Perché beviamo Coca-Cola quando mangiamo hamburger? Gli hamburger sono cibo spazzatura?

Sai perché nei ristoranti occidentali gli hamburger vengono serviti con la cola? Sembra che mangiare un hamburger senza Coca-Cola sia davvero come perdersi qualcosa? Allora qual è la vera ragione? Al giorno d'oggi la maggior parte delle persone presta grande attenzione alla salute e al benessere. Molte persone si chiedono se gli hamburger siano cibo spazzatura. Il cibo spazzatura è quel cibo che fornisce solo alcune calorie ma nessun altro nutriente, oppure quel cibo che fornisce più di quanto il corpo umano necessita e diventa ridondante. Gli hamburger contengono carne e verdure. Cosa ne pensi? Come preparare hamburger squisiti e deliziosi? Oggi Encyclopedia Knowledge Network condividerà con voi utili nozioni sugli hamburger. Si prega di controllare attentamente il contenuto seguente!

Contenuto di questo articolo

1. Perché beviamo Coca-Cola quando mangiamo hamburger?

2. Gli hamburger sono cibo spazzatura?

3. Come preparare gli hamburger

Perché beviamo Coca-Cola quando mangiamo hamburger?

1. La maggior parte dei menù fissi nei fast food sono composti da hamburger, patatine fritte e cola, il che è diventato un'abitudine, quindi altre combinazioni potrebbero sembrare un po' strane. È possibile combinarli in base alle proprie preferenze personali e non ci sono regole obbligatorie.

2. La Sprite ha un sapore di limone e il gusto generale è leggero e non abbastanza dolce. È semplicemente dissetante se abbinato a patatine fritte e hamburger. La Fanta ha un sapore fruttato troppo forte e risulta un po' brusca se abbinata a hamburger di gusti diversi. La Coca-Cola ha un sapore complessivamente più dolce ed è più facile sentirsi sazi con un sorso di Coca-Cola e un boccone di hamburger.

3. Il prezzo della Coca-Cola venduta da sola è elevato, il che fa sì che i clienti percepiscano che il pasto fisso sia conveniente e che il costo della Coca-Cola sia basso. Inoltre, il negozio vende solo Coca-Cola prodotta dall'azienda Coca-Cola con cui collabora, il che è reciprocamente vantaggioso.

Gli hamburger sono cibo spazzatura?

Gli hamburger non sono cibo spazzatura. Il cibo spazzatura è quel cibo che fornisce solo alcune calorie ma nessun altro nutriente, oppure quel cibo che fornisce più nutrienti di quelli di cui il corpo umano ha bisogno e diventa ridondante. Gli hamburger sono nutrienti, quindi non sono considerati cibo spazzatura.

Analisi della composizione dell'hamburger:

1. Impasto per hamburger:

La maggior parte degli hamburger è fatta con farina bianca. Sebbene la farina bianca raffinata abbia un sapore gradevole, durante la lavorazione perde vitamine del gruppo B e molti importanti oligoelementi, come il 98% di cromo, l'86% di manganese, l'85% di magnesio, il 78% di zinco, il 76% di ferro, il 68% di rame e il 60% di calcio.

2. Condimento per insalata e carne fritta:

I diversi condimenti per insalata hanno composizioni diverse, ma la maggior parte di essi è composta da olio vegetale, tuorli d'uovo e aceto di birra, oltre a vari condimenti e aromi, che sono semplicemente grassi. La carne fritta fornisce principalmente grassi (per lo più saturi) e proteine. Per non parlare del fatto che alcuni hamburger contengono formaggio, che è delizioso e nutriente, ma ha un contenuto di grassi molto elevato, cioè troppi grassi saturi.

3. Una piccola quantità di verdure:

Non c'è niente di male nell'utilizzare foglie di lattuga, cipolle, pomodori, fette di cetriolo, ecc. fresche e pulite. Non solo forniscono fibre, vitamine e oligoelementi, ma ti fanno anche sentire sazio. Il problema è che rappresentano una porzione troppo piccola dell'hamburger.

Come fare gli hamburger

Ingredienti principali: 210 grammi di farina ad alto contenuto di glutine, 120 grammi di acqua, 1 uovo, 300 grammi di ripieno di carne magra di maiale e 150 grammi di ripieno di carne di manzo.

Ingredienti: 1 cucchiaino di latte in polvere, 15 grammi di farina normale.

Ingredienti: 20 grammi di zucchero fine, 25 grammi di burro, 1 cucchiaino di lievito secco, 1/4 di cucchiaino di sale, la giusta quantità di semi di sesamo bianchi, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di vino da cucina e 1/2 cucchiaino di pepe nero.

pratica:

1. Secondo il metodo di panificazione, impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo, in cui si forma una pellicola sottile, e lasciare fermentare a circa 28 gradi Celsius per 1 ora.

2. Togliete l'aria, dividetelo in 9 parti, impastatelo formando delle palline e lasciate fermentare per 15 minuti. Dopo la fermentazione, impastare nuovamente l'impasto formando delle palline. Mettete l'impasto impastato in una teglia da forno, mettete la teglia nel ripiano superiore del forno e mettete una pentola con acqua calda sul fondo del forno.

3. Mettete nel forno preriscaldato, nello strato centrale, e fate cuocere per 10 minuti.

4. Durante la prima lievitazione dell'impasto, puoi iniziare a preparare il ripieno di carne, tagliando la cipolla a pezzetti e schiacciando l'aglio.

5. Sciogliere il burro, aggiungere la carne macinata, le uova sbattute, la farina e il vino da cucina e mescolare energicamente nella stessa direzione finché il composto non diventa sodo.

6. Aggiungere la cipolla tritata, l'aglio tritato, il pepe nero e il sale e mescolare bene.

7. Prendete una quantità adeguata di ripieno di carne mista, formate con le mani delle polpette rotonde spesse circa 1 cm e disponetele sulla teglia.

8. Dopo aver disposto gli hamburger, metteteli nel forno preriscaldato a 200 gradi Celsius. Dopo 12 minuti toglieteli dal forno, girateli e continuate la cottura per altri 8 minuti.

9. Tagliare il pane tostato, aggiungere il ripieno di carne, le fette di formaggio e le verdure e disporre il tutto.