Perché mangiare la torta di riso glutinoso può nutrire il qi e il sangue delle donne? Come mangiare la torta di riso glutinoso

Il Ciba è uno snack dolce che spesso ci piace ordinare nei ristoranti. È molto piacevole da mangiare, con quella sensazione dolce e appiccicosa. E forse non sapete che mangiare ciba può nutrire il sangue e il qi delle donne. Perché? Potresti voler aprire l'Encyclopedia Knowledge Network per saperne di più e scoprire di più sulla torta di riso glutinoso.

Contenuto di questo articolo

1. Perché mangiare la torta di riso glutinoso può nutrire il sangue e il qi delle donne

2. Come mangiare la torta di riso glutinoso?

3. Perché la galletta di riso glutinoso deve essere messa in ammollo in acqua per essere conservata?

Perché mangiare la torta di riso glutinoso può nutrire il sangue e il qi delle donne

Il riso glutinoso sanguigno nutre il fegato, abbellisce la pelle e la ringiovanisce. È adatto a persone con malnutrizione, anemia sideropenica, carnagione pallida, pelle secca e debolezza fisica. Nel freddo e secco inverno, le giovani donne potrebbero voler mangiare riso glutinoso in modo appropriato per ottenere effetti benefici sulla bellezza e sulla cura della pelle.

Secondo la teoria della MTC, i cinque colori penetrano nei cinque organi interni, ovvero gli alimenti di colori diversi hanno effetti diversi sulla salute. In generale, il nero va ai reni, il giallo alla milza, il bianco ai polmoni, il ciano al fegato e il rosso al cuore.

Il riso glutinoso rosso sangue entra nel Sutra del Cuore. Secondo la medicina tradizionale cinese, il cuore governa il sangue, il che significa che i suoi effetti sono legati al nutrimento del qi e del sangue. L'assunzione di riso glutinoso può aiutare a curare la menorragia grazie al suo effetto astringente.

È bene ricordare che, a causa della sua elevata viscosità, il riso glutinoso può produrre facilmente catarro, pertanto chi soffre di febbre, tosse, catarro denso e giallo e cattiva funzionalità gastrointestinale non dovrebbe mangiarne troppo.

Come mangiare la torta di riso glutinoso

Esistono molti modi per mangiarlo. Il modo più piacevole per mangiarlo è arrostire la torta di riso glutinoso. La torta di riso glutinoso viene tostata sulla brace. Di solito il braciere ha una struttura in ferro, ma se non c'è una struttura in ferro, utilizziamo delle pinze come supporto. Sembra che la torta di riso glutinoso sia ostinata e non sia facile ammorbidirla. La preparazione della torta di riso glutinoso è una delle attività più impegnative per il temperamento delle persone. Le persone impazienti non riusciranno a mangiarlo. La torta di riso glutinoso deve essere cotta lentamente su un fuoco di carbonella leggermente tremolante. Il fuoco non può essere troppo grande, altrimenti la buccia esterna si brucerà e quella interna diventerà dura. Bisogna continuare a girarlo affinché entrambi i lati si riscaldino in modo uniforme. La torta di riso glutinoso non è facile da gestire dopo essere stata riscaldata. Il calore torrido si attacca alle dita e le brucia, facendoti quasi perdere la voglia di mangiarlo. Penso che sia morbido e dolce in bocca e voglio mangiarlo velocemente. La torta di riso glutinoso si gonfia gradualmente sotto il calore e la superficie si gonfia leggermente; è cotta quando assomiglia a un grosso panino. Se in questo momento si rompe la buccia, si sprigionerà un vapore bianco che rivelerà il suo interno bianco come la neve. È morbido al tatto e un senso di conquista ti pervaderà il cuore. Non siate troppo impazienti in questa fase, per non bruciarvi la bocca e la lingua.

La torta di riso glutinoso cotta al forno può essere ricoperta di zucchero oppure lo zucchero può essere versato nella torta di riso glutinoso e il calore lo scioglierà trasformandolo in sciroppo. A questo punto, la torta di riso glutinoso avrà un sapore estremamente dolce e profumato. Lo zucchero utilizzato è il comune zucchero bianco, ma sarebbe ancora meglio se si utilizzassero scaglie di zucchero di canna fatte in casa. Se non vi piacciono i dolci, potete anche avvolgere la torta di riso glutinoso con tofu fermentato (chiamato tofu ammuffito nello Xiangxi) e spalmarne uno strato sottile. Il sapore è buonissimo! Se si hanno a disposizione degli utensili da cucina, la torta di riso glutinoso può anche essere fritta nell'olio oppure tagliata a pezzi e cotta nel vino dolce, ognuno con il suo sapore.

Perché è necessario mettere in ammollo le gallette di riso glutinoso in acqua per conservarle?

Se si desidera conservare la torta di riso glutinoso per una settimana o più, si consiglia di tenerla in acqua e di cambiarla ogni uno o due giorni. In questo modo si evita che il sapore della torta di riso glutinoso cambi troppo e che si deteriori troppo facilmente. È meglio conservare la torta di riso glutinoso in un luogo fresco e mantenere la temperatura a circa dieci gradi Celsius, non troppo alta. Dopo aver preparato la torta di riso glutinoso, potete sigillarla con pellicola trasparente e metterla in frigorifero per congelarla, così da conservarla più a lungo.