Per evitare obesità, allergie, demenza, diabete e malattie cardiovascolari, è necessario ridurre l'assunzione di carboidrati. Si tratta di una nuova idea proposta dai tedeschi dopo alcuni esperimenti. Credono addirittura che i carboidrati possano paralizzare i mitocondri, causare infiammazioni al cervello e rendere il corpo privo di energia, rendendolo fisicamente e mentalmente apatico. Per questo motivo, si raccomanda di "dire no ai carboidrati come i noodles!" Per vivere una vita migliore e più sana, dovresti mangiare più carne, uova, oli e verdure, nonché cibi poveri di carboidrati e ricchi di proteine e grassi. I carboidrati sono i principali responsabili dell'obesità Perché una dieta sana dovrebbe evitare carboidrati come la pasta? Nel suo nuovo libro, "Perché i noodles rendono le persone stupide", il medico tedesco Ulrich Strunz afferma che i carboidrati possono far salire i livelli di zucchero nel sangue come sulle montagne russe. Sapeva anche che i carboidrati possono mettere sotto forte pressione i mitocondri, le fabbriche di energia delle cellule. Pertanto, per reagire, l'organismo secerne molta insulina. Troppa insulina nel sangue è un segnale che le cellule devono passare al metabolismo dei carboidrati! In altre parole, bisogna scomporre quanti più carboidrati possibile, consumare l'energia il più velocemente possibile e immagazzinare i carboidrati in eccesso! L'immagazzinamento del glicogeno è bloccato e ostacolerà la combustione dei grassi Di conseguenza, i carboidrati in eccesso vengono convertiti in "glicogeno" (un polisaccaride composto da molecole di glucosio) e immagazzinati nel fegato e nei muscoli. Per le persone che fanno molto esercizio fisico, questo meccanismo funziona molto bene; Tuttavia, per chi fa poco esercizio fisico ma mangia molta pasta, quando le riserve di glicogeno sono piene, ciò ostacola la combustione dei grassi. Quando il deposito di glicogeno è pieno, il glicogeno deve andare da qualche parte. Quando è costretto a farlo, il corpo deve convertire lo zucchero in grasso. L'insulina invia nuovamente il segnale di accumulo, comunicando alle cellule che devono assorbire tutto il grasso circolante nel sangue. In questo processo, tutto il grasso viene eliminato in una volta sola, sia che si tratti di grasso precedentemente consumato sotto forma di burro, olio vegetale o carne, sia di grasso prodotto dall'organismo a partire dallo zucchero nel sangue. Tutto il grasso deve essere rimosso dai vasi sanguigni e immagazzinato nelle cellule dello strato muscolare. Il deposito preferito di questi grassi è il famoso "anello in vita" che circonda la vita. In parole povere, "più carboidrati consumi, più forte sarà la risposta insulinica, più grasso produrrà il tuo corpo e più grasso verrà immagazzinato nelle cellule del tuo corpo". Consumare solo grassi e proteine non immagazzinerà il grasso nel tuo "anello da nuoto" Se consumi solo grassi e proteine, il tuo metabolismo sarà soddisfatto utilizzando solo gli acidi grassi come fonte di energia. In questo modo non entrerai nel "meccanismo di disintossicazione", non secernerai insulina in grandi quantità, non trasformerai i carboidrati in grassi e non immagazzinerai grasso nella "cintura da nuoto" attorno alla vita. 3 fasi di Carb Free Una volta consumati i carboidrati, il tuo motore brucia-grassi si spegne, almeno per qualche ora. Ulissi Strunz ritiene che sia consigliabile non consumare carboidrati finché non si assumono carboidrati per 10-14 ore al giorno, soprattutto la sera tardi, al mattino e di mattina presto. Basta così. In abbinamento al semplice piano di eliminazione dei carboidrati in 3 fasi, puoi facilmente progredire verso una vita intelligente, snella, lunga e sana! |
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