Qual è il momento migliore per bere il caffè? Svantaggi del bere caffè: bere il caffè senza prestare attenzione all'ora è dannoso per la salute

Il caffè (nome scientifico: Coffea arabica), noto anche come albero del caffè, caffè arabico, ecc., è il fiore nazionale dello Yemen. Prima del VI secolo d.C., lo Yemen si chiamava Arabia, quindi anche gli alberi di caffè trasportati da lì verso altri luoghi venivano chiamati alberi di caffè Arabica. Il nome caffè deriva dalla parola araba "Qahwah", che significa bevanda vegetale. Successivamente, quando il caffè si diffuse in tutto il mondo, prese il nome dal suo luogo di origine, "Kaffa". Solo nel XVIII secolo venne ufficialmente chiamato "caffè".

1. Il momento migliore per bere il caffè

Il caffè contiene caffeina, che una volta penetrata nell'organismo stimola i nervi simpatici, eliminando così la sonnolenza e migliorando la circolazione sanguigna. Inoltre il corpo si sente più caldo e meno stanco, quindi ha un effetto "rinfrescante". Tuttavia, la stimolazione e l'eccitazione dei nervi simpatici hanno un effetto negativo sull'appetito, cioè l'appetito sarà ridotto. Pertanto, bere caffè prima di un pasto ti farà sentire meno propenso a mangiare. Inoltre, poiché lo stomaco è irritato, aumenta la secrezione di succo gastrico, il che stimola lo stomaco vuoto e non è un bene per i pazienti affetti da ulcera gastrica. Si può dire che questo sia l'effetto negativo del caffè. Berlo dopo i pasti, invece, aiuta la digestione perché aumenta la secrezione di succhi gastrici. Pertanto non vi è alcun problema nel berlo dopo un pasto.

Inoltre, alcuni pensano che aggiungere un po' di latte alla bevanda possa attenuarne l'effetto stimolante, ma quanto può una piccola quantità di latte neutralizzare la caffeina? A meno che non si tratti di metà latte e metà caffè, mescolati al caffellatte o al caffellatte, forse si otterrà qualche effetto. Ad esempio, il latte al caffè che bevi a colazione contiene più latte del caffè, quindi anche se lo bevi a stomaco vuoto, ha comunque l'effetto di rilassare i succhi gastrici. Il modo migliore è berlo dopo un pasto, allora sarà benefico e innocuo.

Poiché le allergie causano asma o rinite allergica a causa dell'eccitazione dei nervi parasimpatici, se i nervi simpatici possono essere stimolati e quelli parasimpatici possono essere inibiti, ciò aiuterà a prevenire gli attacchi. Soprattutto nei pazienti affetti da gravi allergie, alcuni piccoli fattori scatenanti possono causare disagio fisico che, sommati alla paura psicologica delle allergie, spesso risulta fuori controllo.

Pertanto, si consiglia di sfruttare i benefici della caffeina e di bere una tazza di caffè in anticipo quando stanno per manifestarsi allergie o asma (il paziente può avvertirlo lui stesso), il che può avere un effetto preventivo. Oltre all'effetto stimolante della caffeina, i pazienti hanno un senso psicologico di sicurezza, perché sanno di aver "già bevuto il caffè", e sono meno propensi ad avere un attacco. Naturalmente, come dice il proverbio, "troppo fa male quanto troppo poco", non importa quanto buona sia una cosa, bisognerebbe farla con moderazione.

Altrimenti, indipendentemente dal fatto che venga bevuta prima o dopo i pasti, un eccesso di caffeina può causare effetti collaterali come palpitazioni (battito cardiaco molto forte), o addirittura confusione mentale e andatura instabile. attento. Un consumo eccessivo di bevande contenenti caffeina può facilmente causare calcoli renali. In linea di principio, sono appropriate due o tre tazze di caffè al giorno. La maggior parte delle persone avverte nausea dopo aver bevuto quattro o cinque tazze, quindi fate attenzione. In linea di principio, indipendentemente dal tipo di bevanda stimolante che si beve, è meglio non berne più di tre tazze al giorno.

2. Non bere troppo caffè

Se assunta cronicamente e in dosi elevate, la caffeina è una droga che può portare a un "avvelenamento da caffeina". L'avvelenamento da caffeina provoca dipendenza e una serie di reazioni avverse fisiche e psicologiche, come nervosismo, irritabilità, ansia, tremori, spasmi muscolari (iperreflessia), insonnia e palpitazioni. (La maggior parte delle persone assume caffeina per il suo effetto stimolante. Molti studenti assumono pillole di caffeina quando si preparano per gli esami e coloro che lavorano di notte. Secondo la definizione rigorosa di dipendenza, solo l'aumento graduale del dosaggio è dipendenza, ed è più appropriato descriverla come dipendenza da caffeina. Tuttavia, secondo una definizione ampiamente accettata, tutti i comportamenti cronici di cui è difficile liberarsi sono chiamati dipendenza, quindi può essere descritta anche la dipendenza da caffeina.) Inoltre, poiché la caffeina può aumentare l'acidità di stomaco, l'assunzione continua di dosi elevate può portare a ulcere peptiche, esofagite erosiva e malattia da reflusso gastroesofageo. Tuttavia, poiché sia ​​il caffè normale che quello decaffeinato possono irritare la mucosa dello stomaco e aumentare la secrezione di succhi gastrici, la caffeina potrebbe non essere l'unico ingrediente del caffè.

I quattro disturbi psichiatrici indotti dalla caffeina confermati dal Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (4a edizione) includono la sovraeccitazione da caffeina, il disturbo d'ansia da caffeina, il disturbo del sonno da caffeina e altri disturbi correlati alla caffeina.