA) altamente cancerogeni.

★【Non】

Quanto più i prodotti da forno cotti ad alte temperature sono croccanti e deliziosi, tanto più alto è il livello di veleno!

I deliziosi cibi lavorati contengono una varietà di additivi chimici e sostanze tossiche. Le seguenti sono le tossine comuni trovate nei cibi fritti ad alta temperatura e nei prodotti da forno:

Acrilamide: esperimenti sugli animali hanno confermato che potrebbe essere cancerogeno e neurotossico.

Con il riscaldamento ad alta temperatura, gli amminoacidi presenti nel cibo reagiscono con gli zuccheri riducenti per produrre una reazione Mena, che conferisce al cibo un sapore e un colore speciali. Tuttavia, questa reazione favorisce anche la formazione di acrilammide, soprattutto se riscaldata a temperature superiori a 120 gradi. Le asparagine e gli zuccheri riducenti contenuti negli alimenti formeranno acrilammide. Questa reazione è più comune negli alimenti amidacei fritti o cotti al forno ad alta temperatura, come patate e cereali. Anche i prodotti a base di caffè possono produrre acrilammide. Nel 1994, l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) dell'Organizzazione mondiale della sanità ha classificato l'acrilamide come sostanza cancerogena di tipo 2A, ovvero in grado di provocare il cancro negli esseri umani.

Asparagina: evitare di acquistare prodotti dal colore troppo scuro o lavorati ad alte temperature.

La produzione di "acrilamide" avviene principalmente da un amminoacido chiamato "asparagina", che è uno dei 20 amminoacidi più comuni, ma non è un "amminoacido essenziale". Una volta riscaldato il cibo a una temperatura sufficientemente elevata (200 gradi), l'asparagina può reagire con gli zuccheri riducenti o con i gruppi carbonilici presenti nel cibo, formando "acrilamide", spesso presente nei prodotti da forno come patatine fritte, chips e toast.

Pertanto, la riunione degli esperti dell'UE ha concluso che i consumatori dovrebbero prestare attenzione ai due punti seguenti quando acquistano prodotti alimentari:

(1) Per cibi fritti o grigliati, scegli colori dorati o giallo chiaro invece del marrone. Più scuro è il colore, più acrilammide contiene.

(2) Evitare di ricoprire gli alimenti con zucchero a velo o sciroppo prima di friggerli o cuocerli al forno.

★【Tre No】

Smetti di consumare zucchero, non smettere di mangiarlo!

Perché non bere bevande zuccherate? Innanzitutto, "zucchero" e "zucchero" sono due parole diverse. In parole povere, le dimensioni e la complessità delle strutture molecolari sono diverse! "Zucchero" è un tipo di "zucchero", zucchero = carboidrato = polisaccaride, quindi l'amido e la cellulosa presenti negli alimenti sono tutti "zuccheri". I carboidrati sono importanti e costituiscono un nutriente essenziale per l'organismo. Quindi dovremmo "abbandonare gli zuccheri raffinati" piuttosto che "eliminare lo zucchero".

Lo zucchero provoca accumulo di grassi ed è difficile da metabolizzare!

"Zucchero" si riferisce alla sensazione diretta di "dolcezza" quando si mangia. Qui, significa non bere bevande "contenenti zucchero". Queste piccole molecole di zucchero possono facilmente causare fluttuazioni nella glicemia e portare a un'eccessiva secrezione di insulina. I tessuti del corpo diventeranno resistenti e insensibili all'insulina a lungo termine, portando all'accumulo di grasso e difficoltà nel metabolismo! Oggigiorno, sul mercato è comune vedere nei baristi che mescolano bevande fredde con sciroppo liquido trasparente, ovvero sciroppo ad alto contenuto di fruttosio. L'amido di mais viene oggi utilizzato principalmente per produrre sciroppi ad alto contenuto di fruttosio, che non hanno alcun valore nutrizionale.

Il fruttosio è un tipo di alcol che non provoca ubriachezza e può facilmente causare malattie croniche e diabete!

In passato, si credeva che usare il fruttosio al posto del saccarosio (zucchero semolato, che può ridurre l'uso di zucchero a parità di dolcezza) potesse ridurre l'apporto calorico, e il suo indice glicemico era anche molto basso. In passato, si credeva che il fruttosio fosse migliore nel prevenire e controllare il diabete. Ora è stata contestata! La scienza moderna e la ricerca medica hanno scoperto che il fruttosio è un tipo di alcol che non ti fa ubriacare (provoca fegato grasso, obesità e dipendenza). Non solo causa disturbi metabolici, ma è anche più probabile che causi malattie croniche e diabete!

