Quali sono gli alimenti adatti a prevenire il nuovo coronavirus? Consigli dietetici per prevenire la polmonite da nuovo coronavirus

Sappiamo tutti che la polmonite da nuovo coronavirus è un'epidemia recente. È altamente contagioso e può essere trasmesso tramite goccioline, contatto, ecc. Il numero di infezioni continua ad aumentare. Quali sono quindi gli alimenti migliori da mangiare per prevenire il nuovo coronavirus? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Cosa mangiare per prevenire il nuovo coronavirus

Innanzitutto, bisogna prestare attenzione all'integrazione di nutrienti strettamente correlati alla funzione immunitaria dell'organismo: come proteine, vitamina C, vitamina A, vitamina E, ferro, zinco, ecc.

Gli alimenti ricchi di questi nutrienti che aiutano a migliorare il sistema immunitario includono: pesce, latte, uova, tofu, tofu essiccato e altri prodotti a base di soia che sono ricchi di proteine ​​e hanno buone capacità anti-infettive.

Frutta e verdura fresca ricche di vitamina C possono aumentare la capacità dell'organismo di bloccare agenti patogeni estranei, come peperoni verdi, spinaci, kiwi, agrumi, pompelmi, ecc.

Esistono anche fegati animali ricchi di vitamina A che svolgono un ruolo importante nel sistema immunitario dell'organismo, oltre a provitamina A e carotenoidi che possono essere convertiti in vitamina A nell'organismo. Verdure di colore verde scuro o verdure e frutta rosse e gialle, come carote, foglie di lattuga, mango, patate dolci, ecc.

Naturalmente, esistono anche oli vegetali e frutta secca, come semi di melone e noci, che sono ricchi di vitamina E e possono migliorare le funzioni immunitarie dell'organismo. Ricchi di ferro, il sangue e il fegato animali possono prevenire l'anemia causata dalla sua carenza, che porta a una ridotta resistenza alle infezioni.

Oltre alla carne di manzo e ai molluschi, come le ostriche, ricchi di zinco, che svolge un ruolo importante nel mantenimento della normale funzione immunitaria, compresa la prevenzione delle infezioni gastrointestinali e respiratorie e dei parassiti.

Una dieta equilibrata richiede una varietà di alimenti freschi. Solo una dieta diversificata può garantire che il corpo umano assuma sufficienti vitamine antiossidanti A, D, E, C e oligoelementi come zinco, selenio e ferro.

Ciò aiuta a mantenere le cellule immunitarie in condizioni ottimali di combattimento. Se si soffre di carenza di nutrienti e malnutrizione a lungo termine, non solo si diventa più vulnerabili alle infezioni, ma l'infezione indebolisce ulteriormente il sistema immunitario, con conseguente riduzione delle forze e difficoltà di recupero.

Principi dietetici per prevenire il nuovo coronavirus

Adottare una dieta equilibrata: durante la prevenzione della polmonite da nuovo coronavirus, è necessaria una dieta equilibrata per garantire una corretta nutrizione, come segue:

1. Mangiare una varietà di cibi, principalmente cereali

Una dieta composta da una varietà di alimenti può soddisfare il fabbisogno energetico e nutrizionale di tutte le tipologie di persone. Normalmente non dovrebbero esserci meno di 12 tipi di alimenti al giorno. Durante il periodo di prevenzione dell'epidemia, è possibile aumentare in modo appropriato i tipi di dieta, che non solo possono svolgere il ruolo complementare delle proteine ​​alimentari, ma possono anche apportare maggiori benefici per la salute di tipo non nutrizionale. I cereali costituiscono l'alimento principale della dieta tradizionale del mio Paese. Sono ricchi di amido, proteine, vitamine del gruppo B, minerali e fibre alimentari, in particolare i cereali integrali, i fagioli e le patate, che sono più benefici per la salute. Riso, grano, avena, riso nero, miglio, grano saraceno, fagioli rossi, fagioli rossi, fagioli mungo, patate, patate dolci, taro e igname sono tutte ottime scelte. Possiamo abbinare cereali grossolani e fini per arricchire la varietà degli alimenti dietetici. Naturalmente l'importo totale non è illimitato. La maggior parte delle persone può consumarne 300 grammi (peso grezzo) al giorno, regolandosi di conseguenza.

