Qual è la stagione migliore per bere la pasta di pere autunnale? Come preparare la pasta di pere autunnale

In questo periodo dell'anno la pasta di pere autunnale è diventata un must per la salute di molte persone. Molte persone hanno questa abitudine: quando hanno mal di gola o tosse, comprano due bottiglie di crema di pere autunnali, ne prendono un cucchiaio, lo sciolgono in acqua tiepida e bevono. Il sapore è dolce, senza alcun sapore medicinale, e ha un leggero profumo di pera. È adatto sia ai grandi che ai piccini. Di seguito il metodo dettagliato per preparare la pasta di pere autunnale.

Contenuto di questo articolo

1. Qual è la stagione migliore per bere la pasta di pere autunnale?

2. Come preparare la pasta di pere autunnale

3. Fai attenzione quando bevi la pasta di pere autunnali

Qual è la stagione migliore per bere la pasta di pere autunnale?

La stagione secca è migliore, ma non ci sono normative specifiche.

1. Puoi berlo tutto l'anno, ma sarà migliore in autunno e in inverno. Bisogna però fare attenzione a non berlo quando si ha raffreddore, tosse o febbre. In autunno e in inverno il clima diventa sempre più secco e freddo e molte persone soffrono spesso di sintomi come raffreddore e tosse.

2. La pasta di pere autunnali è diventata un prodotto indispensabile per la cura della salute di molte persone in questo periodo. Molte persone hanno questa abitudine: quando hanno mal di gola o tosse, comprano due bottiglie di crema di pere autunnali, ne prendono un cucchiaio, lo sciolgono in acqua tiepida e bevono. Il sapore è dolce, senza alcun sapore medicinale, e ha un leggero profumo di pera. È adatto sia ai grandi che ai piccini. 3. L'autunno è una stagione secca. Come dice il proverbio: "Fai attenzione al fuoco quando il tempo è secco". Ciò significa che gli incendi possono facilmente svilupparsi in autunno, perché il clima è troppo secco e i nostri polmoni amano l'umidità. Il clima secco sarà sicuramente dannoso per i nostri polmoni. Quindi la cosa più comune che vediamo in autunno è la tosse. Quanto più si tossisce, tanto più la gola diventa secca, soprattutto negli anziani e nei bambini. In questo periodo dovremmo prenderci cura dei nostri polmoni e idratarli.

Come preparare la pasta di pere autunnale

Ingredienti: pera, zucchero, zenzero grattugiato

Fasi di produzione:

1. Lavare e sbucciare le pere autunnali e, con una grattugia, estrarre la purea e il succo di pere.

2. Mettere la purea di pere e il succo di pere in una casseruola e aggiungere lo zucchero di canna.

3. Aggiungere lo zenzero grattugiato.

4. Schiacciare a mano il frutto del monaco e aggiungerlo.

5. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e lasciar sobbollire per 30 minuti.

6. Versare la purea di pere, lo zenzero grattugiato e i residui del frutto del monaco nella casseruola utilizzando una garza o un colino.

7. Versare il succo filtrato nella pentola e continuare a cuocere a fuoco lento con il coperchio aperto.

8. Quando il succo nella pentola inizia ad addensarsi, mescolate costantemente con una spatola di legno finché il succo non diventa denso e appiccicoso, quindi spegnete il fuoco.

9. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare finché non diventa caldo, aggiungere il miele e mescolare uniformemente, quindi conservare in un contenitore sigillato. Quando lo bevi, prendi un cucchiaio e mescolalo con acqua calda.

Prestare attenzione al consumo di pasta di pere autunnali

1. È meglio non mangiare direttamente la purea di pere autunnali. Diluirlo con acqua calda può ridurne il sapore dolce e ottenere un effetto migliore. In genere è più opportuno mescolare una porzione di pasta di pere autunnali con 4-8 volte l'acqua. C'è chi pensa che più la crema di pere autunnali è densa, meglio è. Alcuni addirittura pensano che sia meglio berlo direttamente. Infatti, la pasta di pere autunnale ha un alto contenuto di zucchero e un'elevata pressione osmotica. Berlo direttamente irrita spesso le mucose della bocca e della gola, quindi non è il modo migliore.

2. Le donne incinte con milza e stomaco deboli, mani e piedi freddi e feci molli non dovrebbero mangiare la pasta di pere autunnali per evitare di peggiorare i sintomi di debolezza e freddo e di aumentare il rischio di diarrea. Anche i pazienti che tendono ad arrabbiarsi, ad avere feci secche e a tossire non dovrebbero mangiare troppo.

3. La pasta di pere autunnale deve essere assunta in base alla differenziazione della sindrome. La maggior parte degli ingredienti contenuti nella pasta di pere autunnali servono a prevenire la secchezza e a proteggere lo yin, come la pera autunnale, l'Ophiopogon japonicus, la Fritillaria cirrhosa, ecc. Pertanto, è particolarmente efficace contro la tosse secca causata da carenza di yin e calore polmonare. Tuttavia, ci sono molti tipi di tosse, come la tosse vento-raffreddore, la tosse vento-calore, la tosse catarrosa, la tosse fegato-fuoco, ecc. In questo periodo, mangiare la pasta di pere autunnali non solo ha scarso effetto, ma a volte peggiora la situazione.

4. La pasta di pere autunnale contiene un alto contenuto di zucchero, pertanto le donne incinte affette da diabete gestazionale non dovrebbero mangiarla.

5. La pasta di pere autunnale può essere consumata a stomaco vuoto. Versate una piccola tazza e bevetela prima dei pasti, quindi mangiate. Ciò favorisce l'assorbimento degli ingredienti efficaci.

6. Diluire e bere prima di andare a letto. Prendi due cucchiai e aggiungili all'acqua calda ogni sera prima di andare a letto. Il rapporto è di circa 1:10. Ciò può ridurre l'odore e favorisce anche l'assorbimento.