I pazienti diabetici possono controllare meglio la glicemia se non mangiano alimenti di base? Ecco l'elenco dei rumors scientifici di novembre →

1. Mangiare biancospino e castagne insieme aumenta il rischio di calcoli gastrici?

Contenuto della voce : Biancospino e castagne non possono essere mangiati insieme. Mangiarli insieme può danneggiare lo stomaco e causare calcoli gastrici.

Interpretazione veritiera : errata.

Attualmente non ci sono prove che il consumo concomitante di biancospino e castagne possa causare direttamente calcoli gastrici nelle persone sane.

Quando l'acido dello stomaco incontra l'acido tannico, forma una sostanza gelatinosa che li tiene uniti. Se poi incontra del cibo non digerito nello stomaco, il cibo si aggrega e può formare un grumo, dando origine a un calcolo gastrico. L'acido tannico proviene principalmente da alcuni frutti astringenti, come il cachi, il biancospino, la banana verde, ecc.

Quando l'acido tannico e l'acido gastrico si combinano, è facile che si formino grumi appiccicosi, purché nelle vicinanze ci sia cibo non digerito. Tuttavia, questo non richiede la fornitura aggiuntiva di castagne. Basta mangiare il biancospino. Pertanto, la maggior parte dei calcoli gastrici è causata dall'ingestione di biancospino a stomaco vuoto. Mangiare troppe cose neutralizzerà l'acido gastrico, riducendo la probabilità che si formino grumi appiccicosi.

Non esiste incompatibilità alimentare tra biancospino e castagno. Ciò che invece va sottolineato è che i frutti dal sapore astringente, come il biancospino, non vanno mangiati a stomaco vuoto, né in grandi quantità. Oppure, quando mangi, cerca di masticare il più possibile e non lasciare che grossi pezzi di cibo rimangano nello stomaco contemporaneamente. Questo è sufficiente.

Fonte: Tencent News

2. I pazienti diabetici possono controllare meglio la glicemia se non mangiano alimenti di base?

Contenuto della voce : Molti pazienti diabetici prestano molta attenzione al controllo dello zucchero nella loro dieta e non mangiano alimenti di base per paura di avere livelli elevati di zucchero nel sangue.

Interpretazione veritiera : errata.

Non mangiare cibi di base causerà maggiori danni ai pazienti diabetici. Non mangiare cibi di base non porta a un migliore indice glicemico. Al contrario, il corpo umano ha bisogno di energia di base per funzionare, e l'energia proviene dallo zucchero o dai grassi. Molte persone mangiano meno alimenti di base, ma consumano più grassi per ottenere energia, il che aggrava ulteriormente il diabete, che è già causato da un eccesso di grassi. Inoltre, un apporto insufficiente di alimenti di base può facilmente portare alla malnutrizione. L'alimentazione dei pazienti diabetici è molto facile da perdere. La carenza prolungata di nutrienti quali proteine ​​e oligoelementi porterà a una diminuzione della resistenza del paziente. Questo è anche il motivo per cui i pazienti diabetici sono più inclini a sviluppare tumori, sono più suscettibili alle infezioni, più inclini allo shock tossico e hanno incisioni difficili da guarire dopo l'intervento chirurgico.

I pazienti diabetici dovrebbero mangiare più di 12 tipi di alimenti al giorno e non meno di 25 tipi di alimenti alla settimana. Assicurare l'assunzione di carne, uova, latte, prodotti a base di soia e vari tipi di frutta e verdura. Per quanto riguarda gli alimenti di base, è possibile combinare riso e farina fini con cereali più grossi e integrali, come cereali e patate.

Fonte: Controllo del cliente di People's Daily Health Disease

3. Devo smettere di fumare e bere mentre assumo farmaci per l'ipertensione?

Contenuto della voce : Molte persone credono che la comparsa di pressione alta abbia poco a che fare con il fumo e l'alcol e che la pressione sanguigna possa essere abbassata assumendo farmaci, senza che sia necessario smettere di fumare o di bere.

Interpretazione veritiera : errata.

Se i pazienti affetti da ipertensione fumano o bevono durante l'assunzione di farmaci, ciò potrebbe compromettere l'efficacia del farmaco, compromettere il trattamento della malattia e persino aggravare la condizione.

Le sigarette contengono decine di sostanze dannose per l'organismo umano. Fumare non solo aumenta la frequenza cardiaca e la gittata cardiaca, ma provoca anche la costrizione dei vasi sanguigni, con conseguente aumento della pressione sanguigna.

L'alcol accelera la frequenza cardiaca e aumenta la gittata cardiaca. La pressione sanguigna può diminuire subito dopo aver bevuto o aver bevuto eccessivamente, ma aumenterà notevolmente il giorno successivo, determinando maggiori fluttuazioni della pressione sanguigna. L'alcol riduce anche l'effetto antipertensivo dei farmaci antipertensivi, rendendo più difficile il controllo della pressione sanguigna.

Fumare e bere a lungo termine sono fattori importanti che causano fluttuazioni della pressione sanguigna. Se non si mantengono buone abitudini di vita, la pressione sanguigna continuerà a fluttuare. Pertanto, se si desidera tenere sotto controllo la pressione alta il prima possibile, si dovrebbe anche smettere di fumare e di bere.

Fonte: Controllo del cliente di People's Daily Health Disease

4. Solo le donne che pianificano una gravidanza hanno bisogno di integrare l'acido folico?

Contenuto della voce : Ho sentito solo che le donne devono assumere integratori di acido folico in anticipo quando si preparano alla gravidanza, ma non ho sentito che anche gli uomini debbano farlo.

