Quali sono i benefici del consumo regolare di pasta di sesamo sui noodles secchi caldi? Come preparare la pasta di sesamo per i noodles secchi caldi

Sebbene il sesamo sia piccolo, il suo corpo minuto contiene una grande quantità di energia. Si può dire che il tahini ricavato dai semi di sesamo sia onnipresente nelle nostre vite. Esiste anche un tipo di pasta di sesamo, che si ottiene mescolando sesamo bianco e sesamo nero. È ricco di proteine, aminoacidi e varie vitamine e minerali e apporta numerosi benefici alla salute dell'organismo umano. Oltre a questo, la pasta di sesamo può anche essere trasformata in spaghetti secchi caldi, davvero deliziosi! Oggi scopriamo i benefici del consumo regolare di pasta di sesamo per preparare noodles secchi caldi!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici del consumo regolare di noodles secchi caldi con pasta di sesamo?

2. Come preparare la pasta di sesamo per i noodles secchi caldi

3. Precauzioni per il consumo di noodles secchi caldi con pasta di sesamo

Quali sono i benefici del consumo di noodles secchi caldi con pasta di sesamo?

La pasta di sesamo per i noodles secchi e piccanti è composta principalmente da semi di sesamo bianchi, ma può essere fatta anche con semi di sesamo neri. Per quanto riguarda il sapore, il sesamo bianco è migliore; per quanto riguarda la salute, il sesamo nero è migliore.

Esiste anche un tipo di pasta di sesamo, che si ottiene mescolando sesamo bianco e sesamo nero. È ricco di proteine, aminoacidi e varie vitamine e minerali e apporta numerosi benefici alla salute dell'organismo umano. Mangiare regolarmente questa pasta di sesamo può rendere la pelle morbida ed elastica e ha anche un effetto antitumorale.

Di seguito descriviamo nel dettaglio i benefici derivanti dal consumo di pasta di sesamo calda e secca:

1. Integrare il calcio. Il contenuto di calcio nella pasta di sesamo è molto più elevato rispetto a quello presente in vari ortaggi e prodotti a base di soia. Il contenuto di calcio assorbito mangiando 10 grammi di pasta di sesamo equivale al contenuto di calcio assorbito mangiando 30 grammi di tofu o 140 grammi di cavolo cinese. Molto adatto a chi soffre di carenza di calcio.

2. Integrare il ferro. Il contenuto di ferro nella pasta di sesamo è molto elevato, molto più alto di quello del fegato di maiale e del tuorlo d'uovo, e può prevenire e curare l'anemia sideropenica.

3. Integrare le proteine. Ogni 100 grammi di pasta di sesamo contengono 21 grammi di proteine, una quantità molto più elevata rispetto a quella contenuta nelle uova e nella carne magra.

4. Ammorbidisce i vasi sanguigni. Il contenuto di acido linoleico nella pasta di sesamo può raggiungere il 50%, il che ha l'effetto di ammorbidire i vasi sanguigni e può prevenire e curare le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.

5. Nutri la tua pelle e combatti l'invecchiamento. La pasta di sesamo è ricca di lecitina e vitamina E. La lecitina può prevenire l'ingrigimento precoce o la caduta dei capelli; la vitamina E ha un effetto nutriente sulla pelle e anti-invecchiamento, ed è particolarmente indicata per le donne in menopausa.

6. Lubrifica l'intestino e favorisce i movimenti intestinali. La pasta di sesamo contiene molto olio, che può aiutare a idratare l'intestino e a favorire i movimenti intestinali.

Come preparare la pasta di sesamo per i noodles secchi caldi

Ingredienti: 50 g di semi di sesamo neri, 1 g di sale, un po' di olio per insalata

pratica:

1. Lavare i semi di sesamo, asciugarli, versarli nella pentola e saltarli in padella.

2. Friggere fino a quando il colore diventa leggermente giallo e i semi di sesamo iniziano a scoppiettare. Prendi un seme di sesamo con la mano: si sbriciolerà facilmente e potrai sentire il suo profumo.

3. Versare i semi di sesamo fritti in un frullatore e aggiungere un po' di sale e olio per insalata.

4. Iniziare a mescolare. In genere, per ridurlo in polvere ci vogliono circa dieci secondi.

5. Al momento di mangiarlo, diluirlo semplicemente con un po' di acqua fredda bollita.

Precauzioni per mangiare noodles secchi caldi con pasta di sesamo

Sebbene la pasta di sesamo sia deliziosa, non è consigliabile mangiarne troppa perché è ricca di calorie e grassi. Pertanto, quando si mangia pasta di sesamo, bisogna prestare attenzione a controllarne l'assunzione: in genere, la dose appropriata è di circa 10 grammi.

Questo ci dice anche che, sebbene i noodles secchi caldi con pasta di sesamo siano deliziosi, è sufficiente mangiarne una ciotola al giorno. Non mangiare troppo. Inoltre, le calorie contenute nei noodles secchi e caldi non aiutano a mantenere una buona forma fisica!

Inoltre, quando si mangia pasta di sesamo, si dovrebbe ridurre opportunamente l'assunzione di altri alimenti ricchi di grassi. Puoi mangiare più verdure e cereali integrali e organizzare la tua dieta quotidiana in modo ragionevole.

Se si acquista la pasta di sesamo direttamente al supermercato, è necessario prestare attenzione al nome del prodotto, alla data di produzione, alla data di scadenza, agli ingredienti, ecc. della pasta di sesamo e verificare se è mescolata con altri additivi.