Come si produce il latte in polvere? Quali sono le differenze tra le scatole e i barili di latte in polvere?

Le mamme di oggi sono molto attente e serie quando scelgono il latte in polvere per i loro bambini e controllano rigorosamente il primo passo per la salute dei loro bambini. Come si produce il latte in polvere? Quali sono le differenze tra le scatole e i barili di latte in polvere? Se il tuo bambino mangia latte in polvere, come fai a stabilire se il latte in polvere provoca calore interno? Quella che segue è un'introduzione dettagliata per voi oggi.

Contenuto di questo articolo

1. Come si produce il latte in polvere?

2. Quali sono le differenze tra le scatole e i barili di latte in polvere?

3. Come valutare se il latte in polvere provoca calore interno

Come si produce il latte in polvere?

Il processo di produzione del latte in polvere comprende l'accettazione del latte crudo, il pretrattamento e la standardizzazione del latte, la sterilizzazione del latte, la concentrazione, l'essiccazione a spruzzo, il raffreddamento, il confezionamento e il prodotto finito. Prima dell'essiccazione a spruzzo viene eseguita la concentrazione sotto vuoto. Eliminare il 70-80% dell'acqua dal latte. La concentrazione sotto vuoto può ridurre notevolmente la quantità di evaporazione dell'acqua durante l'essiccazione a spruzzo, migliorare le particelle del latte in polvere e migliorarne la conservazione. Il principio dell'essiccazione a spruzzo è che, sotto l'azione di un'alta pressione o di una forza centrifuga ad alta velocità, il latte concentrato viene spruzzato sotto forma di nebbia attraverso un atomizzatore in una camera di essiccazione. A contatto con l'aria calda soffiata, l'acqua evapora all'istante, essiccando il latte in polvere in particelle. Questo metodo di produzione del latte in polvere è caratterizzato da una rapida velocità di essiccazione, una buona dispersione del latte in polvere e un elevato grado di automazione.

Quali sono le differenze tra le scatole e i barili di latte in polvere?

1. Diverse fonti di latte: la materia prima per le botti è generalmente il miglior latte vaccino. Le fonti del latte variano notevolmente a causa delle differenze di origine, clima, razza della mucca, qualità del pascolo, tecnologia di lavorazione, ecc., proprio come è molto ampia la differenza tra il normale latte in polvere e il colostro bovino.

2. Formule diverse: la formula del latte in polvere in barile è generalmente più complessa di quella del latte in polvere in sacchetto e contiene ingredienti nutrizionali più completi. Come ad esempio: fattore bifidobatterico, carotene, carnitina, inositolo, proteine ​​del siero del latte, globulina del tuorlo d'uovo, proteine ​​immunitarie, taurina e altri nutrienti. Inoltre, il contenuto della formula principale del latte in polvere confezionato è superiore a quello del latte in polvere confezionato.

3. C'è una differenza nella qualità: le materie prime del latte in barile sono migliori, ma anche il costo del confezionamento è un po' più alto. Il latte in polvere confezionato in lattine è ben confezionato, la guarnizione non è facilmente influenzata dall'umidità e dall'inquinamento secondario, ha una lunga conservabilità e una buona solubilità. Il costo del latte in scatola è inferiore, ma la conservabilità è breve, quindi il prezzo del latte in fusto è generalmente più alto.

Come valutare se il latte in polvere provoca calore interno

È possibile controllare se la patina della lingua del bambino è rossa, se anche le labbra sono rosse e se le feci del bambino sono secche, il problema potrebbe essere causato dal calore. I neonati che bevono latte in polvere dovrebbero bere più acqua. In questo modo si può prevenire efficacemente la rabbia. Puoi anche scegliere un latte in polvere più leggero.

Il motivo per cui il latte in polvere provoca calore interno è la sua scarsa solubilità, che provoca precipitazioni, attaccamento alle pareti, formazione di grumi e persino la formazione di grumi nel latte. Sono tra le cause principali del cattivo assorbimento, dell'infiammazione e persino della stitichezza nei neonati. Quando fate il latte, non fatelo troppo concentrato, ma più leggero. Se il tuo bambino beve più acqua, il problema del mal di gola sarà generalmente molto minore.