Mangiare le castagne d'acqua crude? Vermi vivi rimossi dal corpo di una donna di 27 anni, attenzione quando si mangiano castagne d'acqua crude

Le castagne d'acqua sono un alimento amato da molte persone. Possono essere consumati crudi dopo averli lavati e risciacquati. È solo che le castagne d'acqua hanno avuto un po' di "sfortuna" ultimamente, e la cosa è diventata un argomento caldo su Internet. Una donna di 27 anni ha iniziato ad avvertire un dolore sordo nella parte superiore dell'addome due anni fa perché le piaceva mangiare le castagne d'acqua crude. Quest'anno non ho potuto sopportare più la tortura e ho deciso di andare in ospedale per curarmi. Alla fine il medico trovò la causa della malattia: si rivelò essere un'infezione parassitaria. Osservando i due vermi vivi estratti dal suo corpo dal medico, la signora Wang provò un senso di paura.

Le castagne d'acqua sono diventate le colpevoli. Mangiare castagne d'acqua crude ha portato ad associare le persone con parassiti. Molte persone si interessarono particolarmente a questo argomento e cominciarono a cercarne la causa. Perché mangiare castagne d'acqua crude può causare infezioni parassitarie? I parassiti non esistono negli animali? Come hanno fatto ad arrampicarsi sulle castagne d'acqua? Le castagne d'acqua sono piante, non animali. Cosa c'è che non va nelle castagne d'acqua?

La castagna d'acqua, nota anche come castagna d'acqua, taro nero e tongtiancao, è una pianta acquatica. La castagna d'acqua ha un sapore croccante, dolce e delizioso. Molte persone mangiano la castagna d'acqua come frutto, per questo motivo la castagna d'acqua è nota come "pera della neve sotterranea" e "ginseng dello Jiangnan". Sebbene le castagne d'acqua possano essere mangiate come frutto, il loro contenuto di composti di carbonio è relativamente elevato. I carboidrati contenuti in 100 grammi di castagne d'acqua equivalgono a 20 grammi di riso.

La causa della presenza di parassiti nelle castagne d'acqua è legata all'ambiente in cui crescono. Gli anziani dicono spesso che a seconda dell'ambiente si genera un determinato tipo di persona, e lo stesso vale per le castagne d'acqua. La castagna d'acqua non è un alimento che cresce sulla terraferma, bensì una pianta acquatica. Il verme dello zenzero è un parassita comune nella zona delle piante acquatiche nel corso medio e inferiore del fiume Yangtze; in questa zona cresce anche la castagna d'acqua. È stata individuata la causa dell'infezione da parte del verme dello zenzero.

I vermi delle foglie di zenzero vivono principalmente in acqua e anche le piante acquatiche costituiscono il loro habitat. Le castagne d'acqua e i triboli d'acqua possono essere infestati dai bruchi delle foglie di zenzero. Se sulla superficie dei frutti di queste piante acquatiche sono presenti delle crepe, i vermi dello zenzero possono penetrare nella polpa delle castagne d'acqua o dei triboli d'acqua attraverso le crepe.

Chi ama mangiare le castagne d'acqua crude, quando le lava ne pulisce solo la superficie, il che non ha effetti negativi sui vermi dello zenzero nascosti nella polpa. I vermi dello zenzero nascosti all'interno delle castagne d'acqua entrano nel corpo umano insieme alla polpa e usano le loro ventose per attaccarsi alla mucosa del duodeno o del digiuno. Con il passare del tempo, i vermi dello zenzero che hanno ricevuto nutrienti sufficienti si svilupperanno gradualmente fino a diventare adulti.

I vermi adulti non sono così stabili nel corpo umano. Assorbono costantemente sostanze nutritive per crescere più forti. In questa fase, il corpo umano può manifestare sintomi di malattie gastrointestinali come dolori addominali, nausea e vomito. Nei casi più gravi, può provocare un'ostruzione intestinale e persino la morte. Se i bambini vengono infettati dagli acari dello zenzero, il loro sviluppo intellettivo sarà seriamente compromesso.

Mangiare castagne d'acqua crude può causare infezioni da parassiti dello zenzero. Le castagne d'acqua possono essere mangiate crude? Infatti, la maggior parte delle persone sceglie di mangiare le castagne d'acqua crude, principalmente perché hanno un sapore croccante se mangiate crude. Tuttavia, mangiare le castagne d'acqua crude comporta dei rischi. Le metacercarie del verme dello zenzero non sopportano le alte temperature e perdono la loro attività durante il processo di riscaldamento. Le castagne d'acqua devono essere riscaldate e cotte completamente prima di poter essere consumate in sicurezza. Dopotutto, la salute è la cosa più importante e solo tenendo conto della salute e della sicurezza possiamo godere del gusto del cibo.

In realtà non si tratta solo di castagne d'acqua. Molte piante acquatiche comuni, tra cui la radice di loto molto nota al grande pubblico, crescono anche in acqua e possono essere infestate dai vermi dello zenzero. Sebbene queste piante acquatiche siano croccanti se mangiate crude, è più sicuro consumarle riscaldate.