Non bere tè caldo a una temperatura superiore a 70℃!

Tè, cacao e caffè sono le tre bevande analcoliche più consumate al mondo. Liu è un tipico amante del tè: ha iniziato a bere tè quando era giovane e ora, a 68 anni, ne beve ancora un po' ogni giorno.

Ultimamente Liu aveva sempre la sensazione di avere qualcosa incastrato nella gola, che non riusciva né a sputare né a deglutire. Pensò che si trattasse di faringite, ma la situazione non migliorò dopo aver comprato delle medicine. Solo più tardi, quando per lui era diventato difficile persino bere acqua, si recò in ospedale per un controllo accompagnato dalla moglie e gli fu diagnosticato un cancro all'esofago in stadio avanzato!

Dopo la visita, il medico ha concluso che il cancro all'esofago di Liu era correlato al consumo prolungato di tè caldo : bere tè caldo per un periodo prolungato aveva danneggiato la mucosa esofagea, rendendolo bersaglio del cancro all'esofago.

Quindi, bere regolarmente tè aumenta il rischio di cancro? Nella vita quotidiana, cosa è meglio per la nostra salute, bere tè o bere acqua?

Fonte dell'immagine: Visual China

Infatti, i polifenoli contenuti nel tè hanno forti effetti antiossidanti e possono rimuovere efficacemente i radicali liberi in eccesso, dannosi per l'organismo umano. I polifenoli del tè e i loro prodotti di ossidazione possono assorbire le sostanze radioattive, contribuendo a prevenire e curare i danni causati dalle radiazioni. La caffeina contenuta nel tè ha l'effetto di rinfrescare il cervello, agendo come diuretico e alleviando la stanchezza.

In genere si ritiene che bere il tè con moderazione faccia bene alla salute.

Il tè in sé non è cancerogeno. Sono questi tre tipi di tè che possono causare il cancro!

01. Tè ammuffito

Quando le foglie del tè ammuffiscono, il tè preparato non solo perderà il suo profumo, ma potrebbe anche causare sintomi come diarrea e vertigini. Non bere le foglie di tè se ti accorgi che sono ammuffite.

02. Tè bruciato

Se il tè viene cotto troppo, potrebbe emanare un odore di bruciato, che distruggerà alcuni componenti del tè e persino produrrà alcune sostanze cancerogene. Pertanto, cercate di stare lontani dal tè bruciato.

03. Tè troppo caldo

Bere tè troppo caldo può causare ustioni alla mucosa esofagea. Irritazioni ripetute possono aumentare il rischio di tumori, come il cancro esofageo e quello gastrico.

Cosa è più sano, bere il tè o bere acqua bollita per lungo tempo?

Il tè contiene caffeina, polifenoli del tè, catechine e altri nutrienti, ed è considerato da molte persone una bevanda salutare.

Bere il tè correttamente può regolare il metabolismo dei lipidi nel sangue, prevenire malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, favorire la crescita di batteri benefici e mantenere la salute intestinale.

Bere il tè ha così tanti benefici, significa che bere più tè fa meglio alla salute che bere acqua? Infatti, sia che si beva tè o acqua, bisogna trovare un limite. Non puoi dire con certezza quale sia migliore o peggiore!

Bere tè in modo eccessivo e berlo come se fosse acqua può causare i seguenti pericoli!

Danni ai reni: il tè può essere diuretico. Bere troppo tè può portare a minzione frequente e può anche causare un'eccessiva assunzione di caffeina, che aumenta il carico sui reni e li danneggia.

Insonnia e mal di testa: il tè contiene alcaloidi. Bere troppo tè può causare una sovreccitazione del sistema nervoso centrale, provocando aritmie, insonnia, mal di testa e tachicardia.

Calcoli delle vie urinarie: il tè contiene un alto contenuto di acido ossalico e berne in quantità eccessive può causare calcoli delle vie urinarie.
Disturbi gastrointestinali: i polifenoli presenti nel tè possono accelerare la motilità gastrointestinale, stimolare la mucosa gastrica, portare a una secrezione eccessiva di acido gastrico e causare disturbi allo stomaco.
Inoltre, si consiglia alle persone affette da calcoli urinari, agli insonni e ai pazienti affetti da gastrite e ulcera peptica di non bere tè o di berne meno!
Relativamente parlando, l'acqua bollita è una bevanda sana che tutti possono bere. Bere acqua può garantire un'adeguata idratazione all'organismo e preservare la salute dei vasi sanguigni, della pelle e dell'intestino. Le "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi 2022" raccomandano: alle donne adulte che svolgono attività fisica leggera si raccomanda di bere 1.500 ml di acqua al giorno, mentre agli uomini si raccomanda di berne 1.700 ml.
Cercate di non bere tè caldo a una temperatura superiore a 70°C!

La temperatura tra 56℃-60℃ è più benefica per la salute

Studi hanno dimostrato che le persone che bevono tè a 70 °C o più hanno un rischio 8 volte maggiore di sviluppare un cancro all'esofago rispetto alle persone normali; Le persone che bevono tè a una temperatura compresa tra 65 e 69 °C hanno un rischio doppio di cancro all'esofago rispetto a coloro che bevono tè a una temperatura inferiore a 65 °C. Quando si beve il tè, la sua temperatura dovrebbe essere compresa tra 56℃ e 60℃, il che è più benefico per la salute. Il fattore chiave per scegliere la temperatura migliore per bere il tè non è la temperatura in sé, bensì la tolleranza dell'esofago e della mucosa gastrica. Secondo gli esperti medici, lo strato più esterno dell'esofago è composto dalla mucosa, una struttura membranosa composta da tessuto epiteliale e tessuto connettivo che può secernere muco e costituisce la prima linea di difesa del sistema immunitario umano. Ma è molto delicato e può resistere solo a temperature comprese tra 50 e 60 gradi Celsius. Se la temperatura supera questo valore, la mucosa esofagea subirà ustioni. La temperatura del tè appena preparato può raggiungere gli 80-90 gradi Celsius. Il tè è di per sé una bevanda che fa bene all'organismo. Spero che tutti gli amanti del tè prendano questo come un avvertimento. Il tè caldo non è solo caldo, ma anche dannoso per l'organismo. Potresti anche calmarti e aspettare un po'. Questo è l'unico modo per garantire la tua salute.

Le cose importanti andrebbero dette tre volte!
Cercate di non bere tè caldo a una temperatura superiore a 70°C!
Condividilo per ricordarlo alle persone che ti circondano!