È giusto bere più acqua? Attenzione all'"avvelenamento dell'acqua"

Stanco di fare esercizio fisico? Bevi più acqua! Hai la febbre? Bevi più acqua calda! Hai il ciclo? Bevi più acqua calda… Infatti, bere troppa acqua può anche causare avvelenamento! Tutto è velenoso in dosi sufficienti. Di recente, la signora Lin di Shenzhen ha trattenuto l'urina per un'ecografia B durante un esame fisico e ha bevuto 3200 ml di acqua in una sola volta a stomaco vuoto. Durante il pranzo, cominciò ad avere nausea e vomito, le sue mani e i suoi piedi si contraevano e perse i sensi. Fu mandato in ospedale per un controllo degli elettroliti, che risultarono "sballati": bassi livelli di potassio, sodio e cloruro. Una TAC cranica ha evidenziato un lieve edema del tessuto cerebrale e gli è stata diagnosticata una tipica "avvelenamento da acqua"!

In realtà, la situazione della signora Lin non è un caso isolato. Gli incidenti dovuti a "intossicazione da acqua" si verificano frequentemente sia in patria che all'estero. Una donna californiana di 28 anni ha bevuto circa 6 litri di acqua in 3 ore durante una gara di bevute d'acqua. Successivamente soffrì di vomito anomalo e di forti mal di testa e purtroppo morì.

Bere 4 litri di acqua al giorno sarebbe davvero troppo!

Quando la quantità totale di acqua assunta dall'organismo supera di gran lunga quella escreta, l'acqua viene trattenuta nell'organismo, provocando una diminuzione della pressione osmotica plasmatica e un aumento del volume sanguigno circolante. Questo fenomeno è chiamato "intossicazione da acqua", noto anche come iponatriemia da diluizione. In parole povere, se bevi acqua a grandi sorsi, bevi molta acqua e la bevi senza sosta, anche se sei una mucca sudatrice o una medusa, il tuo corpo non sarà in grado di assorbire così tanta acqua in un breve lasso di tempo.

Se dopo aver bevuto molta acqua si avvertono sintomi quali vertigini, vomito, debolezza e tachicardia, è possibile che si tratti di "intossicazione da acqua".

Nei casi gravi possono manifestarsi sintomi quali convulsioni e coma. Il trattamento deve concentrarsi sulla protezione delle funzioni cardiache e cerebrali, con l'obiettivo di ridurre la disidratazione e correggere l'ipotonia per ridurre il carico sul cuore. Se non trattata tempestivamente, può causare danni permanenti al sistema nervoso o addirittura la morte, quindi non prendetela alla leggera.

Non solo bere troppa acqua o ricevere troppe flebo può causare "intossicazione da acqua", ma anche un'eccessiva secrezione di ormone antidiuretico causata da traumi, perdite di sangue, shock e interventi chirurgici importanti; insufficienza renale e ridotta funzionalità minzionale; dare troppa acqua a bambini allattati al seno di età inferiore ai 6 mesi e diluire eccessivamente il latte in polvere possono causare "intossicazione da acqua".

È vero che dovresti bere 8 bicchieri d'acqua al giorno?

Secondo i requisiti delle "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi (edizione 2016)", si raccomanda agli uomini adulti di bere 1700 ml di acqua al giorno, mentre alle donne di berne 1500 ml, equivalenti a 7-8 normali bicchieri d'acqua usa e getta. La quantità specifica di acqua da bere deve essere adeguata in base all'età, alla dieta, alla temperatura, alla quantità di esercizio fisico, alla sudorazione, alle condizioni fisiche, ecc.

Anche bere acqua, come mangiare, deve essere fatto a orari regolari e in quantità regolari. Sostituisci il bere passivo con uno attivo e bevi acqua prima di avere "sete". Quando ti senti assetato, irritabile, debole o hai mal di testa, significa che le cellule del tuo corpo hanno iniziato a disidratarsi e bere acqua in questo momento è come "bere passivamente". Con il passare del tempo, il corpo umano si troverà in una potenziale condizione di carenza d'acqua per lungo tempo, il che non favorisce il normale metabolismo.

Per gruppi speciali, come i piccoli animali, la situazione è diversa.

L'intossicazione da acqua si verifica spesso nei bambini di età inferiore ai 6 mesi. Nei neonati, i reni non sono completamente sviluppati. Se bevono troppa acqua, si verificherà un "avvelenamento da acqua" e si avranno sonnolenza, anoressia, vomito, convulsioni, coma e persino la morte. Pertanto è necessario determinare la quantità di acqua da bere in base all'età e alle condizioni fisiche del bambino.

Bambini che non mangiano alimenti complementari: in circostanze normali, i bambini di età inferiore ai 6 mesi non hanno bisogno di assumere acqua diversa dal latte materno o artificiale. Perché il contenuto di acqua nel latte materno e nel latte artificiale preparato correttamente può già soddisfare le esigenze di sviluppo fisico del bambino.

Bambini che mangiano alimenti complementari: i bambini di età superiore ai 6 mesi hanno per lo più iniziato a mangiare alimenti complementari diversi dal latte materno e le loro fonti di assunzione di acqua sono più abbondanti. Pertanto, puoi aggiungere una piccola quantità di acqua bollita alla tazza del tuo bambino dopo aver mangiato o tra un pasto e l'altro. La quantità di acqua che il bambino beve dipende dalle sue esigenze. I genitori non devono forzare il bambino a bere acqua.

La quantità di acqua che gli anziani bevono ogni giorno non è molto diversa da quella degli adulti. Non meno di 1200 ml al giorno, preferibilmente 1500-1700 ml. Il momento migliore per reintegrare l'acqua è dopo il risveglio mattutino, 1 ora prima dei pasti e 2,5 ore dopo i pasti.

"Bere più acqua" non è come "sapere come bere acqua"

Il modo per far fronte alla carenza d'acqua è bere acqua, ma anche l'acqua potabile ha le sue regole. Bisogna prestare attenzione ai seguenti punti:

1. Si consiglia di assumere 100-150 ml ogni volta e di deglutire lentamente, in più volte. In questo modo la bocca verrà completamente inumidita e la sete verrà alleviata in modo efficace. I pazienti affetti da malattie cardiovascolari e cerebrovascolari dovrebbero bere l'acqua in modo più "elegante", bevendo piccoli sorsi e deglutendo lentamente.

2. La temperatura dell'acqua potabile non deve essere né troppo calda né troppo fredda. La temperatura più adatta è compresa tra 10℃ e 30℃, che consente di raggiungere lo scopo di rinfrescarsi e dissetarsi senza danneggiare lo stomaco e l'intestino.

3. Se si suda molto dopo un esercizio fisico intenso o un lavoro ad alta temperatura, è meglio bere un po' di acqua salata leggera. Inoltre, frutta e verdura come anguria, cetriolo e pomodoro sono ricche di acqua, nonché di una varietà di antiossidanti, minerali e importanti vitamine del gruppo B. Mangiarne di più è utile per rafforzare il sistema immunitario, prevenire l'invecchiamento e resistere alle malattie.

"Bere più acqua" non è la stessa cosa che "sapere come bere acqua". Seguire il principio di bere acqua "in piccole quantità, più volte e lentamente" e reintegrare l'acqua in modo scientifico può mantenere il corpo in uno stato di equilibrio idrico in ogni momento e promuovere al meglio la salute.

Pubblicato congiuntamente dal Centro per lo sviluppo scientifico e tecnologico della Società farmaceutica cinese e dal Dipartimento di divulgazione scientifica di Guangming Online