Perché i ravioli surgelati sono così economici? È affidabile chiedere 4 yuan per libbra di ravioli surgelati?

Sappiamo tutti che esistono diversi tipi di gnocchi. I ravioli surgelati sono il tipo di ravioli più comune. Sono congelati e solitamente vengono venduti nei mercati ortofrutticoli o nei supermercati. Esistono molte marche di ravioli surgelati, con gusti e prezzi diversi. Alcuni ravioli surgelati sono relativamente economici: costano solo pochi dollari al chilo. Perché i ravioli surgelati sono così economici? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Perché i ravioli surgelati sono così economici?

Gnocchi surgelati da un piccolo laboratorio

I ravioli surgelati economici, compresi quelli congelati all'ingrosso a pochi yuan al chilo, sono fondamentalmente prodotti da piccoli laboratori, motivo per cui è possibile mantenere i prezzi così bassi. Forse è una questione di piccoli profitti ma di rapido turnover? Si può anche dire che se il prezzo è simile a quello dei ravioli surgelati di marche note, tutti sceglieranno questi ultimi, e non potranno che approfittare dell'amore per gli affari delle persone e incidere sul mercato con prezzi bassi.

Si possono mangiare questi tipi di gnocchi? Il mio consiglio personale è di mangiare meno, se possibile. Pensateci, non esiste un'azienda che perda soldi. Non è un ente di beneficenza! Non importa quanto sia economico, un piccolo laboratorio deve pur fare soldi! Per aumentare i profitti, devono modificare il ripieno di carne, utilizzando scarti di maiale, carne di macellaio e persino carne di linfa. Tritatela a pezzetti e aggiungete qualche additivo per esaltarne il sapore e la freschezza. In questo modo non potrai né vedere né sentire l'odore del sapore.

Non c'è bisogno di preoccuparsi troppo. I ravioli surgelati prodotti da questi piccoli laboratori sono prodotti "three-no" e non possono essere venduti nei grandi supermercati o nei centri commerciali. Possono essere venduti solo nei minimarket o nei piccoli mercati ortofrutticoli.

Gnocchi surgelati in un grande stabilimento di trasformazione alimentare

In genere non ci saranno problemi se si tratta di gnocchi di una marca nota. Anche il prezzo è relativamente alto. Non ci sono borse che costano 5 yuan l'una, a meno che non siano prossime alla data di scadenza e siano in offerta con uno sconto limitato.

Pertanto il prezzo non è inferiore a 10 yuan a borsa. Gli gnocchi surgelati economici che si trovano comunemente sul mercato non sono altro che porri e uova, porri e carne, cavoli e carne, mais e carne, ripieni di tre ingredienti freschi, ecc. Il costo di questo tipo non è elevato.

1. Hanno una loro base vegetale.

2. Per quanto riguarda il ripieno di carne, non si tratta certamente di carne di alta qualità. Non pensare nemmeno alla pancetta di maiale, alla carne di zampa posteriore, ecc. Si tratta per lo più di carne economica, carne congelata mescolata con carne fresca o pollo. In secondo luogo, grazie a una filiera dedicata, i prezzi possono essere mantenuti bassi.

3. L'automazione industriale, dall'impasto alla preparazione dei gnocchi e al confezionamento del prodotto finito, è tutta realizzata dalle macchine, con un notevole risparmio di manodopera e una riduzione dei costi.

È vero che i ravioli surgelati costano 4 yuan al chilo?

Le ragioni principali per cui vengono proposti questi gnocchi economici che ovviamente non rispettano le regole sui prezzi sono le seguenti:

Innanzitutto, usano prodotti di qualità inferiore come se fossero buoni, utilizzando carne di linfa, carne di collo sanguinante e vari scarti di carne di zombi per sostituire la carne di maiale fresca, e poi aggiungono vari additivi eccessivi. Gli gnocchi di spazzatura preparati in questo modo sono estremamente dannosi per l'organismo umano.

In secondo luogo, nonostante vengano chiamati gnocchi di carne, in realtà sono fatti con proteine ​​di soia e altre sostanze. Quando ero povero da bambino, mangiavo addirittura ravioli ripieni di carne artificiale. Si tratta infatti di un alimento sintetizzato a partire dalle proteine ​​della soia, il cui sapore è simile a quello della carne. Il prezzo è piuttosto economico: solo circa 1,5 yuan per libbra di prodotti secchi. Usandolo per fare gli gnocchi, il prezzo è ovviamente molto basso.

Naturalmente anche questo tipo di gnocchi non può essere preparato senza vari additivi chimici. Ci vogliono delle abilità davvero straordinarie per fargli assumere la consistenza e il sapore del maiale.

Ultimo ma non meno importante, la fabbrica è stata completamente automatizzata, quindi il costo di produzione degli gnocchi non può essere paragonato a quello dei ristoranti e dei piccoli laboratori artigianali.

Come cucinare i ravioli surgelati

Non è necessario scongelare i ravioli surgelati. Basta cuocerli subito dopo che l'acqua bolle. Mettete gli gnocchi nella pentola con l'acqua bollente e portate a ebollizione, quindi versate un po' di acqua fredda. Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e continuare la cottura. Dopo 3 minuti di cottura, versare un po' di acqua fredda. Ora puoi accendere la fiamma alta. Dopo l'ebollizione, versare un po' d'acqua fredda e far bollire nuovamente. Dopo due bolliture, gli gnocchi saranno cotti. Non spegnere il fuoco. Togliete gli gnocchi e spegnete il fuoco.

Per spiegarlo meglio, se all'inizio si aggiunge acqua fredda tre volte, come si fa quando si cucinano i ravioli freschi, questi non saranno cotti a fondo e la loro superficie risulterà facilmente troppo cotta. Se li fate cuocere a fuoco lento senza aggiungere acqua fredda, la pasta dei ravioli non sarà gommosa.