Quale è più nutriente, il kumquat o il limone? Come mangiare il kumquat verde

Il kumquat verde, chiamato anche arancia Gongsun o arancia, è un frutto che può essere utilizzato sia come medicinale che come alimento. Oltre a essere consumato fresco, il kumquat può anche essere trasformato in succo, frutta secca, marmellata, vino, frutta candita, cibo in scatola, ecc. Ha una vasta gamma di utilizzi ed è davvero il re dei frutti. Noto anche come arancia verde, arancia di montagna o arancia verde, è ora disponibile sul mercato. Spero che possiate assaggiarlo tutti!

Contenuto di questo articolo

1. Quale è più nutriente, il kumquat o il limone?

2. Come mangiare il kumquat verde

3. Come conservare i kumquat verdi senza che ingialliscano o marciscano?

Quale è più nutriente, il kumquat o il limone?

Kumquat verde: regola il qi, allevia la depressione, scioglie il catarro, placa la sete, aiuta la digestione e fa tornare sobri. Il kumquat può aumentare la resistenza dell'organismo al freddo, prevenire e curare il raffreddore e abbassare i lipidi nel sangue. È adatto a persone che soffrono di costrizione toracica, perdita di appetito o eccesso di cibo, ubriachezza e sete. È adatto a persone affette da bronchite acuta e cronica, epatite, colecistite, ipertensione e sclerosi rettale. Le persone con milza debole e carenza di qi non dovrebbero mangiarne troppo, e i diabetici dovrebbero evitarlo. Le persone che soffrono di dolore alla bocca e alla lingua oppure di gengive gonfie e doloranti dovrebbero evitare di mangiarlo.

Limone: ha forti proprietà alcaline ed è considerato un buon medicinale per curare le malattie. Può alleviare la tosse, sciogliere il catarro, favorire la circolazione dei liquidi corporei e rafforzare la milza, oltre a favorire la circolazione sanguigna e l'assorbimento del calcio nel corpo umano. È ricco di vitamina C, che non solo può prevenire il cancro e l'intossicazione alimentare, ma anche abbassare il colesterolo, eliminare la stanchezza e aumentare il sistema immunitario. Può anche combattere il diabete, l'ipertensione, l'anemia, il raffreddore e l'osteoporosi.

La medicina tradizionale cinese ritiene che il limone abbia un sapore caldo, amaro e non sia tossico. Ha le seguenti funzioni: placare la sete, eliminare e dissipare il calore, calmare il feto, alleviare la stagnazione, sciogliere il catarro, alleviare la tosse, rafforzare lo stomaco, rafforzare la milza, alleviare il dolore e uccidere i batteri. Mangiare limoni o bere succo di limone può aiutare a digerire il cibo, a smaltire la sbornia e a disintossicarsi.

Hanno contenuti nutrizionali e funzioni diverse, quindi non possono essere generalizzati. Dovresti scegliere in base alle tue esigenze.

Come mangiare il kumquat verde

I kumquat maturi possono essere consumati direttamente dopo essere stati sbucciati, oppure possono essere utilizzati per preparare acqua di ammollo o aggiunti ad altre bevande come aromatizzante, oppure spremuti per ottenere il succo di kumquat. Anche la buccia di kumquat tritata può essere utilizzata come ingrediente per esaltare il sapore dei piatti. Un altro modo molto diffuso per gustare i kumquat canditi è aggiungere miele o zucchero.

Il kumquat verde può essere mangiato direttamente, ma in genere è sconsigliato perché il suo sapore è molto aspro e la maggior parte delle persone non sopporta di mangiarlo direttamente; per questo motivo, il kumquat verde viene solitamente utilizzato per preparare bevande o lasciato in ammollo in acqua.

Il kumquat verde, chiamato anche arancia Gongsun o arancia, è un frutto che può essere utilizzato sia come medicinale che come alimento. Oltre a essere consumato fresco, il kumquat può anche essere trasformato in succo, frutta secca, marmellata, vino, frutta candita, cibo in scatola, ecc. Ha una vasta gamma di utilizzi ed è davvero il re dei frutti.

Il kumquat verde è noto anche come arancia verde, arancia di montagna o arancia verde. Gli Hainanesi lo chiamano comunemente ginkgo, arancia o arancia amara. È una specie selvatica nativa di Hainan ed è un piccolo albero sempreverde della famiglia delle Rutacee. Ha un sapore molto aspro e solitamente viene utilizzato come condimento per il pollo bollito, l'anatra bollita e l'oca bollita a Hainan.

Come conservare i kumquat verdi senza che ingialliscano o marciscano

Se si mettono i kumquat verdi in un sacchetto di plastica e li si tiene al riparo dall'aria, si possono conservare più a lungo. Puoi anche mettere i kumquat in una scatola di carta rivestita con un vecchio panno, aggiungere uno strato, poi uno strato di panno e mettere un sacchetto di plastica sopra (non c'è bisogno di sigillare il sacchetto). Quindi mettetelo nello strato inferiore del frigorifero. Generalmente può essere conservato per 20-30 giorni.

Il kumquat verde è anche conosciuto come arancia verde, arancia di montagna, arancia di Capodanno, arancia verde, ecc. Appartiene al genere Kumquat della famiglia delle Rutaceae, famiglia degli agrumi, ed è di piccole dimensioni, con un peso medio di circa 15 grammi per arancia.

La principale zona di produzione del kumquat verde del mio Paese è Hainan. Il kumquat verde di Hainan è un arbusto sempreverde con rami e foglie fitti e può fiorire e produrre frutti tutto l'anno.