Che cosa è l'Asparagus cochinchinensis? Come pulire l'Asparagus cochinchinensis

I graminoidi sono ricchi di proteine, amido, carboidrati, calcio, ferro, ecc. Tra questi, il contenuto di calcio è al primo posto tra gli alimenti. Le graminoides non contengono grassi e per questo sono considerate il "cibo magro" delle prelibatezze di montagna. Le ragazze che vogliono perdere peso possono mangiarlo! È di colore verde, fresco e rinfrescante, con un sapore unico. È un piatto di alta qualità servito nei ristoranti ed è molto appetitoso.

Contenuto di questo articolo

1. Che cosa è l'Asparagus corydalis

2. Come pulire l'Asparagus cochinchinensis

3. Cosa non si dovrebbe mangiare con l'Asparagus cochinchinensis?

Che cosa è Asparagus corydalis

La barba di drago è costituita dai viticci giovani e teneri del chayote. Poiché i suoi viticci sono lunghi e ricci, viene chiamata verdura della barba del drago, che significa "barba del drago che prega per le benedizioni".

La graminacea è una verdura selvatica, nota anche come lattuga di mare. Cresce soprattutto sulle rocce in riva al mare. I suoi rampicanti selvatici possono essere lunghi decine di metri. In passato, questo ortaggio selvatico veniva spesso smaltito tra i rifiuti. In seguito, quando se ne scoprirono i benefici nutrizionali, divenne un piatto comune sulle tavole.

È ricco di vitamina C, ricco di potassio, povero di calorie e sodio e ha un alto valore nutrizionale. Dopo averlo sbollentato in acqua bollente, può essere consumato freddo, fritto o sottaceto. È di colore verde, fresco e rinfrescante, con un sapore unico. È un piatto di alta qualità nei ristoranti. Non è necessario spruzzare pesticidi, applicare fertilizzanti chimici o utilizzare regolatori di crescita durante l'intero periodo di crescita. Non vi è alcun problema di residui di pesticidi o fertilizzanti. È un ortaggio salutare e non inquinante. Viene coltivato in maniera estensiva e i suoi steli e i suoi tralci crescono rapidamente, il che lo rende un ortaggio popolare per colmare il divario tra una coltura e l'altra.

Come pulire l'Asparagus cochinchinensis

1. Dopo averlo acquistato, lavatelo in acqua e lasciatelo in ammollo per un po' per eliminare l'odore di pesce.

2. Mettete gli asparagi in una pentola con acqua bollente e sbollentateli.

3. Dopo essere stati sbollentati in acqua calda, gli asparagi diventeranno verdi. Mettete da parte e lasciate raffreddare naturalmente.

4. Preparate mezza testa d'aglio, sbucciatela e schiacciatela fino a ottenere una pasta d'aglio da utilizzare in seguito.

5. Prendete una piccola ciotola, versate l'aceto di riso, il sale e l'essenza di pollo e mescolate bene.

6. Dopo che gli asparagi si saranno raffreddati completamente, torneranno a dorare e potranno essere tagliati a pezzetti con un coltello.

7. Aggiungere l'aglio schiacciato e la salsa appena preparata e mescolare bene.

8. Dopo aver servito, cospargere con foglie di cipollotto tritate per dare colore.

[Nota] Questo piatto è rinfrescante e delizioso, e ha un sapore croccante. Aiuta a perdere peso e ad abbassare la pressione sanguigna. Gli asparagi non si restringono a contatto con l'acqua, quindi sbollentateli solo nella misura in cui ne desiderate mangiarli, ma non esagerate.

Cosa non si può mangiare con l'Asparagus cochinchinensis?

La Gracilaria è anche conosciuta come verdura di mare, Jiangli e verdura di mare. È ricco di proteine, amido, carboidrati, calcio, ferro, ecc., tra i quali il contenuto di calcio è al primo posto tra gli alimenti. La graminacea è dolce e fredda per natura e ha i seguenti benefici: aiuta la digestione, allevia l'untuosità, libera l'intestino e lo stomaco, ferma le emorragie e abbassa la pressione sanguigna. Poiché non contiene grassi, è considerato un "cibo magro" tra le prelibatezze selvatiche. Il consumo regolare può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna nei pazienti affetti da ipertensione.

Le graminacee crescono sulle rocce in riva al mare. Le foglie raggruppate hanno la forma di salici e le radici sono lunghe più di 30 cm e di colore bianco. Il suo nome è anche capelli di pietra.

La principale area di produzione dell'Asparagus corydalis in Cina è lo Shandong, e l'Asparagus corydalis è la principale materia prima dell'Agar-agar.