Ingrassi più perdi peso? Mangia il cibo giusto per controllare gli ormoni ed evitare preoccupazioni

Hai provato molti metodi per perdere peso ma continui ad aumentare di peso? Un noto personal trainer americano ha sottolineato che il motivo per cui si ingrassa più di quanto si perda è in realtà dovuto allo squilibrio ormonale. I carboidrati raffinati nella dieta causano uno squilibrio nell'ormone dell'obesità, l'insulina, che controlla l'accumulo di grasso, inibendo la decomposizione dei grassi e impedendoti di perdere peso. Se hai il problema di aumentare di peso man mano che dimagrisci, potresti sostituire i carboidrati raffinati nei tuoi tre pasti con cereali integrali, fagioli e altri alimenti contenenti amido resistente per stabilizzare l'insulina e riuscire a mantenere il peso forma.

Jillian Michaels, nota personal trainer americana, nel suo libro "Master Your Metabolism, 90% of the Fat Will Disappear On Its Own" ha sottolineato che oltre a mantenere il funzionamento di tutti gli apparati dell'organismo, gli ormoni determinano anche il modo in cui il cibo viene metabolizzato dopo che lo mangiamo, se l'energia generata viene bruciata immediatamente, immagazzinata come grasso o forma muscoli.

I carboidrati raffinati possono facilmente causare la perdita di controllo dell'ormone dell'obesità, l'insulina

Le persone moderne mangiano troppi carboidrati raffinati, che possono facilmente causare uno squilibrio nell'ormone dell'obesità, l'insulina, che controlla l'accumulo di grasso. La funzione principale dell'insulina è quella di mantenere costante la concentrazione di glucosio nel sangue, immagazzinare tutto il glucosio e le calorie in eccesso sotto forma di glicogeno o grasso e inibire la decomposizione del glicogeno o del grasso.

Quando si consumano troppi amidi raffinati in un pasto, la grande quantità di zucchero fa aumentare rapidamente la glicemia. Il corpo deve secernere una grande quantità di insulina per gestire la glicemia, ma questo è accompagnato dalla situazione che meno vorremmo vedere. L'eccesso di glucosio nel sangue verrà convertito in grasso e immagazzinato. Quindi, poiché la concentrazione di zucchero nel sangue scende rapidamente a un livello basso, provoca una forte sensazione di fame, che a sua volta innesca la successiva ondata di desiderio di mangiare, rendendo le persone incapaci di liberarsi dal mangiare troppe calorie, quindi si ingrassa.

Salva la tua linea mangiando il cibo giusto e controllando gli ormoni

Non è difficile interrompere questo circolo vizioso e ripristinare la normale funzione dell'insulina. Prova a rimuovere carboidrati raffinati e cibi lavorati dai tuoi tre pasti e sostituiscili con i seguenti cibi naturali che possono ripristinare l'equilibrio ormonale e non avere effetti collaterali. Quando il corpo consuma cibi sani, il sistema endocrino tornerà naturalmente alla normalità e la tua circonferenza vita non sarà più fuori controllo.

Cibo naturale 1/Cereali integrali: migliorano davvero gli ormoni

Il valore nutrizionale dei cereali integrali deriva principalmente dal germe. Sebbene il germe rappresenti solo il 2% del seme, rappresenta il 97% del valore nutrizionale dell'intero seme ed è ricco di vitamine del gruppo B, vitamina E e acidi grassi polinsaturi. Inoltre, i cereali integrali contengono molte fibre, che non solo danno un senso di sazietà, ma aiutano anche a rallentare il rilascio di zucchero nel sangue, a stabilizzare la secrezione di insulina e a invertire il problema della resistenza all'insulina.

Cibo naturale 2: fagioli: i migliori carboidrati

I fagioli (scelta migliore: fagioli rossi) sono la migliore fonte di carboidrati. I fagioli sono ricchi di fibre solubili e amido resistente. Alcuni studi hanno dimostrato che aggiungere il 5% di amido resistente alla dieta può aiutare a bruciare i grassi dopo i pasti, l'80% dei quali proviene dall'addome e dai glutei e il 20% dal cibo. Inoltre, dopo aver assunto l'amido resistente contenuto nei fagioli, la sensibilità dell'insulina può migliorare, il che vi farà sentire più sazi e ridurrà i grassi immagazzinati nel corpo, abbassando così il colesterolo e i trigliceridi.

Cibo naturale 3/Frutta secca: fonte di grassi buoni

Quando provi a rinunciare agli snack con grassi trans, puoi scegliere mandorle, noci, noci pecan e altre noci come sostituti. Le noci sono ricche di acidi grassi insaturi e nutrienti come vitamine, fibre vegetali e minerali, e sono una buona fonte di grassi e oli. Per quanto riguarda il problema dell'alto contenuto calorico che preoccupa molte persone, alcuni studi hanno dimostrato che chi mangia frutta secca due volte a settimana ha meno probabilità di ingrassare rispetto a chi non ne mangia affatto. Inoltre, mangiare regolarmente noci può ridurre il rischio di malattie cardiache.