Quanti malintesi hai riscontrato riguardo alla cura dello stomaco?

Devi sapere che puoi facilmente trovare una ragione, ma le varie conoscenze nutrizionali per lo stomaco che circolano tra la gente sono davvero corrette? Sono davvero adatti a tutte le situazioni? Tuttavia, se segui i metodi sbagliati, non solo non riuscirai a nutrire il tuo stomaco, ma aumenterai anche il carico sul tuo stomaco!

Mito 1: Mangiare pasti piccoli e frequenti per nutrire lo stomaco

Mangiare meno in una volta e più spesso ogni giorno può sembrare che aiuti la digestione, ma in realtà, per alcuni pazienti con problemi di stomaco, mangiare in modo irregolare e fuori orario è un grande tabù. Interrompere le abitudini alimentari aumenterà il carico sullo stomaco. Inoltre, alcune persone trovano difficile controllare l'assunzione di cibo, il che rende lo stomaco più o meno "torturato". Alcuni esperti hanno sottolineato che il consiglio dei medici di consumare pasti piccoli e frequenti è rivolto agli anziani con funzionalità gastrointestinale ridotta e ad alcuni gruppi speciali, come i pazienti sottoposti a intervento chirurgico gastrointestinale o gastrectomia subtotale. Poiché la loro funzionalità gastrointestinale è ridotta, hanno bisogno di consumare pasti piccoli e frequenti per ridurre il carico dello svuotamento gastrointestinale, altrimenti soffriranno di indigestione o malattie più gravi dell'apparato digerente. Nei pazienti affetti da ulcera gastrica, ulcera duodenale, gastrite acuta o enterite acuta, consumare piccoli pasti frequenti ogni giorno aumenterà la secrezione di acido gastrico, che non favorisce la riparazione della mucosa gastrica e l'alleviamento dell'infiammazione. Pertanto, è opportuno consumare piccoli pasti frequenti e seguire i consigli specifici del medico per ogni persona.

Mito 2: Il latte protegge la mucosa gastrica

Quando alcuni pazienti con problemi allo stomaco avvertono dolori e gonfiore, bere una tazza di latte caldo può alleviare i sintomi. Alcuni esperti hanno sottolineato che ciò avviene perché il latte può diluire l'acido gastrico e le proteine ​​in esso contenute possono formare una pellicola protettiva sulla superficie della mucosa gastrica, creando una sensazione di benessere. Ma questa pellicola protettiva è anche effimera. Studi hanno dimostrato che nei pazienti affetti da ulcera gastrica, bere latte aumenta la secrezione di acido gastrico a causa dell'elevata concentrazione di ioni calcio, aggravando così il danno alla mucosa gastrica. Pertanto, se si soffre di problemi allo stomaco, è opportuno prestare attenzione al consumo di latte. È meglio berlo dopo che le tue condizioni si sono stabilizzate e il tuo corpo si è ripreso. Esistono molti metodi popolari per nutrire lo stomaco, ognuno dei quali ha effetti specifici. Tuttavia, molte persone conoscono questi metodi ma non sanno perché funzionano, il che porta ad un uso improprio. Pertanto, l'alimentazione dello stomaco dovrebbe variare da persona a persona.

Mito 3: il consumo prolungato di porridge aiuta a nutrire lo stomaco

Non si può negare che alcuni pazienti affetti da malattie dello stomaco (ad esempio lesioni della mucosa gastrica, ulcera gastrica, ecc.) possano ottenere l'effetto di nutrire lo stomaco bevendo porridge. Tuttavia, non è adatto ad alcuni pazienti con problemi di stomaco, come quelli affetti da reflusso gastroesofageo. Il porridge è un liquido e berlo aggraverà il reflusso gastroesofageo. Pertanto, è altamente sconsigliabile cercare di nutrire lo stomaco bevendo porridge senza aver prima fatto una diagnosi chiara del tipo di malattia gastrica di cui si soffre. "Rispetto ad altri alimenti, il porridge è morbido e meno irritante per lo stomaco. Pertanto, è benefico per le persone con gravi problemi di stomaco e per coloro che si trovano nella fase acuta della gastrite bere porridge, ma bere porridge per un lungo periodo è un'altra questione." Alcuni esperti hanno sottolineato che il porridge contiene più acqua, che diluisce i succhi gastrici; inoltre, il porridge occupa spesso un volume maggiore, il che può facilmente causare gonfiore allo stomaco. Entrambe queste situazioni possono causare la degenerazione o l'indebolimento della funzione digestiva dello stomaco e, se lo stomaco si adatta a questo cibo morbido e marcio per lungo tempo, potrebbe non essere facile accettare o adattarsi ad altri tipi di cibo. Inoltre, se si beve spesso il porridge senza masticarlo, si inibisce la secrezione di amilasi salivare, il che non solo riduce la digeribilità del cibo in bocca e aumenta il carico sullo stomaco, ma influisce anche sulla digestione e sull'assorbimento del cibo nello stomaco e nell'intestino.

Mito 4: Le persone con problemi di stomaco non possono bere il tè

I medici consiglieranno ai pazienti affetti da gastrite, erosione e ulcera di non bere tè, soprattutto quello forte, perché i polifenoli del tè possono irritare la mucosa gastrica. In particolare, il nuovo tè verde ha un contenuto più elevato di polifenoli del tè, che possono causare maggiore irritazione allo stomaco.

Tuttavia, non tutti i tè sono bevibili. In realtà, i tè cotti, come il tè Pu'er e il tè nero, sono utili allo stomaco. Ricordatevi però di non bere a stomaco vuoto e di non bere tè forte perché contiene caffeina, che può irritare la mucosa gastrica.