Quali sono i benefici del consumo di polpa di cocco? Come estrarre la polpa di cocco

Il succo di cocco contiene zuccheri, grassi, proteine, ormoni della crescita, vitamine e una grande quantità di oligoelementi necessari all'organismo umano. Il consumo regolare può reintegrare i liquidi intracellulari, aumentare il volume del sangue, idratare la pelle e avere un effetto esteticamente gradevole. È più comune nel nostro sud, soprattutto a Hainan. Seguiamo Encyclopedia Knowledge Network per scoprire i benefici del consumo di polpa di cocco!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici del consumo di polpa di cocco?

2. Come estrarre la polpa di cocco

3. Modi comuni per mangiare la polpa di cocco

Quali sono i benefici del consumo di polpa di cocco?

1. Migliorare l'immunità

I principali nutrienti del cocco sono proteine ​​e carboidrati; l'olio di cocco contiene zucchero, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, ecc.; Il succo di cocco contiene più nutrienti, come fruttosio, glucosio, saccarosio, proteine, grassi, vitamina B, vitamina C, nonché oligoelementi e minerali come calcio, fosforo e ferro. Può integrare efficacemente i nutrienti dell'organismo e aumentarne la resistenza alle malattie.

2. Tonificare le carenze e eliminare il calore

Il cocco è dolce e di natura neutra ed entra nei meridiani dello stomaco, della milza e dell'intestino crasso; la carne ha l'effetto di tonificare il corpo, ripristinare il qi e dissipare il vento, migliorando l'energia e aiutando le persone a tollerare la fame, e può curare la tenia infantile e le malattie del verme dello zenzero; L'acqua di cocco ha effetti nutrienti, allontana il calore e disseta, ed è usata principalmente per trattare la sete causata dal caldo estivo e dalla mancanza di liquidi corporei.

3. Bellezza anti-invecchiamento

Il cocco può mantenere il tuo viso giovane e abbellirti. Il succo di cocco contiene zuccheri, grassi, proteine, ormoni della crescita, vitamine e un gran numero di oligoelementi necessari all'organismo umano. Berlo regolarmente può reintegrare i liquidi intracellulari, aumentare il volume del sangue, idratare la pelle e avere un effetto protettivo sulla bellezza. Il contenuto di olio nella polpa di cocco è di circa il 35%. I componenti principali dell'olio sono l'acido caprico, l'acido palmitico, l'acido oleico, l'acido laurico, gli acidi grassi, gli acidi grassi liberi e vari steroli. Queste sostanze hanno la funzione di integrare il nutrimento dell'organismo, abbellire la pelle e prevenire e curare le malattie della pelle.

4. Uccidere i parassiti intestinali

Sia la polpa che il succo di cocco hanno l'effetto di uccidere i parassiti intestinali. Bevendo il succo o mangiando la carne è possibile espellere i vermi dello zenzero e la tenia. Quando viene utilizzato nella pratica clinica, non solo è affidabile nella sua efficacia, ma non presenta nemmeno effetti collaterali tossici. È un alimento ideale per combattere la malnutrizione e gli insetticidi.

Come estrarre la polpa di cocco

1. Metodo di cottura a vapore

1. Dopo aver bevuto il succo di cocco, mettetelo in una vaporiera e cuocetelo a vapore per 10-20 minuti.

2. Dopo la cottura a vapore, togliere la noce di cocco e staccare il guscio con un coltello.

3. Dopo aver sbucciato il cocco, utilizzare una pialla o un cucchiaio per estrarre la polpa e mangiarla.

2. Metodo di frantumazione

1. Dopo aver bevuto il succo di cocco, schiacciare forte la noce di cocco con un martello.

2. Dopo aver rotto la noce di cocco, usa un plettro per far leva lentamente nella direzione della forza.

3. Dopo aver staccato un grosso pezzo di polpa di cocco, utilizzare un cucchiaio o un coltello per staccare la polpa di cocco rimanente.

3. Metodo frigorifero-congelatore

1. Dopo aver bevuto il latte di cocco, mettete il cocco nel congelatore del frigorifero e fatelo congelare per circa 1 ora.

2. Prendi un'altra bacinella di acqua calda e mettici dentro il cocco congelato.

3. Quindi la noce di cocco si romperà automaticamente nell'acqua.

4. Infine, rimuovere la buccia bianca interna e utilizzare degli utensili per estrarre la polpa di cocco.

Modi comuni per mangiare la polpa di cocco

1. La polpa di cocco può essere mangiata cruda. Dopo aver bevuto il succo di cocco, apri il guscio, estrai la polpa di cocco contenuta al suo interno e mangiala. È più nutriente se consumato crudo, ma ha un sapore più forte.

2. Zuppa di pollo al cocco: per prima cosa tagliate la polpa di cocco a pezzetti e tagliate a pezzetti il ​​pollo. Per prima cosa mettete il pollo nella pentola e fatelo bollire per un'ora, poi aggiungete la polpa di cocco e fatela bollire per un'altra ora e infine aggiungete un po' di sale per insaporire. Questa zuppa è dolce e deliziosa!

3. Riso al vapore con pollo e riso glutinoso al cocco: tagliare la polpa di cocco a pezzetti, aggiungere la giusta quantità di riso glutinoso e pollo, quindi avvolgerli in foglie di loto e cuocerli a vapore sulla superficie dell'acqua fino a cottura.