Perché la gelatina di pelle di maiale non è trasparente? (Quando si cucina il cibo in una pentola di ferro, bisogna sempre tenerlo in ebollizione ma non farlo bollire)

Perché la gelatina di pelle di maiale non è trasparente? (Quando si cucina il cibo in una pentola di ferro, bisogna sempre tenerlo in ebollizione ma non farlo bollire)

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