Ascolto notturno | Si tratta di un frutto estivo comune. Fate attenzione all'"avvelenamento" se ne mangiate troppo, che nei casi più gravi può essere fatale!

È di nuovo la stagione dei litchi. Come dice il proverbio, "Se potessi mangiare 300 litchi al giorno, sarei felice di vivere a Lingnan per sempre". La bontà dei litchi non fu solo elogiata da Su Dongpo nelle sue poesie, ma fu anche presentata al mondo da Yang Guifei con la poesia "Un cavallo galoppa nella polvere rossa e la concubina sorride; nessuno sa che stanno arrivando i litchi".

Ma non mangiate 300 litchi al giorno come diceva Su Dongpo. Dopotutto, ogni estate c'è gente che finisce in ospedale perché ha mangiato troppi litchi.

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Che cosa è la malattia del litchi

Non sto cercando di spaventarti. Una volta manifestata, la malattia del litchi provoca ipoglicemia nel corpo umano e può persino causare encefalopatia ipoglicemica .

Le persone con sintomi lievi possono manifestare vertigini, sudorazione, pallore, affaticamento e palpitazioni. Nei casi gravi si possono verificare arti freddi, bassa pressione sanguigna e persino convulsioni, coma e persino shock e morte.

Pertanto, anche se la malattia del litchi non è così facile da contrarre, non dovremmo mai sottovalutarla.

Per quanto riguarda le cause della malattia del litchi, al momento non esiste una conclusione medica precisa. Tuttavia, data la combinazione di numerosi processi patologici, il consumo di grandi quantità di litchi a stomaco vuoto è la causa principale della malattia del litchi. Pertanto, è possibile mangiare i litchi, ma è opportuno evitare di mangiarli a stomaco vuoto e non esagerare. Basta sapere quando mangiare .

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E poiché i litchi contengono più glucosio, saccarosio e fruttosio, mangiarne troppi in una volta sola stimolerà l'organismo a produrre una grande quantità di insulina in un breve lasso di tempo, abbassando così la concentrazione di zucchero nel sangue. In particolare, i bambini hanno una capacità di autoregolazione insufficiente e sono meno capaci di inattivare l'insulina, il che li rende più suscettibili all'ipoglicemia e richiede un'attenzione particolare.

Come evitare l'insorgenza della "malattia del litchi"?

Innanzitutto, possiamo mangiare alcuni alimenti contenenti carboidrati prima e dopo aver mangiato i litchi per riempire lo stomaco ed evitare di avere fame .

In secondo luogo, la quantità dovrebbe essere controllata. Un adulto medio dovrebbe mangiarne 200 grammi al giorno, ovvero circa 10 litchi comuni . Se si fa il conteggio in base al popolare Lychee King degli ultimi due anni, ne basterebbero da 4 a 5. Per i bambini è meglio non mangiare più di 5 litchi di dimensioni normali al giorno.

Infine, è importante sottolineare che quando si mangiano i litchi, bisogna sceglierli completamente maturi . I litchi leggermente crudi presentano un rischio maggiore di contrarre malattie e hanno anche un sapore sgradevole.

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Questo è tutto per oggi. Ci vediamo la prossima volta.

Recensore | Chen Ran, bibliotecario associato di ricerca (comunicazione scientifica) / ingegnere senior, COFCO Nutrition and Health Research Institute