I bambini obesi presentano molti rischi per la salute e perdere peso in modo scientifico non è facile!

Il concetto tradizionale cinese secondo cui "poter mangiare è una benedizione" è profondamente radicato nel subconscio della maggior parte delle persone. I genitori credono che i bambini che mangiano bene, mangiano molto e ingrassano siano carini e sani. Molte persone anziane incoraggiano i propri figli a mangiare sempre di più; non sanno però che dietro questi “piccoli ciccioni” si nascondono dei rischi per la salute da non sottovalutare!

L'impatto dell'obesità sulla salute dei bambini è multiforme e molto grave. Infatti, l'obesità è di per sé una malattia e rappresenta anche un fattore di rischio per molte patologie croniche. I bambini obesi secernono troppa insulina, che li fa sentire sempre affamati, creando un circolo vizioso: mangiano di più e ingrassano, e ingrassano e mangiano di più. Spesso, quando molti genitori si accorgono che i loro figli sono obesi e vogliono perdere peso, in realtà i loro figli hanno già sviluppato fegato grasso, ipertensione, iperuricemia, iperlipidemia, iperinsulinemia e persino diabete, danni al fegato, sindrome metabolica e altre malattie croniche che colpiranno i loro figli per tutta la vita.

Di fronte alla realtà, spero che i genitori prestino attenzione al problema dell'obesità infantile. Perdere peso in modo scientifico non è un compito facile! Un ghiaccio spesso un metro non si forma durante la notte. Nei bambini la perdita di peso non è un obiettivo raggiungibile da un giorno all'altro. La cosa più importante in questo processo è correggere lo stile di vita della famiglia, apportando modifiche radicali al sonno, alla dieta, all'esercizio fisico, ecc.

Una dieta regolare comprende tre aspetti: orario dei pasti, luogo dei pasti e contenuto dei pasti. I pasti comprendono tre pasti principali e uno o due spuntini al giorno, tutti da consumare a orari relativamente fissi. Il luogo e l'ambiente in cui si mangia devono essere appropriati. Durante i pasti non devono essere presenti né la televisione, né i telefoni cellulari né altri dispositivi elettronici. I genitori dovrebbero anche cercare di non criticare o educare i propri figli durante i pasti, poiché ciò potrebbe avere un effetto negativo sulla funzione digestiva del bambino.

Per i bambini che ingrassano troppo velocemente, la prima cosa di cui parliamo è una dieta leggera. Ciò include due aspetti. Uno è il metodo di cottura, che dovrebbe utilizzare meno olio e sale, con non più di 25 grammi di olio da cucina e non più di 6 grammi di sale al giorno. Quando cucini, cerca di scegliere metodi di cottura a vapore, bollitura, stufatura e condimento freddo, ed evita brasatura, frittura, soffritto, ecc. Un altro aspetto è la scelta degli ingredienti, in particolare della carne. Cercate di scegliere carni magre, come filetto, manzo, petto di pollo, pesce di mare e gamberetti; e cercare di scegliere meno carne con pelle, grasso, ossa e frattaglie animali, come ali di pollo, pancetta di maiale, costolette, gomiti, cuori di pollo, fegato di maiale, ecc. Inoltre, anche la quantità di noci con un alto contenuto di grassi dovrebbe essere controllata, 10-15 grammi al giorno sono sufficienti.

Inoltre, se vogliamo controllare l'apporto energetico totale, dobbiamo controllare l'assunzione di alimenti di base. Ma spesso i genitori non prestano attenzione ad alcuni alimenti di base "invisibili", come le patate. Sia i genitori che i bambini pensano che le patate siano verdure, ma quando viene chiesto loro cosa mangiano di solito? Spesso la risposta sono le patate fritte saltate in padella o i cubetti di patate stufati. In realtà, si tratta di percezioni tutte sbagliate. Le verdure a radice con un alto contenuto di amido, come patate, patate dolci, ignami e taro, dovrebbero essere consumate come cereali integrali nell'alimentazione di base piuttosto che come verdure. Per quanto riguarda le verdure, dovremmo scegliere più gambi e foglie, come cavolo, spinaci, lattuga, ecc. Sono accettabili anche melanzane, meloni e funghi. Oltre a ciò, dobbiamo assicurarci di consumare ogni giorno una tazza di latte, un uovo e un frutto.

