Cosa causa l'annerimento della pelle del litchi? Il sapore e il sapore del litchi

Il litchi è uno dei frutti più comuni nelle nostre vite. Il sapore è dolce e la polpa è carnosa, morbida e succosa. Il sapore è dolce e l'aroma è intenso. I litchi maturi sono profumati e morbidi, dolci con un pizzico di asprezza e disponibili in un'ampia varietà. Diamo un'occhiata alle varietà di litchi esistenti.

Contenuto di questo articolo

1. Qual è il motivo per cui la buccia del litchi diventa nera?

2. Quali sono le varietà di litchi?

3. Il sapore e il sapore del litchi

Perché la buccia del litchi diventa nera?

L'annerimento della buccia del litchi può essere dovuto ai seguenti motivi: innanzitutto, il litchi è congelato. Il litchi è un frutto tropicale. Se conservata in un ambiente con temperatura inferiore a 0 gradi per circa un giorno, la buccia diventerà facilmente nera o addirittura si deteriorerà. In secondo luogo, se sulla buccia del litchi compaiono piccole macchie nere, la causa potrebbe essere un'infestazione di insetti.

Se il guscio esterno di un litchi diventa nero ma la polpa all'interno non si è deteriorata, in genere può essere comunque mangiato, ma la consistenza e il sapore potrebbero non essere buoni come quelli dei litchi freschi con il guscio esterno rosso. Se il guscio esterno e l'interno del litchi diventano neri o la polpa ha un odore sgradevole, molto probabilmente il litchi è andato a male e non è consigliabile mangiarlo.

Nella maggior parte dei casi, la durata di conservazione dei litchi è di circa 2 o 3 giorni. Se possono essere consumati entro questo lasso di tempo, i litchi possono essere conservati a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto. Se non sono commestibili e devono essere conservati per qualche giorno in più, è possibile sigillare i litchi in un sacchetto di plastica e poi immergerli in acqua.

Quali sono le varietà di litchi?

Esistono più di dieci varietà di litchi, tra cui March Red, Yuanzhi, Feizishao, Chenzi, Black Leaf, Yuanhong, Huaizhi, Guiwei, Niumici, Lanzhu, Gualü, Crystal Ball, Baila e Baitangpeng. Tra queste, Guiwei e Niumici sono varietà di litchi di altissima qualità, mentre Gualü è una varietà rara e preziosa.

Il litchi gualü è una specialità di Zengcheng, nel Guangdong. Prende il nome dalla linea verde che attraversa la sua buccia. I litchi Gualü maturi sono rossi e viola, con frutti piatti e rotondi e di ottima qualità. La polpa ha un sapore croccante, dolce e profumato e la cosa più speciale è che il suo succo è cremoso ma non traboccante.

Il litchi nuomici, noto anche come ramo di riso, è coltivato principalmente nel Guangdong, nel Guangxi e in altre zone. La buccia del litchi Nuomici è di colore rosso vivo, la polpa è bianco latte e traslucida, il torsolo è piccolo e la polpa è spessa. Ha una consistenza tenera e liscia e un sapore molto dolce. Gode ​​della reputazione di "Re dei litchi" a Dongguan e in altre località.

Il sapore e il sapore del litchi

Il litchi è un frutto comune nella nostra vita quotidiana. La sua polpa è di un bianco candido e dall'aspetto cristallino. In bocca è morbido e succoso, dolce e delizioso, e sprigiona un aroma intenso. Le diverse varietà di litchi maturano in stagioni diverse e hanno consistenze e sapori leggermente diversi.

I litchi hanno un sapore dolce e la polpa è carnosa, morbida e succosa. Il sapore è dolce e l'aroma è intenso. I litchi maturi sono morbidi e profumati, dolci con una punta di acidità.

Quando si scelgono i litchi, bisogna innanzitutto considerare il loro colore. È possibile scegliere litchi con la buccia rosso scuro oppure rosso e verde. Se si schiaccia delicatamente il litchi tra le mani e si avverte che è molto elastico, allora il litchi è di buona qualità.

I litchi di buona qualità hanno un profumo leggero, mentre quelli che hanno un odore pungente o aspro stanno per andare a male e non è consigliabile acquistarli.