Solo mangiando il giusto "4321 Golden Plate" puoi attivare i geni della giovinezza ed essere snello e bello!

Il principio dietetico standard "4321 Golden Plate" prevede che la quantità totale di un pasto (frutta esclusa) venga divisa in 4 parti uguali. Ciò significa che il 30% proviene da ingredienti di origine vegetale. Ciò significa che 3 porzioni di ingredienti vegetali includono 2 porzioni uguali di verdure di colore scuro e 1 porzione uguale di cereali integrali raffinati e radici. L'ultima metà è composta da latte, uova, pesce, carne, edamame, fagioli neri e prodotti a base di soia; è preferibile consumare metà fonti proteiche animali e metà fonti proteiche vegetali in un pasto. Dopo ognuno dei tre pasti bisogna consumare una porzione di frutta, ed è meglio consumare tre tipi diversi di frutta al giorno.

★【Primo requisito】

5 motivi per cui la "4321 Golden Plate" può farti sembrare più giovane!

1. Le proteine ​​di alta qualità sono una materia prima importante per costruire i muscoli e ridurre il grasso!

Il corpo umano ha bisogno di assumere aminoacidi essenziali per produrre varie proteine. In particolare, le proteine ​​magre e di alta qualità ottenute da prodotti non lavorati sono una materia prima indispensabile per la crescita muscolare; sono anche necessarie per mantenere tutte le funzioni corporee, gli ormoni, le cellule del sangue e la crescita e lo sviluppo degli organi.

2. Principi dietetici "4321 Golden Plate", completi e ricchi di vari nutrienti!

Le verdure di colore scuro sono ricche di nutrienti e aiutano a metabolizzare i grassi! Le verdure di colore scuro sono ricche di sostanze nutritive e favoriscono il metabolismo, la combustione dei grassi e la sintesi proteica. Per poter essere sintetizzate nei muscoli, le proteine ​​che assumi devono essere complete e ricche di vari nutrienti, che si trovano in queste verdure scure. Inoltre, è meglio mangiare cibi gialli, verdi e rossi a ogni pasto e assumere "sostanze fitochimiche" da frutta e verdura per prevenire infiammazioni e degenerazioni.

3. I cereali integrali e le verdure a radice di alta qualità possono farti sentire sazio e aiutarti a stabilizzare lo zucchero nel sangue!

Il riso bianco raffinato e la farina bianca hanno un valore nutrizionale inferiore. Se mangiamo questi cereali raffinati o anche prodotti lavorati per tutti e tre i pasti, è facile assumere solo calorie senza assumere abbastanza nutrienti. In questo modo, i rifiuti del corpo, tra cui grassi e calorie in eccesso, non possono essere metabolizzati. Consiglio vivamente di usare cereali integrali non lavorati e ortaggi a radice come patate dolci, mais, zucca, radice di loto e igname come sostituti. Non solo sono più sazianti e nutrienti, ma aiutano anche a stabilizzare lo zucchero nel sangue e a fornire al corpo l'energia necessaria. Perché quando la differenza tra glicemia alta e bassa nel nostro corpo è maggiore, il grasso corporeo non solo si accumula più facilmente, ma anche non si decompone più facilmente, ed è più facile che si attivi il meccanismo di invecchiamento dell'organismo.

4. La frutta contiene nutrienti antiossidanti che possono aiutare a combattere l'invecchiamento!

Inoltre, secondo i principi alimentari del "Piatto d'Oro 4321", ognuno dei tre pasti deve essere accompagnato da una porzione di frutta, ed è meglio che i tre tipi siano diversi. I frutti sono ricchi di vitamina C, vitamina A e vari minerali necessari per il corpo umano (il più abbondante è il potassio. In particolare, i nutrienti polifenolici esclusivi dei frutti di bosco hanno proprietà antiossidanti estremamente elevate e sono necessari alimenti anti-invecchiamento).

5. Utilizza al meglio i condimenti naturali, poveri di calorie e deliziosi!

I condimenti sono cosmetici alimentari che rendono i piatti più saporiti. Non c'è bisogno di bollirli tutti solo per perdere peso! Si consiglia di adottare un concetto "relativamente sano". Puoi scegliere condimenti naturali, che sono ipocalorici, deliziosi e sani. Ti piacerà mangiare e perderai peso facilmente. Ad esempio: cipolla naturale, zenzero, aglio, peperoncino, sale al pepe bianco, sale alla citronella, peperoncino, fungo shichimi, pepe nero grosso, bonito, mix di spezie italiane, mix di spezie tailandesi, mix di spezie dello Xinjiang, salsa di capesante pura, ecc.