Perché il melone Hami si chiama melone Hami? Il melone cantalupo amaro è velenoso?

Il melone Hami è conosciuto come il "re dei meloni" e gode di un'ottima reputazione sia in patria che all'estero. Il melone Hami è una specialità della zona di Hami, nella regione autonoma uigura dello Xinjiang. È ricco di sostanze nutritive e ha un elevato valore medicinale. Sai perché il melone Hami si chiama così?

Contenuto di questo articolo

1. Perché il melone Hami si chiama melone Hami?

2. Il melone amaro Hami è velenoso?

3. Perché la polpa del melone provoca intorpidimento in bocca?

Perché il melone Hami si chiama melone Hami?

Si dice che durante la dinastia Qing, il re Hami dello Xinjiang diede questo melone all'imperatore, ma né l'imperatore né la gente intorno a lui sapevano come si chiamasse. Ma poiché era stato inviato dal re Hami, venne chiamato melone Hami. Un'altra teoria è che questo melone venga prodotto in una zona chiamata Hami nello Xinjiang e che prenda il nome dal luogo, da cui il nome melone Hami.

Il melone Hami è originario della contea di Shanshan, Turpan, nello Xinjiang, e la sua coltivazione ha una storia di oltre 4.000 anni. Questa è la regione della Cina con la più lunga tradizione di coltivazione del melone, la più grande area di coltivazione, le più ricche risorse di varietà e la migliore qualità.

Il melone Hami è una specialità della prefettura di Hami, nella regione autonoma uigura dello Xinjiang. Nel 2009 è stato approvato dall'ex Amministrazione generale per la supervisione della qualità, l'ispezione e la quarantena per l'attuazione della protezione dei prodotti a indicazione geografica.

Il melone Hami ha un sapore unico, una polpa spessa, un sapore croccante e un valore nutrizionale relativamente elevato. È ricco di zuccheri, proteine, vitamine, carotene ed elementi minerali come fosforo, sodio e potassio.

Il melone cantalupo amaro è velenoso?

È normale che il melone cantalupo sia amaro e non è velenoso. Molti meloni Hami maturano rapidamente con l'ausilio di agenti maturanti. Il contenuto di zucchero nella polpa di questi meloni Hami maturi è insufficiente, per questo motivo hanno un sapore amaro. Gli steli dei meloni contengono alcune sostanze amare, prodotte dai meloni per impedire l'invasione dei parassiti. Non è necessario mangiare gli steli.

Il melone Hami è una varietà di melone appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee.

Il melone Hami è una specialità della zona di Hami, nella regione autonoma uigura dello Xinjiang. È ricco di sostanze nutritive e ha un elevato valore medicinale.

Il melone Hami è conosciuto come il "re dei meloni" e gode di un'ottima reputazione sia in patria che all'estero.

Perché la polpa del melone è insensibile?

Poiché il melone Hami contiene una proteasi speciale, quando entra in bocca può irritare la lingua, causando intorpidimento o dolore. È anche possibile che alcune persone siano allergiche al melone Hami. Il melone Hami è un frutto dall'elevato valore nutrizionale.

Il melone Hami è una varietà molto ricca. In base al periodo di maturazione si possono distinguere tre tipologie: precoce, media e tardiva. Le caratteristiche principali delle varietà precoci sono la buccia sottile, la polpa fine e l'aroma intenso.

Le varietà a maturazione media hanno prevalentemente un cuore rosso, croccante e succoso, con una polpa spessa e delicata e un profumo fresco e dissetante, che le rende molto apprezzate dalla gente.

La caratteristica principale della varietà tardiva è il colore verde chiaro della polpa. Dopo la conservazione, la polpa passa da croccante e dura a morbida, succosa, dolce e delicata.