Qual è il momento migliore per mangiare i mirtilli rossi? Il ruolo del mirtillo rosso

Studi hanno dimostrato che i mirtilli rossi contengono una sostanza chiamata "proantocianidina". Gli europei chiamano l'antocianina "vitamina della pelle" perché è in grado di ripristinare la vitalità del collagene e rendere la pelle liscia ed elastica. Le antocianine proteggono inoltre l'organismo dai danni del sole e favoriscono la guarigione della psoriasi e delle macchie senili. Qual è il momento migliore per mangiare i mirtilli rossi? Se siete interessati, potete aprirlo per scoprirlo.

Contenuto di questo articolo

1. Qual è il momento migliore per mangiare i mirtilli rossi?

2. Il ruolo del mirtillo rosso

3. Come conservare i mirtilli rossi secchi

Qual è il momento migliore per mangiare i mirtilli rossi?

1. Si consiglia di bere succo di mirtillo rosso senza additivi e di imparare ad adattarsi al gusto naturale dei mirtilli rossi.

2. Porta con te dei mirtilli rossi secchi come spuntino.

3. Aggiungere mirtilli rossi alla colazione, ad esempio preparando dei cereali ai mirtilli rossi.

4. I mirtilli rossi si sposano perfettamente con il tacchino, ma puoi provare ad aggiungerli anche ad altri piatti.

5. Prepara biscotti o muffin ai mirtilli rossi. I prodotti da forno ai mirtilli rossi sono considerati deliziosi.

Il ruolo del mirtillo rosso

I mirtilli rossi contengono un composto speciale: l'acido tannico concentrato. Oltre a essere generalmente ritenuta in grado di prevenire le infezioni del tratto urinario, i mirtilli rossi possono anche inibire efficacemente l'adesione dell'Helicobacter pylori allo stomaco e all'intestino. L'Helicobacter pylori è la causa principale delle ulcere gastriche e persino del cancro gastrico. I mirtilli rossi contengono livelli molto elevati di bioflavonoidi, che sono sostanze molto potenti contro i radicali liberi. La ricerca del Dott. Vinson ha confrontato più di 20 frutti e verdure naturali comuni negli Stati Uniti e ha scoperto che i mirtilli rossi contengono la quantità più elevata di bioflavonoidi. Grazie all'effetto anti-radicali liberi dei bioflavonoidi, può essere molto efficace nel prevenire le malattie cardiovascolari dell'invecchiamento, l'insorgenza e la progressione del cancro, il morbo di Alzheimer, l'invecchiamento della pelle, ecc. Secondo la ricerca, i mirtilli rossi contengono una sostanza chiamata "proantocianidina" che può inibire i batteri (incluso l'Escherichia coli) dall'aderire alle cellule epiteliali uretrali, ridurre il rischio di infezione e alleviare il disagio del paziente. Gli europei chiamano le antocianine "vitamine della pelle" perché possono ripristinare la vitalità del collagene e rendere la pelle liscia ed elastica. Le antocianine proteggono inoltre l'organismo dai danni del sole e favoriscono la guarigione della psoriasi e delle macchie senili.

Come conservare i mirtilli rossi secchi

I mirtilli rossi secchi vengono solitamente confezionati. Se non riesci a finirli dopo aver aperto la busta, puoi sigillarla con una clip e conservarla in un luogo fresco. Una relazione di dottorato di un'università americana ha evidenziato che il mirtillo rosso contiene una sostanza molto potente contro i radicali liberi: i bioflavonoidi, e il suo contenuto si colloca al primo posto tra i 20 frutti e verdure più comuni. Mangiare mirtilli rossi regolarmente o tutti i giorni può avere un buon effetto anti-invecchiamento.

Sebbene i mirtilli rossi secchi contengano meno vitamina C rispetto ai mirtilli rossi freschi, il loro contenuto è comunque considerevole. Poiché i mirtilli rossi freschi sono difficili da reperire e conservare, i prodotti a base di mirtilli rossi più comuni sul mercato sono attualmente sotto forma di succhi frullati, frutta secca o snack o bevande in compresse.