P.S.: Sebbene l'energia totale sia limitata, bisogna fare attenzione a non seguire una dieta alla cieca o a saltare i pasti. Molti genitori o figli stessi sperano di perdere peso rapidamente quando si presentano problemi, quindi giungono agli estremi, come ad esempio non mangiare affatto alimenti di base o carne. Questi sono tutti metodi sbagliati per perdere peso. La cosa più importante nell'alimentazione è l'equilibrio e la varietà. L'equilibrio si riferisce all'equilibrio dei nutrienti. I nostri alimenti di base forniscono carboidrati; carne, uova, latticini e prodotti a base di soia forniscono proteine; l'olio da cucina è la principale fonte di grassi; verdura e frutta forniscono vitamine, minerali e fibre alimentari. Ognuno di essi ha la propria funzione e la proporzione deve essere equilibrata. La mancanza di uno qualsiasi di essi compromette l'equilibrio dell'organismo.

Per fare un esempio semplice, se smettiamo completamente di mangiare cibi di base, la prima cosa che ne risentirà sarà il funzionamento del nostro cervello. Perché in circostanze normali il glucosio è l'unica fonte di energia per il nostro cervello. Senza alimenti di base non ci sono carboidrati e senza carboidrati non c'è glucosio. Allora come può funzionare il nostro cervello? È inevitabile che si verifichino reazioni lente, diminuzione della concentrazione e instabilità emotiva. Prima di vedere i risultati della perdita di peso, si presenteranno i tuoi problemi mentali! Questo è uno dei motivi per cui non è possibile seguire una dieta per perdere peso. Diversità nutrizionale significa che i nostri ingredienti devono essere diversi. Le linee guida alimentari cinesi raccomandano di consumare non meno di 12 tipi di alimenti al giorno e non meno di 25 tipi di alimenti alla settimana. Se le condizioni lo consentono, puoi averne di più.

Oltre a prestare attenzione all'alimentazione, è altrettanto importante fare esercizio fisico. L'esercizio fisico può favorire il consumo di energia e creare un bilancio termico negativo nel corpo; può sopprimere l'appetito, mantenere una pressione sanguigna normale, abbassare i lipidi nel sangue e migliorare la funzionalità cardiopolmonare; può migliorare lo stato psicologico delle persone e aiutare ad eliminare l'ansia; l'esercizio fisico può anche prevenire la perdita di massa corporea magra durante la perdita di peso. Quando si parla di massa corporea magra, dobbiamo parlare di composizione corporea. La composizione corporea si riferisce alla totalità dei componenti dei vari tessuti e organi che compongono il corpo umano; la somma dei loro pesi costituisce il peso corporeo. Il peso totale del nostro corpo è costituito da muscoli, grasso, ossa, acqua, ecc. Ecco quindi la domanda più importante sulla perdita di peso: quando si perde peso, cosa si perde esattamente? Dobbiamo avere ben chiaro che l'obiettivo principale della nostra perdita di peso è ridurre il grasso corporeo.

Perdere peso è molto facile. Se si adottano metodi quali dieta, diarrea, disidratazione e diuresi, è possibile perdere peso rapidamente e in un breve lasso di tempo. Tuttavia, una volta interrotto questo metodo di perdita di peso, il peso riprenderà rapidamente e potrebbero verificarsi numerosi effetti collaterali. Pertanto, l'indicatore più critico per valutare se un metodo per perdere peso è corretto è se riesce a ridurre al minimo la perdita di massa muscolare. L'obiettivo è ridurre il più possibile la quantità di grasso corporeo, mantenendo o addirittura aumentando la massa muscolare.

In genere, si raccomanda ai bambini e agli adolescenti di praticare 1-2 ore di esercizio fisico di intensità moderata ogni giorno. Naturalmente, l'attività fisica a bassa intensità e a lungo termine (come camminare o andare in bicicletta) è efficace quanto l'attività fisica ad alta intensità, ma la chiave è persistere nel lungo termine.

Perdere peso in modo scientifico non è facile! Spero che da ora in poi genitori e figli inizino a comprendere meglio la cultura alimentare, a migliorare la propria educazione sanitaria e a intraprendere una nuova vita sana. Che la consapevolezza alimentare e i comportamenti sani abbiano inizio da questo momento. Per il loro futuro, per la felicità della loro famiglia e per il progresso della società, agite ora, prestate attenzione alla salute e create insieme un futuro migliore!

Autore: Pan Changlu

Recensore: Yang Wenli