Non mangiare troppo durante la Festa di Primavera! Non farlo!

La festa della Primavera è iniziata e sulla tavola sono stati serviti piatti deliziosi di ogni tipo. Hai già iniziato a goderti il ​​meraviglioso periodo culinario delle feste?

Devo ricordare a tutti: non mangiate troppo! Mangiare troppo provoca danni allo stomaco e all'intestino maggiori di quanto si possa immaginare. Alcune di queste possono essere fatali, mentre altre possono facilmente portare a gravi conseguenze a causa di diagnosi errate.

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Dopo aver mangiato troppo,

Quali cambiamenti avverranno nel corpo?

Il danno del "mangiare troppo" colpisce senza dubbio prima lo stomaco, poi l'intestino.

Durante la Festa di Primavera si verificano due principali emergenze gastriche legate alla dieta: la dilatazione gastrica acuta e le lesioni acute della mucosa gastrica.

Dilatazione gastrica acuta

La dilatazione gastrica acuta è un'emergenza che si verificava più spesso negli anni di carestia: le persone non mangiavano per molto tempo e poi improvvisamente assumevano una grande quantità di cibo. Dopo aver mangiato troppo, lo stomaco si espande rapidamente, perde tensione e va incontro a ischemia e necrosi, portando infine alla rottura gastrica e alla morte, comunemente nota come morte per eccesso di cibo.

Questa situazione è ormai rara, ma alcune persone anziane con una circonferenza addominale maggiore dovrebbero comunque fare attenzione. Queste persone soffrono di una patologia particolare chiamata ernia iatale.

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La cosiddetta "ernia" è definita in ambito medico come il passaggio di organi interni attraverso orifizi normali verso luoghi in cui non dovrebbero trovarsi.

In circostanze normali, la cavità toracica e quella addominale sono separate dal diaframma, come il primo e il secondo piano, e l'esofago è come un tubo dell'acqua che corre dal secondo al primo piano. Nel diaframma è presente un foro che consente il passaggio dell'esofago: si chiama iato esofageo.

La pressione nella cavità addominale umana è solitamente maggiore di quella nella cavità toracica. Pertanto, quando lo iato esofageo si allarga, gli organi nella cavità addominale (il più comune dei quali è lo stomaco) verranno spinti nella cavità toracica attraverso questo foro allargato. Questo fenomeno è chiamato "ernia iatale esofagea".

Sappiamo che il fondo dello stomaco svolge una funzione di deposito temporaneo quando mangiamo. Quando diciamo che qualcuno ha un grande appetito, in realtà intendiamo qualcuno con uno stomaco più capiente.

Molti anziani obesi soffrono di ernia iatale a causa del rilassamento del diaframma e dell'aumento della pressione addominale. Se si mangia troppo in una volta sola, il cibo verrà trattenuto sul fondo dello stomaco, che può facilmente ostruirsi e formare una specie di lago barriera. Se non può essere espulso per lungo tempo, lo stomaco può perdere tensione e causare una "dilatazione gastrica acuta".

La "dilatazione gastrica acuta" è facile da diagnosticare. I sintomi principali sono distensione addominale, dolore addominale e distensione evidente della parte superiore dell'addome. Se in passato hai mangiato troppo, dovresti prendere in considerazione questa emergenza. Alcune "dilatazioni gastriche acute" sono molto simili a un'occlusione intestinale acuta ed entrambe richiedono un trattamento d'urgenza il più presto possibile.

Mucosa gastrica acuta

La maggior parte delle lesioni acute della mucosa gastrica sono legate al consumo di alcol. I danni causati dall'alcol alla mucosa gastrica possono essere suddivisi in danni diretti e danni indiretti. Il danno diretto è il danno diretto dell'alcol alle cellule epiteliali della mucosa, mentre il danno indiretto si ottiene riducendo il flusso sanguigno alla mucosa gastrica.

Oltre al comune dolore addominale, alla nausea e al vomito dopo aver bevuto, il sintomo più spaventoso delle lesioni acute della mucosa gastrica è il vomito di sangue. La maggior parte di ciò che viene vomitato non è sangue fresco, ma sangue marrone. Se prima si vomita il contenuto dello stomaco e poi improvvisamente si vomita sangue e contemporaneamente si avverte una sensazione di lacerazione dietro lo sterno, è possibile che si sia verificata una lacerazione della mucosa dell'esofago e del cardias del fondo gastrico, il che rappresenta un'emergenza che richiede il ricovero in ospedale per osservazione e trattamento.

La maggior parte delle lesioni acute della mucosa gastrica possono essere completamente alleviate entro tre giorni, quindi non c'è motivo di agitarsi troppo. Il modo per prevenirlo è ovviamente non bere alcolici o bere meno. Non credete ai cosiddetti rimedi popolari che sostengono di proteggere la mucosa gastrica dai danni causati dall'alcol.

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Malattia intestinale ischemica

L'esofago e lo stomaco appartengono al tratto digerente superiore, mentre l'intestino tenue e l'intestino crasso appartengono al tratto digerente medio e inferiore. Vorremmo ricordare a tutti di prestare attenzione a una malattia relativamente nascosta ma non rara, strettamente correlata alla dieta della Festa di Primavera e che può avere gravi conseguenze se ignorata. Questa è la malattia ischemica intestinale.

La causa di questa malattia è simile a quella della malattia coronarica. Non è nota al grande pubblico quanto la malattia coronarica, ma è molto nota tra i medici perché molti medici e ospedali sono stati citati in giudizio per questo. L'autore ha lavorato in un ospedale per tre anni. L'unica controversia medica che vide durante questi tre anni, che riguardava il trasporto di un cadavere in reparto, fu dovuta a una diagnosi errata di malattia ischemica intestinale.

La malattia coronarica è causata dall'ischemia cardiaca, mentre la malattia ischemica intestinale è causata dall'ischemia intestinale. Entrambe le patologie si verificano a causa dell'aterosclerosi.

La malattia ischemica intestinale si verifica principalmente dopo un'alimentazione eccessiva. Dopo aver mangiato, l'intestino ha bisogno di più sangue per funzionare. Se i vasi sanguigni che irrorano l'intestino sono affetti da aterosclerosi, un'improvvisa sovralimentazione impedirà all'intestino di irrorare sangue. Nei casi lievi si manifestano diarrea e dolori addominali, mentre nei casi gravi si manifestano ulcere della mucosa intestinale e persino necrosi intestinale, con sintomi di feci sanguinolente e shock.

Se sei una persona con fattori di rischio elevati per l'aterosclerosi, come pressione alta, alti livelli di lipidi nel sangue, diabete e fumo, oltre a evitare superlavoro e sbalzi emotivi durante le vacanze, dovresti anche limitare la quantità e la velocità con cui mangi il cibo per evitare di indurre ischemia intestinale.

In breve, la maggior parte delle diete tradizionali della Festa di Primavera non sono abbastanza sane, come si evince dall'assunzione complessiva e dalla composizione degli alimenti, nonché dall'eccessivo consumo di alcol e fumo. Prevenire queste situazioni è in realtà molto semplice: evitare di mangiare troppo.

Questo articolo è un'opera di divulgazione scientifica del Progetto Cielo Stellato Cina

Prodotto da: Dipartimento di divulgazione scientifica dell'Associazione cinese per la scienza e la tecnologia

Produttore｜China Science and Technology Press Co., Ltd., Pechino Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Autore: Dott. Li Changqing, gastroenterologo residente negli Stati Uniti

Revisore: Tang Qin, Direttore e Ricercatore del Dipartimento di Divulgazione Scientifica dell'Associazione Medica Cinese