2. Mangia più frutta e verdura, latte e soia

Frutta e verdura sono una parte importante di una dieta equilibrata. È meglio consumare verdura a ogni pasto, assicurandosi di assumere "una libbra di verdura e mezza libbra di frutta" ogni giorno, di cui le verdure scure rappresentano più della metà. Il latte è ricco di calcio e puoi consumare una varietà di latticini, il che equivale a 300 g di latte liquido al giorno. Oltre ad essere ricca di proteine ​​di alta qualità, la soia contiene anche alcune sostanze attive benefiche per la salute. Soprattutto per chi non ama mangiare carne, la soia e i suoi derivati ​​rappresentano degli ottimi sostituti. La frutta secca è ricca di acidi grassi essenziali e può rappresentare un utile integratore alimentare. Dato il loro elevato valore energetico, si sconsiglia di consumarne troppe in una sola volta. Sono sufficienti 50-70 g a settimana.

3. Mangiare pesce, pollame, uova e carne magra con moderazione

La caratteristica di questo tipo di alimento è quella di essere ricco di proteine ​​di alta qualità. Quando un virus è dilagante, l'organismo ha bisogno di un'immunità sufficiente per sconfiggerlo. Pertanto, le cellule immunitarie, gli anticorpi, gli ormoni, gli enzimi digestivi, ecc. presenti nel nostro corpo non possono fare a meno delle proteine. In breve, la tua dieta giornaliera può comprendere all'incirca un uovo e due tael di carne magra, ed è meglio distribuirli in tre pasti.

4. Mangiare meno sale e olio, controllare lo zucchero e limitare l'alcol

È la festa di primavera e ogni famiglia ha preparato un sacco di regali per il nuovo anno, ma lo scoppio improvviso dell'epidemia ha costretto tutti a rimanere a casa. Gli ingredienti originariamente previsti per intrattenere gli ospiti saranno utilizzati per premiare i familiari. Molti amici sfoggiano i loro piatti fatti in casa, accompagnati da buon vino, e anche la famiglia si diverte molto. Vorremmo ricordare a tutti, in particolare ai pazienti affetti da malattie croniche come ipertensione, iperlipidemia, diabete, iperuricemia, pancreatite, ecc., di non consumare troppo sale, olio e alcol, ed evitare una dieta scorretta che può indurre malattie coronariche, chetoacidosi diabetica, gotta, pancreatite acuta, ecc. In considerazione dello sviluppo dell'epidemia, gli ospedali sono le aree più colpite dalle infezioni crociate. Ciò che è più importante del non uscire è ridurre la possibilità di recarsi in strutture mediche.

5. Bilanciare alimentazione ed esercizio fisico, mantenere un peso sano

Questa festa di primavera è la più lunga, la più silenziosa e la più speciale, e ha costretto molte persone a vivere in un circolo vizioso di cibo e sonno, con conseguente assunzione eccessiva di energia e consumi ridotti. L'eccesso di energia contribuirà ad aumentare il tuo peso. Credo che sia facile "mettere su un chilo e mezzo durante le feste". Molti miei amici dicono che il loro peso sta per seguire un andamento simile a quello dell'epidemia. Per evitare il calo di resistenza causato dalla dieta, gli esperti consigliano di non perdere peso durante il periodo di prevenzione dell'epidemia, ma non bisogna esagerare e permettere che l'aumento di peso e la circonferenza della vita diventino più marcati. Altrimenti, quando sarai pronta per uscire alla fine delle vacanze, scoprirai che i tuoi pantaloni e le tue gonne saranno diventati più stretti e potresti dare inizio a una nuova ondata di ansia.

Consigli dietetici per prevenire il nuovo coronavirus

Innanzitutto, è necessario consumare quotidianamente cibi ad alto contenuto proteico, tra cui pesce, carne, uova, latte, fagioli e noci, e aumentarne la quantità ogni giorno; Bisogna anche fare attenzione a non mangiare animali selvatici.

Interpretazione: Sappiamo che le proteine ​​sono necessarie per il rinnovamento cellulare, la riparazione, ecc. e che anche le molecole immunitarie sono composte da proteine, quindi le proteine ​​svolgono un ruolo importante nel sistema immunitario. Le fonti alimentari di proteine ​​di alta qualità includono carne magra, pollame, pesce, latte scremato, uova, fagioli, ecc.

