Sappiamo tutti che i granchi sono deliziosi, nutrienti e possono essere cucinati in molti modi. Possono essere brasati, cotti al vapore, bolliti, ecc. Metodi di cottura diversi daranno origine a sapori e consistenze differenti. A molte persone piace mangiare i granchi. Non tutti possono mangiare i granchi. Quindi, se i miei reni sono malati, posso mangiarli? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto! Posso mangiare i granchi se ho problemi renali?Si sconsiglia ai pazienti affetti da malattie renali di mangiare granchi pelosi, perché il loro contenuto proteico è molto elevato e può mettere a dura prova i reni. Nel caso di una malattia cronica come quella renale, l'adattamento quotidiano della dieta può essere la parte più importante per alleviare la condizione. Se i pazienti affetti da malattie renali mangiano granchi pelosi, la concentrazione di proteine libere nel sangue aumenta, portando i reni in uno stato di elevata filtrazione, che può facilmente accelerare il declino della funzionalità renale. Inoltre, i granchi pelosi hanno un contenuto relativamente elevato di purine, che vengono convertite in acido urico nell'organismo, il che rappresenta un ulteriore problema per la funzionalità renale. Pertanto, ai pazienti affetti da malattie renali, si raccomanda di evitare il più possibile il consumo di granchi pelosi o di consumarli solo con il consenso di un medico. Cosa succede se mangi granchi se i tuoi reni non sono sani?I pazienti affetti da patologie che limitano l'assunzione di proteine, come gravi malattie renali e sindrome nefrosica incontrollata, dovrebbero mangiare meno o digiunare. Quindi, se il paziente consuma una grande quantità di proteine, ciò aumenterà il carico di escrezione renale, aggraverà la condizione e renderà più difficile il trattamento. Se ci si trova nella fase di recupero dalla sindrome nefrosica, i granchi non sono controindicati. Tuttavia, poiché i granchi sono una proteina estranea al corpo umano e possono provocare allergie, non sono consigliati ai pazienti allergici. Chi non dovrebbe mangiare i granchi?1. Le donne incinte dovrebbero mangiare meno. A causa della sua natura fredda, non è indicato per le donne incinte. 2. Gli anziani non dovrebbero mangiare troppo. L'apparato digerente degli anziani non è in buone condizioni e gradualmente si deteriora. Contengono livelli più elevati di proteine e colesterolo, sostanze difficili da digerire e che non andrebbero assunte in quantità eccessive. 3. I pazienti affetti da malattie della cistifellea non dovrebbero mangiare troppi granchi. Il colesterolo e i disturbi metabolici sono fattori importanti nello sviluppo delle patologie della cistifellea. Mangiare granchi può facilmente causare la recidiva o l'aggravamento della malattia della cistifellea. 4. Le persone allergiche non dovrebbero mangiare granchi. Le proteine del granchio entrano nell'organismo attraverso l'aumentata permeabilità della parete intestinale e provocano una reazione allergica, producendo una grande quantità di istamina e provocando varie reazioni allergiche. 5. Le persone con milza e stomaco freddi non dovrebbero mangiare troppo. I granchi sono animali freddi per natura e possono facilmente causare dolori addominali, diarrea o altre reazioni avverse dopo averli mangiati. I pazienti affetti da enterite e altre malattie intestinali non dovrebbero mangiare troppi granchi. 6. Le persone con raffreddore, febbre o febbre non devono mangiarlo. I granchi sono ricchi di proteine e grassi, difficili da digerire. Le persone affette da raffreddore dovrebbero mangiare cibi leggeri. Mangiare granchi può rendere difficile la guarigione dal raffreddore o peggiorarne la condizione. 7. Le persone affette da malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e da arteriosclerosi non dovrebbero mangiarlo. I granchi sono ricchi di colesterolo e mangiarli può causare malattie in famiglia. 8. I pazienti affetti da epatite non dovrebbero mangiare granchi. I pazienti affetti da epatite presentano edema della mucosa gastrica, secrezione biliare anomala e ridotta funzionalità digestiva. I granchi contengono molte proteine, difficili da digerire e assorbire, e possono facilmente causare indigestione, distensione addominale, vomito, ecc. |
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