Come rimuovere il nocciolo del biancospino? Come essiccare il biancospino senza cambiare colore

La nostra condivisione di oggi è molto interessante. Non si tratta più di una semplice introduzione, ma possiamo realizzarla insieme. Non è molto interessante? Inizieremo spiegando come rimuovere il nocciolo del biancospino, come essiccarlo senza che cambi colore, poi come preparare una torta di biancospino con il biancospino essiccato e, infine, come trasformarlo in un piccolo spuntino che possiamo mangiare! Che ne dici?

Contenuto di questo articolo

1. Come rimuovere il nocciolo del biancospino

2. Come essiccare il biancospino senza cambiare colore

3. Come fare la torta di biancospino con il biancospino essiccato

Come rimuovere il nocciolo del biancospino

1. Metodo di infilzamento diretto con le bacchette: questo metodo non richiede alcuna abilità. Si tratta di un metodo di rimozione violenta del nucleo, relativamente diffuso. Basta inserire le bacchette nel piccolo foro presente alla base del biancospino, premere con forza sullo stelo e l'intero nucleo del biancospino verrà spinto fuori. Poiché questo metodo è relativamente violento, è più facile danneggiare il biancospino durante l'operazione.

2. Metodo per rimuovere il torsolo utilizzando un beccuccio decorativo: prendi un beccuccio decorativo con un diametro di 8 mm, ruotalo e fai un foro nel piccolo foro alla base del biancospino, fai un foro fino allo stelo, quindi estrai il beccuccio decorativo e fai uscire il torsolo del biancospino dall'interno del beccuccio decorativo.

3. Metodo per tagliare e rimuovere il nocciolo: utilizzare un coltello affilato per tagliare il biancospino orizzontalmente, dividendolo in due parti. Se il taglio è nella posizione giusta, scoprirai che una metà non ha nucleo. Tutti i torsoli si trovano sull'altra metà e possono essere facilmente rimossi con la punta del coltello. Una piccola ciotola di biancospino può essere preparata in meno di un minuto.

Come essiccare il biancospino senza cambiare colore

Se si desidera essiccare il biancospino senza che scolorisca, è possibile utilizzare aria calda. È inevitabile che cambi colore se viene essiccato al sole. Prima di essiccare i biancospini, bisogna lavarli, poi scolarli dall'acqua e tagliarli a fette, per poi essiccarli al sole o nel forno. Dopo l'essiccazione, conservatelo in un luogo asciutto e ventilato, tiratelo fuori e consumatelo quando volete.

Come fare la torta di biancospino con il biancospino essiccato

Materiali necessari: biancospino, zucchero di canna, gelatina in polvere e acqua.

Fasi di produzione:

1. Lavare e tagliare il biancospino, quindi eliminare i semi e sciacquarli.

2. Mettete l'acqua nella pentola e aggiungete il biancospino lavorato.

3. Quindi versare lo zucchero di canna e cuocere lentamente a fuoco basso.

4. Lessare il biancospino finché non diventa leggermente morbido.

5. Mettere il biancospino cotto in un robot da cucina e frantumarlo fino a ottenere una pasta.

6. Mescolare la polvere di gelatina con un po' di acqua tiepida.

7. Rimettere la purea di biancospino nella pentola e portare a ebollizione. Versate la gelatina in polvere, mescolate bene e portate a ebollizione, quindi spegnete il fuoco.

8. Mettete la purea di biancospino in un contenitore per alimenti freschi e lasciatela raffreddare.