La frutta secca aumenta il senso di sazietà e aiuta a perdere peso! Il nutrizionista Xu Yuzhen svela: 4 benefici inaspettati della frutta secca, mangiala senza ingrassare

Le persone che stanno perdendo peso mangeranno noci come snack per aumentare il loro senso di sazietà e raggiungere l'obiettivo di controllare il loro peso. Inoltre, le persone che sanno come prendersi cura della propria salute mangeranno anche una manciata di noci ogni giorno per giovare alla loro salute cardiovascolare. I nutrizionisti affermano che la frutta secca contiene acidi grassi insaturi, è ricca di vitamine e minerali e apporta quattro benefici inaspettati alla salute.

La nutrizionista Ivy Hsu ha affermato che le persone moderne prestano sempre più attenzione alla salute e stanno iniziando a prestare attenzione alla combinazione e al contenuto della loro dieta. Negli ultimi anni, le "noci" sono gradualmente diventate popolari tra il pubblico. Sono adatte per essere mangiate direttamente, per fare succhi o per essere servite con l'insalata. Ma sapevi che nella classificazione degli alimenti la "frutta secca" è considerata "grassa"? In altre parole, mangiare troppo causerà l'accumulo di calorie e ti farà ingrassare!

Tra le noci più comuni di alta qualità troviamo: anacardi, noci, mandorle, pinoli, semi di sesamo, pistacchi, semi di zucca, noci, ecc. Il nutrizionista Xu Yuzhen ha affermato che mangiare regolarmente noci apporta quattro importanti benefici alla salute.

Molte noci contengono elevate quantità di acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi polinsaturi e vitamina E, che possono ridurre la sintesi del colesterolo, hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori e antitrombotici e quindi svolgono la funzione di proteggere il sistema cardiovascolare.

4 benefici per la salute derivanti dal consumo di noci

1. Previene le malattie cardiovascolari:

Molte noci contengono elevate quantità di acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi polinsaturi e vitamina E, che possono ridurre la sintesi del colesterolo, hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori e antitrombotici e quindi svolgono la funzione di proteggere il sistema cardiovascolare.

2. Rilassa il tuo umore:

Semi di zucca, anacardi e mandorle sono ricchi di ioni di magnesio. Oltre a contribuire al normale sviluppo di ossa e denti, il magnesio può anche aiutare i muscoli a contrarsi normalmente, a rilassarsi e ad addormentarsi bene, e ad alleviare tensione e ansia.

3. Integrare vitamine e minerali:

Le noci miste sono molto ricche di vitamine e minerali. Mangiarne un po' ogni giorno può compensare le carenze nella tua dieta. Ad esempio: gli anacardi contengono grandi quantità di magnesio, potassio, acido folico e vitamina E; i semi di zucca sono ricchi di zinco, magnesio e potassio; le mandorle sono ricche di vitamina E; i semi di sesamo nero sono ricchi di calcio, acido folico, vitamine, ecc. e hanno un valore nutrizionale molto elevato.

4. Ritardare l'aumento della glicemia e ridurre la produzione di grasso corporeo:

Le noci sono un'eccellente fonte di grassi e contengono fibre alimentari. Sono ingredienti a basso indice glicemico. Mangiarle durante i pasti può aumentare la sazietà, moderare il tasso di aumento della glicemia e ridurre la resistenza all'insulina. Non sono solo utili per il controllo della glicemia, ma un consumo moderato può anche ridurre la sintesi di grasso corporeo.

Mangiare noci in questo modo riduce il carico nutrizionale

Per quanto riguarda la quantità di noci che dovresti mangiare ogni giorno? Il nutrizionista Xu Yuzhen ha affermato che, secondo le raccomandazioni della National Health Administration, si dovrebbe consumare "un cucchiaio" di noci ogni giorno per integrare l'alimentazione. Tuttavia, è anche preoccupante che un cucchiaio sia facile da sovradosare. Ma in realtà non importa se è eccessivo, ci sono sempre dei modi per risolverlo. Poiché le noci sono alimenti oleosi, un cucchiaio contiene 5 grammi di grassi, che equivalgono a 45 calorie. Se accidentalmente mangi troppe noci, riduci semplicemente la quantità di grassi nella tua dieta quel giorno. Ad esempio, se mangi tre cucchiai di noci a mezzogiorno, prova a cambiare i piatti della cena con quelli cotti a vapore o bolliti. Ciò ridurrà l'assunzione di grassi e calorie per raggiungere un equilibrio.

1. Colazione con noci:

Al mattino, puoi consumare circa 2 cucchiai di noci con insalata, uova strapazzate o sode, pane integrale e una tazza di caffè nero: una combinazione davvero rinfrescante per la colazione.

2. Spuntini con noci:

I taiwanesi mangiano raramente noci a pranzo e a cena. Invece, si consiglia di mescolare noci con latte di soia non zuccherato e frutta per creare uno spuntino pomeridiano nutriente e delizioso. Puoi prenderne una tazza quando hai fame nel pomeriggio. È saziante e salutare e può anche ridurre leggermente la quantità di cibo consumata a cena, il che è effettivamente utile per il controllo del peso.

Facebook dell'aula di salute del nutrizionista Ivy