Bere un bicchiere di acqua e miele prima di andare a letto aiuta a perdere peso? Lo dicono i nutrizionisti

Gli esperti di nutrizione britannici hanno scoperto che il miele è un buon sostituto dello zucchero. Finché sostituisci lo zucchero nei tuoi spuntini e dolci quotidiani con miele ipocalorico e più nutriente e bevi una tazza di acqua calda al miele con miele prima di andare a letto, puoi perdere 3 libbre (circa 1,3 chilogrammi) in una settimana! È vero?

Il miele è una fonte naturale di zucchero e contiene una varietà di nutrienti minerali. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail)

Secondo il quotidiano britannico Daily Mail, il nutrizionista Mike McInnes ha sottolineato che la causa dell'obesità tra le persone moderne è dovuta principalmente all'assunzione eccessiva di zucchero e cibi lavorati nella dieta. Anche i cibi pubblicizzati come sani e a basso contenuto di grassi contengono quantità allarmanti di zucchero. Un'eccessiva assunzione di zucchero causerà un aumento della glicemia e il corpo rilascerà insulina, convertendo le calorie e lo zucchero in eccesso in grasso che viene immagazzinato nel corpo.

Da dove nasce il desiderio di dolci?

Dopo aver condotto una serie di esperimenti, i nutrizionisti hanno scoperto che le cellule cerebrali umane sono circondate da più di 10 "cellule nutrizionali" (cellule gliali) e il compito di queste cellule è controllare la concentrazione di zucchero nel sangue e bilanciare la quantità di zucchero che le cellule cerebrali possono assorbire.

Bere un bicchiere di acqua e miele prima di andare a letto ogni giorno può aiutare a ridurre i grassi e a perdere peso. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail)

Pertanto, quando le persone mangiano molti dolci come biscotti e cioccolatini, queste cellule si "spengono" immediatamente per evitare che le cellule cerebrali vengano sovraccaricate di zucchero. Questo meccanismo si verificherebbe originariamente solo in situazioni di emergenza, ma il cibo delle persone moderne è troppo raffinato, il che fa sì che i livelli di zucchero nel sangue del corpo rimangano al massimo. Di conseguenza, le cellule cerebrali non sono in grado di assorbire i nutrienti zuccherini richiesti per lungo tempo e inviano costantemente messaggi di "voglia di zucchero", facendo sì che le persone desiderino sempre mangiare dolci, creando un circolo vizioso.

Usa il miele al posto dello zucchero

McInnes ha proposto il metodo di sostituire lo zucchero semolato e lo zucchero bianco negli alimenti con il miele. Il miele è uno zucchero naturale estratto dal favo, che può agire sul sistema metabolico e digerente del corpo umano. Un nuovo studio condotto a Dubai ha recentemente dimostrato che mangiare un cucchiaio di miele al giorno può aiutare a ridurre la glicemia alta.

I nutrizionisti raccomandano di cercare di evitare, o addirittura di evitare completamente, cibi contenenti zucchero raffinato. Ogni grammo di zucchero può essere convertito in 2 grammi di grasso corporeo. Quindi, sviluppa l'abitudine di mangiare miele ogni giorno, che sia aggiunto all'acqua calda, al caffè o all'avena. Se hai voglia di qualcosa di dolce, spalma un po' di miele su una fetta di pane tostato integrale o mangia uno yogurt al miele.

Quanto all'affermazione secondo cui bere ogni giorno una tazza d'acqua con 1 o 2 cucchiai di miele 30 minuti prima di andare a letto può aiutare a eliminare il grasso in eccesso dal corpo, è vero? Il nutrizionista Cai Yixuan ha sottolineato che, nonostante il miele sia uno zucchero naturale, non esiste ancora una letteratura di ricerca pertinente che confermi che bere acqua e miele abbia una chiara correlazione con la perdita di peso e la riduzione del grasso. Tuttavia, è effettivamente consigliabile che le persone che non amano bere acqua e preferiscono le bevande dolci usino l'acqua con miele invece delle bevande agitate a mano e delle bevande gassate, che è relativamente più sana!

Sostituisci lo zucchero nei tuoi spuntini abituali con il miele, che è delizioso, più sano e povero di calorie. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail)

Scegli un giorno senza carboidrati alla settimana

Gli alimenti ricchi di carboidrati includono pane, pasta, patate, cereali, ecc. Questi sono alimenti che influenzano la sintesi di insulina e il metabolismo nel corpo. Scegliere un giorno alla settimana per impedire ai carboidrati di influenzare le operazioni metaboliche del corpo può aiutare a riavviare le cellule gliali del cervello ed evitare lo stato di "spegnimento" sopra menzionato.

Consumare proteine ​​ad ogni pasto

Assicuratevi di assumere proteine ​​a ogni pasto. Mangiare proteine ​​può farti sentire sazio, quindi sarai meno portato a mangiare troppo. Studi hanno inoltre dimostrato che quando l'organismo non assume abbastanza proteine, è più probabile che si manifestino segnali di fame. Inoltre, le proteine ​​sono un elemento fondamentale per mantenere la massa muscolare corporea e aumentare il metabolismo basale.

Ricetta di esempio: Muffin alla banana (12 pezzi)

Ingredienti: 3 banane schiacciate, 1 banana a fette, 5 cucchiai di miele, 1 uovo, 2 cucchiai di burro fuso, 75 ml di olio di semi di girasole, 225 grammi di farina integrale, 1 cucchiaio di lievito, 1 cucchiaio di bicarbonato, mezzo cucchiaio di sale.

Procedimento: Mescolare in una ciotola le banane schiacciate, il miele, le uova, il burro fuso e l'olio di semi di girasole e lasciare riposare per qualche minuto (1). Successivamente mescolate la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale, quindi aggiungete (1) e dividete l'impasto in 12 stampi per muffin. Infine, adagiate le fette di banana sulla superficie e infornate a 190°C per circa 20 minuti.