Dopo dieci mesi di gravidanza, partorire non è così semplice come "scaricare".

Autore: Cui Yihui, dietista registrato, maestro di medicina

Revisore: Zhu Wenli, Professore e Supervisore Master, Centro di Scienze della Salute dell'Università di Pechino

Le future mamme che hanno lavorato duramente per quasi 10 mesi scopriranno, una volta "promosse" a madri che allattano, che, indipendentemente da quanta preparazione abbiano fatto in precedenza, saranno comunque colte di sorpresa quando si troveranno di fronte al neonato "appena arrivato".

● Caratteristiche dell'allattamento

La parola chiave in questa fase dell'allattamento è allattamento. Ci sono due ragioni per cui il fabbisogno nutrizionale delle madri che allattano è maggiore rispetto a quello della gravidanza.

❖ Metabolismo elevato : le neomamme sono impegnate a nutrire i loro bambini affamati, mentre si assicurano il proprio recupero post-partum. In generale, il tasso metabolico durante l'allattamento è superiore del 20% rispetto a quello durante la non allattamento.

❖La necessità di allattamento : le neomamme secernono da 600 a 800 ml di latte ogni giorno per nutrire i loro bambini nei primi 6 mesi di allattamento. La secrezione di latte comporta un corrispondente aumento della richiesta di energia, proteine ​​di alta qualità, vitamine, oligoelementi, DHA e acqua.

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●Raccomandazioni dietetiche durante l'allattamento

Le madri che inizialmente pensavano di poter tornare a mangiare e bere liberamente come facevano prima della gravidanza dopo il parto dovranno continuare a "sopportare" per un po' ed essere più "rigorose" nella loro dieta per garantire la qualità del latte materno e la salute dei loro bambini.

❖Bevi più zuppa : le madri che allattano dovrebbero bere più acqua, zuppa, porridge e altri cibi liquidi. In questo modo non solo si può reintegrare nel tempo l'acqua persa a causa della secrezione del latte materno, ma anche garantirne la qualità. Sono tutte ottime scelte la zuppa di pollo, la zuppa di pesce, la zuppa di tofu e la zuppa di verdure. Quando li prepari, fai attenzione a usare meno sale ed evita di aggiungere glutammato monosodico.

❖ Mangia più proteine ​​di alta qualità : l'assunzione di proteine ​​delle madri che allattano deve essere coerente con il livello della tarda gravidanza, ovvero devono mangiare circa 25 g di proteine ​​in più ogni giorno e assicurarsi che almeno 1/3 di queste siano proteine ​​di alta qualità.

❖ Assumere un numero adeguato di vitamine : mangiare più frutta e verdura fresca e aumentare di conseguenza l'assunzione di vitamine può non solo favorire la secrezione del latte, ma anche aiutare a stabilizzare i nutrienti nel latte materno e soddisfare le esigenze nutrizionali del bambino. In particolare le vitamine idrosolubili e la vitamina E. Va notato che le vitamine idrosolubili possono quasi passare liberamente attraverso le ghiandole mammarie. Finché la madre non presenta carenze di vitamine idrosolubili, il fabbisogno del bambino può essere soddisfatto. Tra le vitamine liposolubili, la vitamina A può entrare nel latte materno attraverso le ghiandole mammarie solo in piccola quantità, mentre la vitamina D difficilmente riesce a passare attraverso le ghiandole mammarie. Pertanto, per i bambini allattati al seno, si raccomanda di integrare contemporaneamente i preparati di vitamina A e vitamina D per evitare di compromettere lo sviluppo delle ossa e del sistema immunitario.

❖Assunzione di oligoelementi adeguati

◇Calcio: le madri che allattano hanno bisogno di 1000 mg di calcio al giorno. Se la madre non assume abbastanza calcio tramite la dieta, l'organismo utilizzerà il calcio presente nelle ossa per mantenere il livello di calcio nel latte materno. In questo modo, sebbene la carenza di calcio nella dieta non influisca a breve termine sul contenuto di calcio nel latte materno, avrà un effetto negativo sulle riserve di calcio della madre, aumentando il rischio di osteomalacia nelle madri e causando sintomi quali mal di schiena, dolore alle gambe e crampi alle gambe, per cui è necessaria un'integrazione di calcio tempestiva.

◇Ferro: la quantità di ferro di cui una madre che allatta ha bisogno ogni giorno è di 24 mg. Le madri assumono integratori di ferro principalmente per prevenire l'anemia durante l'allattamento. Dovrebbero mangiare regolarmente carne rossa, frattaglie animali e altri alimenti ricchi di ferro per tre pasti al giorno. Le madri che preferiscono un'alimentazione vegetariana possono scegliere di assumere integratori alimentari specifici per l'integrazione di ferro, perché il contenuto di ferro negli alimenti di origine vegetale è basso e non viene facilmente assorbito. Un punto che merita di essere menzionato in modo particolare è che, a causa del basso contenuto di ferro nel latte materno, questo non può soddisfare il fabbisogno di ferro di un bambino in crescita. Pertanto è necessario integrare l'apporto di ferro al neonato in tempi rapidi, quando è possibile aggiungere alimenti complementari.

◇Integratore di DHA: il DHA è un nutriente che apporta risultati vantaggiosi sia alle madri che ai bambini. Per le madri, il DHA può ridurre l'insorgenza della depressione post-partum. Nei neonati, può favorire lo sviluppo del cervello, migliorare l'intelligenza e favorire lo sviluppo del nervo ottico e della retina. Il latte materno è la principale fonte di DHA per i neonati. Le madri possono mangiare più frutti di mare, pesce e noci.

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●Cosa non è adatto mangiare durante l'allattamento?

❖Cibi piccanti : condimenti piccanti come peperoncino, aglio, finocchio, curry ed evitare fumo, alcol e caffè. Se la madre soffre di afte o stitichezza, è probabile che il bambino soffra di salivazione, stomatite e altri disturbi.

❖Alimenti che causano facilmente "astinenza da latte" : ginseng, porri, tè d'orzo, bevande contenenti molto malto (latte maltato, ecc.) e cibi crudi e freddi.

❖Alimenti che scatenano sintomi allergici nei neonati : ogni neonato ha una costituzione diversa e anche i tipi di alimenti che possono causare allergie nei neonati attraverso il latte materno saranno diversi. Alcune allergie sono causate dai frutti di mare, altre dalle uova e altre ancora da frutti come il mango. In breve, se una madre scopre che il suo bambino ha un'allergia, dovrebbe prima scoprire quale alimento provoca l'allergia.