Sondaggio giapponese: Okinawa, la terra sacra della longevità, è al primo posto per tasso di obesità

Tuttavia, i dati di un'indagine sanitaria nazionale recentemente pubblicata dal Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare del Giappone hanno mostrato che circa il 30% dei giapponesi di età superiore ai 20 anni è obeso (BMI ≥ 25), con un tasso di obesità pari al 30,4% per gli uomini e al 21,1% per le donne. Ciò che è ancora più interessante è che nella classifica delle contee e dei distretti, la prefettura di Okinawa, la terra sacra della longevità, ha il tasso di obesità più alto del Giappone, con una percentuale di persone obese che raggiunge il 45,2%.

La prefettura di Okinawa, la terra sacra della longevità in Giappone, ha la percentuale più alta di persone obese del Paese! (Foto/Fonte: Organizzazione nazionale del turismo giapponese)

Perché la percentuale di persone obese nella prefettura di Okinawa, terra sacra della longevità, è sempre più alta? Il Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare giapponese ha dichiarato che ciò è dovuto principalmente alla presenza di basi militari statunitensi nel Paese, che hanno avuto un impatto enorme sulla cultura gastronomica locale. Dall'indagine è emerso che gli abitanti di Okinawa tendono a mangiare troppo dopo mezzanotte e che la cultura gastronomica americana, basata su piatti come il barbecue, la carne in scatola e il fast food, è da tempo radicata nella zona. Nella prefettura di Yamaguchi, dove si registra il tasso di obesità più basso, la dieta si basa principalmente su pesce e molluschi.

Inoltre, il Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare giapponese ha scoperto che tra le giovani generazioni, rappresentate dalle donne di età compresa tra 20 e 30 anni, il tasso di obesità sta crescendo ancora più rapidamente. Nel 2008, si aggirava intorno al 23%, ma in meno di tre anni è rapidamente salito al 29% nel 2010. In considerazione del crescente numero di "donne obese" in Giappone, la Japanese Society of Obesity sta persino valutando di abbassare lo standard della circonferenza della vita per includere più persone nei controlli sanitari. Ciò aiuterà a prevenire precocemente le malattie croniche causate dall'obesità e persino a impedire che diventi un peso per l'assistenza medica del paese in futuro.

Al contrario, a Taiwan, secondo i dati della Taiwan Obesity Map tratti dall'"Intervista sulla Salute Nazionale" della National Health Administration del 2009, i tassi di sovrappeso e obesità tra le persone nelle contee rurali e nelle città sono più gravi rispetto a quelli nelle aree urbane, indipendentemente dal fatto che si tratti di bambini o adulti. Tra queste, la contea di Chiayi ha il tasso di obesità infantile più alto del paese; tra gli adulti, la contea di Taitung è al primo posto, seguita dalla città di Kaohsiung e dalla contea di Pingtung.

Chiu Shu-ti, direttore della National Health Administration, ha sottolineato che la definizione di "sovrappeso" di Taiwan è un valore di BMI compreso tra 24 e 27, e "obesità" è definita come un valore di BMI superiore a 27. Gli ultimi risultati dell'indagine mostrano che la prevalenza di sovrappeso e obesità è aumentata notevolmente rispetto al passato. Attualmente, il 51% degli uomini adulti e il 36% delle donne adulte hanno problemi di sovrappeso e obesità; quasi il 30% dei ragazzi di età compresa tra 6 e 12 anni è sovrappeso e obeso e una ragazza su quattro ha problemi di obesità.

L'obesità è correlata al "mangiare di più e fare meno esercizio", in particolare le persone moderne che mangiano molto e in modo poco sano. Oltre all'aumento dei dolci, sono anche facilmente attratte dalle pubblicità di cibo spazzatura. Tuttavia, un sondaggio della National Health Administration ha scoperto che i tassi di obesità delle persone nelle due principali aree metropolitane di Taipei e Taichung sono i più bassi. Le tre contee con i tassi più elevati di obesità infantile sono la contea di Chiayi, la contea di Tainan e la contea di Hsinchu.