In secondo luogo, è necessario mangiare ogni giorno frutta e verdura fresca, aumentandone la quantità rispetto alla consueta assunzione.

Interpretazione: Sappiamo che la frutta e la verdura sono ricche di vitamina C, la quale può aiutare l'organismo ad assorbire meglio il ferro presente negli alimenti, contribuendo così a migliorare l'immunità dell'organismo.

Pertanto, mezzo chilo di verdura e mezzo chilo di frutta al giorno sono sufficienti per fornire la vitamina C necessaria.

Terzo, bisogna bere molta acqua, non meno di 1500 ml al giorno.

Interpretazione: Lo sapevi? Quando il corpo è disidratato, la sua resistenza diminuisce. In inverno l'aria è secca e il corpo perde più facilmente acqua. Pertanto, si raccomanda che gli adulti bevano 1500-2000 ml di acqua al giorno e che i bambini bevano 1000-1500 ml di acqua al giorno. Non aspettare di avere sete per bere. È meglio bere piccole quantità frequentemente piuttosto che bere una bottiglia grande tutta in una volta.

In quarto luogo, nella vita di tutti i giorni, non mangiare troppi grassi, scegliere l'olio e i metodi di cottura in modo ragionevole, assicurarsi che gli ingredienti siano ben cotti e preferire un gusto leggero.

Quinto, quando mangiamo o ci nutriamo, dobbiamo concentrarci, masticare lentamente, evitare di parlare mentre mangiamo ed evitare di aspirare durante la masticazione.

Sesto, durante l'epidemia di COVID-19, non dovremmo metterci a dieta o perdere peso.

Questo perché uno dei fattori principali nella dieta e nella perdita di peso è la riduzione dell'apporto energetico, il che non è consigliabile in questo momento critico, poiché un ridotto apporto energetico ridurrà inevitabilmente la resistenza dell'organismo.

Settimo, è necessario anche avere un programma regolare e dormire a sufficienza, assicurandosi di dormire almeno 7 ore al giorno. Inoltre, è necessario svolgere esercizio fisico personale, con un tempo cumulativo non inferiore a 1 ora al giorno, e non partecipare ad attività sportive di gruppo.

Notizie correlate

Dalle 0:00 alle 24:00 del 31 gennaio 2020, nella provincia di Henan si sono verificati 70 nuovi casi confermati di polmonite causata dal nuovo coronavirus. Tra i nuovi casi confermati, 6 casi a Zhengzhou, 2 casi a Kaifeng, 2 casi a Luoyang, 1 caso a Pingdingshan, 4 casi ad Anyang, 6 casi a Xinxiang, 4 casi a Xuchang, 1 caso a Luohe, 1 caso a Sanmenxia, ​​5 casi a Nanyang, 2 casi a Shangqiu, 21 casi a Xinyang, 2 casi a Zhoukou, 10 casi a Zhumadian e 3 casi a Yongcheng.

Alle ore 24:00 del 31 gennaio, la provincia ha segnalato un totale di 422 casi confermati di polmonite causata dal nuovo coronavirus, 36 casi gravi, 5 casi critici, 2 decessi, 3 casi guariti e 751 casi sospetti. Tra questi: tra i casi confermati, c'erano 56 casi nella città di Zhengzhou, 8 casi nella città di Kaifeng, 5 casi nella città di Luoyang, 11 casi nella città di Pingdingshan, 24 casi nella città di Anyang, 6 casi nella città di Hebi, 21 casi nella città di Xinxiang, 2 casi nella città di Jiaozuo, 3 casi nella città di Puyang, 12 casi nella città di Xuchang, 14 casi nella città di Luohe, 7 casi nella città di Sanmenxia, ​​66 casi nella città di Nanyang, 29 casi nella città di Shangqiu, 70 casi nella città di Xinyang, 38 casi nella città di Zhoukou, 40 casi nella città di Zhumadian, 1 caso nella città di Huaxian, 2 casi nella città di Changyuan e 7 casi nella città di Yongcheng.

Finora sono stati rintracciati 8.908 contatti stretti, 1.964 persone sono state dimesse dall'osservazione il 31, 14 persone sono state diagnosticate come sospette e 6.238 persone sono sotto osservazione medica.