Cosa si prova quando una papaya è matura? La papaya verde può essere mangiata?

Contenuto di questo articolo

1. Come capire se la papaya è matura

2. La papaya verde può essere mangiata?

3. La papaya verde non è matura quanto la papaya matura?

Come capire se la papaya è matura?

È possibile osservare direttamente il colore della buccia della papaya. Il colore della buccia della papaya matura è arancione o giallo, mentre il colore della buccia della papaya acerba è verde. È anche possibile premere delicatamente la papaya. Più la papaya è morbida, più è matura, mentre più è dura, più è acerba. La papaya matura emanerà un leggero profumo, mentre quella acerba no.

La papaya contiene 30 calorie ogni 100 grammi, ed è un alimento ipocalorico. Anche i semi della papaya possono essere mangiati, perché sono utili per ammorbidire la carne fresca.

La papaya verde può essere mangiata?

La papaya verde può essere mangiata. Il termine papaya verde indica che la papaya non è ancora matura e non può essere consumata cruda direttamente, ma può essere utilizzata per preparare zuppe o succhi da bere. Poiché la papaya verde contiene papayaina, mangiarne troppa può essere dannoso per la salute umana.

La papaya verde può essere fatta maturare utilizzando la crusca di riso. Per prima cosa, seppellisci la papaya verde nella crusca di riso, poi copri la crusca di riso con lino o altri oggetti isolanti, mantieni la temperatura nella crusca di riso a circa 30 gradi e, dopo aver atteso un po', la papaya verde diventerà gradualmente gialla e ammorbidita. La papaya verde può essere fatta maturare utilizzando frutti maturi. Quando il frutto matura, produce una grande quantità di gas etilene, che ha un effetto maturante. Mettete la papaya verde e la frutta matura in un sacchetto di plastica, tenetelo ventilato e aspettate 1 o 2 giorni affinché maturino.

La papaya verde non è la papaya matura?

La papaya verde non è una papaya acerba. La papaya verde è in realtà una varietà di papaya, un frutto originario del Sud-Est asiatico, oggi coltivato in molte zone del sud del nostro Paese.

Il nome scientifico della papaya verde è Carica papaya. È conosciuto come i "Quattro famosi frutti di Lingnan", insieme al litchi, alla banana e all'ananas. Ha una buccia liscia e bella, una polpa spessa e delicata, un aroma intenso, un succo abbondante, dolce e delizioso e un valore nutrizionale elevato. È conosciuto come il "Re dei frutti con tutti i benefici".

I principali nutrienti contenuti nella papaya verde sono proteine, vitamina C, ferro, calcio, fosforo, potassio, magnesio, fibre alimentari, leucina, fenilalanina, acido aspartico, acido glutammico e una varietà di acidi organici.