Ci sono molti benefici nel mangiare cipolle, tra cui la ben nota capacità di abbassare il colesterolo e curare il diabete. Soprattutto quando si mangiano cibi ricchi di grassi, è meglio abbinarli a delle cipolle, che aiuteranno a compensare i coaguli di sangue causati da cibi ricchi di grassi. Pertanto, ha senso che la bistecca venga solitamente mangiata con le cipolle. I nutrizionisti consigliano di mangiare ogni giorno sei pezzi di "ghiaccio di cipolla", ricavato dalle cipolle, e di aggiungerli ai cibi per aiutare a perdere peso. Il nutrizionista Li Wanping consiglia di consumare 6 porzioni (circa 150 grammi) di ghiaccioli alla cipolla al giorno per aiutare a bruciare il grasso in eccesso nel corpo, migliorare il metabolismo, creare un fisico snello e prevenire l'obesità. Sebbene le cipolle siano idrosolubili, anche se se ne mangiano troppe, verranno espulse spontaneamente dall'organismo e non causeranno alcun peso all'organismo; il principio resta comunque quello di mangiarle al momento giusto e nella giusta quantità. Quale tipo di cipolla è adatto per preparare il gelato alla cipolla? Quale tipo di cipolla è più adatto per preparare il gelato alla cipolla? Ci sono molti tipi di cipolle sul mercato. Quelle più comuni sono le cipolle giallo-marroni, dolci e tenere, adatte per essere saltate in padella e per preparare zuppe. Le cipolle viola sono croccanti e dolci, adatte per preparare insalate di lattuga. Le cipolle bianche sono ricche di acqua e dolcezza e sono molto versatili per stufare, bollire, saltare in padella o friggere. Infatti, non importa di che varietà di cipolla si tratti, il sapore e il valore nutrizionale sono molto diversi. Soprattutto nella stagione di punta, è molto adatta come ingrediente da cucina. Di seguito sono riportate tre ricette di ghiaccio alla cipolla consigliate nel libro appena pubblicato "Magic Onion Ice/Slimming Food". Potresti volerle imparare: 【3 ricette consigliate per il ghiaccio alla cipolla】: ★Toast con prosciutto e uova★ Calorie: 488 kcal. Effetto: metabolizza il colesterolo + aumenta la sazietà 1. Ingredienti: 3 pezzi di cipolle ghiacciate (scongelate), 100 grammi di fette di guava, 3 fette di prosciutto e pane tostato integrale, 3 uova. 2. Condimento: 3 cucchiai di olio d'oliva, 1/5 di cucchiaino di zucchero, 1/6 di cucchiaino di sale. 3. Metodo: 1 Mescolare le fette di guava, il ghiaccio di cipolla, il sale e lo zucchero; sbattere le uova e mettere da parte. 2 Scaldate l'olio in una padella e friggete separatamente l'uovo e il prosciutto. 3 Disporre le fette di guava e gli ingredienti del passaggio 2 sul pane tostato integrale e servire. Dimagrante La guava contiene fibre, che possono favorire il metabolismo dei sali biliari nell'intestino e ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Il pane tostato integrale è ricco di vitamine del gruppo B, che aiutano a metabolizzare il colesterolo. ★Torta di riso viola ricca di fibre★ Calorie: 818 kcal. Effetto: Favorisce la motilità intestinale ed elimina le tossine. 1. Ingredienti: 1 cipolla ghiacciata (scongelata), 200 g di riso viola e riso glutinoso, 20 g di polpa di longan, 10 g di bacche di goji 2.Condimento: 1 cucchiaio di zucchero di canna, 6 cucchiai di vino di riso. 3. Metodo: 1. Lavare gli ingredienti. Mettere a bagno il riso viola in acqua per una notte; mettere a bagno il riso glutinoso in acqua per 10 minuti; mettere a bagno le bacche di goji finché non diventano morbide e mettere da parte. 2 Versare gli ingredienti del passaggio 1 (tranne il goji) nella pentola interna della cuociriso, aggiungere la carne di longan, il vino di riso e il ghiaccio di cipolla e cuocere fino a cottura ultimata. Aggiungere lo zucchero di canna mescolando finché è caldo. 3 Utilizzare uno stampo per dare forma al piatto preparato nel passaggio 2, quindi capovolgerlo su un piatto, guarnirlo con le bacche di goji e servire. Dimagrante Il riso viola è ricco di vitamine del gruppo B, che possono promuovere il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati e prevenire l'accumulo di grassi. È anche ricco di fibre alimentari, che possono facilmente produrre un senso di pienezza, promuovere la motilità gastrointestinale ed eliminare le tossine. ★Purè di patate al latte★ Calorie: 818 kcal. Effetto: elimina l'edema + aiuta a perdere peso. 1. Ingredienti: 2 cipolle scongelate, 60 g di burro vegetale ipocalorico, 2 patate, 2 cucchiai di latte, 5 g di germogli di pisello e un po' di lattuga tritata. 2. Condimento: la giusta quantità di pepe. 3. Metodo: 1 Lavare le verdure. Sbucciare le patate e cuocerle a vapore nella pentola per il riso. 2 Schiacciate il composto ottenuto nel passaggio 1, aggiungete il latte, la panna e il ghiaccio di cipolla, mescolate bene, cospargete di pepe e mescolate bene. 3 Disporre i germogli di pisello e la lattuga tritata sul fondo di una ciotola e guarnire con gli ingredienti del passaggio 2. Dimagrante Le patate sono ricche di potassio, che può aiutare a eliminare l'acqua in eccesso dal corpo. Sono adatte alle persone che non riescono a controllare il loro peso a causa dell'edema e sono utili per perdere peso. |
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