Interpretazione veritiera : errata.

L'integrazione di acido folico non è riservata solo alle donne: anche gli uomini che stanno pianificando di avere un bambino ne hanno bisogno. Perché l'acido folico ha un impatto importante sulla qualità dello sperma maschile.

Se il livello di acido folico nel corpo di un uomo è basso, da un lato, può portare a una minore concentrazione di spermatozoi e a una diminuzione della loro motilità, il che non favorisce il concepimento. D'altro canto, può causare anomalie cromosomiche negli spermatozoi, provocando difetti nello sviluppo fetale e aumentando il rischio di aborto spontaneo. Pertanto, durante la preparazione alla gravidanza, si raccomanda che sia il marito che la moglie assumano integratori di acido folico.

In generale, si raccomanda di iniziare l'integrazione di acido folico 3 mesi prima della gravidanza, assumendo 0,4 mg o 0,8 mg di acido folico al giorno. Poiché le condizioni fisiche di ogni persona sono diverse, il dosaggio specifico deve comunque basarsi sul consiglio del medico.

Fonte: Controllo del cliente di People's Daily Health Disease

5. Il cancro al seno è una malattia esclusiva delle donne?

Voce narrante : il cancro al seno colpisce solo le donne e non gli uomini.

Interpretazione veritiera : errata.

Il cancro al seno è il tumore maligno più comune che minaccia la vita e la salute delle donne, ma non è una "malattia esclusiva delle donne".

Il cancro al seno è un tumore maligno che si sviluppa nel tessuto epiteliale della ghiandola mammaria. Le cellule del cancro al seno possono diffondersi e metastatizzare in tutto il corpo attraverso la linfa o il sangue, più comunemente in organi importanti come ossa, polmoni, fegato e cervello.

Il tumore al seno maschile rappresenta meno dell'1% di tutti i tumori al seno, ma negli ultimi anni la sua incidenza ha mostrato un trend in aumento di anno in anno. I dati della ricerca mostrano che il tasso di incidenza del cancro al seno maschile è di circa 1,2/100.000 e l'età media della diagnosi è di 67 anni. Allo stesso tempo, il tasso di mortalità dei pazienti maschi affetti da tumore al seno è superiore del 19% rispetto a quello delle pazienti femmine.

Fonte: La scienza confuta le voci

6. Mangiare mele cerate può essere dannoso per la salute?

Contenuto della voce : Alcune persone credono che per far marcire più lentamente le mele e renderle più belle, i commercianti le ricoprano di cera e che tali mele siano velenose.

Interpretazione veritiera : errata.

Durante il normale processo di crescita delle mele, la buccia secerne naturalmente uno strato di cera per impedire che sostanze esterne nocive invadano la polpa. È innocuo per il corpo umano.

Dopo la raccolta, le mele vengono solitamente cerate artificialmente per impedire la perdita di acqua, risolvere il problema del restringimento della buccia, prevenire l'infestazione di parassiti e prolungarne la conservazione. Le "Norme igieniche per l'uso di additivi alimentari" del mio Paese stabiliscono che i sali di acidi grassi morfolinici (noti anche come cera di frutta), la cera di palma brasiliana, ecc. possono essere utilizzati come agenti di rivestimento sulla superficie della frutta fresca. La ceretta regolare non danneggia la salute umana.

Se sei davvero preoccupato, puoi scegliere di sbucciare le mele o sciacquarle in acqua calda.

Fonte: La scienza confuta le voci

Informazioni sull'elenco Science Rumors

Pubblicato dall'Associazione cinese per la scienza e la tecnologia, l'elenco viene rivisto ogni mese dagli esperti. Sulla base di criteri quali tempestività e nocività, le voci più scottanti vengono selezionate per un'interpretazione specifica e diffuse sull'intera rete.

Pubblicati congiuntamente: Piattaforma scientifica per smentire le voci, Piattaforma congiunta per smentire le voci su Internet in Cina, Piattaforma di apprendimento "Studio per rafforzare il Paese"

Piattaforme supportate: Weibo smentita delle voci, Toutiao smentita delle voci, Tencent Jiuzhen, NetEase Health, Toutiao Health, Baidu Knows, Douyin

Smentita delle voci scientifiche: sponsorizzata dall'Associazione cinese per la scienza e la tecnologia, dalla Commissione nazionale per la salute, dal Ministero per la gestione delle emergenze, dall'Amministrazione statale per la regolamentazione del mercato e da altri ministeri e commissioni, guidata dalla Commissione centrale per gli affari del cyberspazio e creata congiuntamente da società nazionali, media autorevoli, organizzazioni sociali e lavoratori del settore scientifico e tecnologico, mira a migliorare in modo efficace la diffusione, la guida e l'influenza delle informazioni per smentire le voci, in modo che le voci possano fermarsi ai saggi e lasciare che la scienza superi le voci.

Elenco degli esperti di revisione

(In ordine di numero di tratti del cognome)

Zhang Yu , ricercatore presso il Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie, dottore in medicina e supervisore degli studenti del master

Chen Peng, Professore associato, Dipartimento di Comunicazione, Università di Nankai

Liu Guiyang , farmacista capo, quarto centro medico, ospedale generale PLA

Han Hongwei, ricercatore, Centro nazionale di valutazione dei rischi per la sicurezza alimentare

Yuan Zhiqin, Professore associato, Università di tecnologia chimica di Pechino

Questo articolo è prodotto da "Science Facts" (ID: Science_Facts). In caso di ristampa, si prega di indicare la fonte.