Migliorare i batteri intestinali può aiutare a perdere peso. Il cioccolato fondente è fantastico.

Se vuoi perdere peso, non smettere di mangiare. Cambiare il tuo fisico è la vera soluzione! Studi stranieri hanno dimostrato che migliorare la flora intestinale può aiutare a perdere peso, il che è meglio che non mangiare pane e patate ad alto indice glicemico. Gli esperti suggeriscono di integrare la dieta con cibi ricchi di polifenoli, come il cioccolato fondente e le patate dolci viola!

Gli esperti stranieri sottolineano che il cioccolato fondente è ricco di polifenoli e che consumarlo con moderazione può aiutare a migliorare la flora intestinale.

Molte persone hanno paura di ingrassare e non osano mangiare riso, pane e patate. Temono che questi alimenti amidacei ad alto indice glicemico (GI) si scompongano rapidamente in glucosio, causando un aumento della glicemia, che può facilmente portare ad un aumento di peso. Tuttavia, il quotidiano britannico Daily Mail ha riferito che le ultime ricerche dimostrano che ognuno reagisce in modo diverso ai carboidrati e che mangiare cibi ad alto indice glicemico non causa necessariamente un rapido aumento della glicemia. La velocità è determinata dalla composizione microbica dell'apparato digerente.

Una dieta a basso indice glicemico fa davvero dimagrire? Anche i batteri intestinali hanno un impatto

Il rapporto sottolinea che per alcune persone mangiare pomodori provoca un rapido aumento della glicemia in un breve lasso di tempo, ma per altre persone, anche se mangiano pizza e pane, il fenomeno non sarà così esagerato. Tim Spector, professore al King's College di Londra, ha sottolineato che la maggior parte degli studi volti a stabilire se una dieta a basso indice glicemico possa aiutare a perdere peso si basano su esperimenti sugli animali e che sono pochi gli studi clinici affidabili che dimostrino che mangiare cibi a basso indice glicemico aiuti sicuramente a perdere peso.

Uno studio israeliano ha coinvolto 800 persone, che hanno registrato il cibo che mangiavano ogni giorno e hanno utilizzato un dispositivo indossabile per monitorare costantemente la loro glicemia. Gli studi hanno dimostrato che, anche se mangiamo lo stesso cibo (e l'indice glicemico è lo stesso), la risposta glicemica di ogni persona è diversa. Anche persone di età e peso simili hanno avuto reazioni diverse e i ricercatori hanno scoperto che ciò era correlato ai batteri intestinali. Questa ricerca è stata pubblicata sulla rivista Cell.

Studi esteri hanno dimostrato che avere una flora intestinale sana può aiutare a perdere peso.

La diversità della flora intestinale può aiutare a mantenere la forma del corpo

I ricercatori hanno scoperto che il grado di diversità dei batteri intestinali dei soggetti determinava la velocità con cui il cibo veniva scomposto e la rapidità con cui aumentava la glicemia. L'impatto della flora intestinale sulla glicemia potrebbe essere maggiore rispetto al tipo di alimenti amidacei che si mangiano. Pertanto, migliorare la flora intestinale può aiutare a controllare il peso.

Il cioccolato fondente è ricco di polifenoli, che possono aiutare a promuovere la salute intestinale

Il professor Spike suggerisce che il consumo di cibi ricchi di polifenoli, come il cioccolato fondente, può far crescere una flora intestinale sana, il che è meglio che non mangiare affatto pane. Inoltre, il contenuto di polifenoli delle patate viola è tre volte superiore a quello delle patate comuni, per cui è possibile integrarle nelle giuste quantità.