Ho spesso delle piaghe in bocca e nella cavità orale, cosa che mi fa impazzire! La nutrizionista rivela: non assumere abbastanza di questi quattro nutrienti può causare problemi

Ho spesso delle piaghe in bocca e nella cavità orale, cosa che mi fa impazzire! Infatti, un apporto insufficiente o eccessivo di nutrienti può causare una diminuzione dell'immunità, compromettere la salute delle cellule della mucosa orale e dare origine a ulcere orali, comunemente note come "piaghe della bocca". Per le persone che soffrono abitualmente di afte in bocca, i nutrizionisti raccomandano di assumere più integratori di vitamine e minerali. Durante il periodo di infiammazione, puoi anche cucinare una nutriente zuppa di mele, zucca amara e costolette di maiale per accelerare la guarigione delle ferite e tenere lontano il dolore delle afte.

Non assumere abbastanza dei quattro nutrienti principali può causare buchi in bocca

Il nutrizionista Chen Yuhua ritiene che quando al corpo mancano le vitamine A, B, C e minerali come zinco e ferro, il sistema immunitario si indebolisce, il che non solo compromette le normali funzioni fisiologiche, ma distrugge anche l'equilibrio dei batteri nella cavità orale, rendendo il tessuto mucoso fragile e facilmente lesionabile, causando afte. Si consiglia di assumere quotidianamente nutrienti adeguati provenienti da ingredienti naturali per prevenire le afte in bocca.

1. Vitamina A: l' acido retinoico in essa contenuto svolge la funzione di ormone nel corpo e può influenzare l'espressione genica, in particolare nella differenziazione cellulare. Può guidare i cheratinociti a differenziarsi in epidermide matura, oppure guidare i cheratinociti epiteliali squamosi a differenziarsi in cellule che secernono muco. Gli alimenti più comuni ricchi di vitamina A sono carne, pesce, uova, latte, fegato, carote, zucca, broccoli, ecc.

Gli alimenti comuni ricchi di vitamina A includono carne e pesce

2. Vitamina del gruppo B: la vitamina B2 è un coenzima per il metabolismo dei tre principali nutrienti (carboidrati, grassi e proteine) e può anche aiutare la rigenerazione delle cellule della pelle. La vitamina B12 e l'acido folico sono correlati al sistema immunitario. Quando sono carenti, si verifica una diminuzione dell'immunità. I batteri presenti nella bocca non riescono a raggiungere un equilibrio con il sistema immunitario e questo può causare afte.

Per quanto riguarda l'alimentazione, il riso integrale, i fagioli, il maiale, i tuorli d'uovo e il latte sono tutti ricchi di vitamine del gruppo B, ma è opportuno sottolineare che la vitamina B12 si trova quasi esclusivamente negli alimenti di origine animale. La Vegetarian Nutrition Society di Taiwan raccomanda ai vegani di assumere regolarmente integratori di vitamina B12 o multivitaminici.

3. Vitamina C: il collagene non è coinvolto solo nella formazione della cartilagine e delle ossa, ma deve anche collegare i microvasi e le cellule endoteliali. Per questo motivo il collagene è anche noto come "cemento cellulare". La vitamina C è un nutriente indispensabile per la sintesi del collagene nell'organismo. Poiché gli esseri umani non possiedono l'enzima per sintetizzare la vitamina C, possono ottenerla solo attraverso gli alimenti. La vitamina C è ampiamente presente nella frutta e nella verdura. Finché si raggiunge la quantità raccomandata dalle linee guida alimentari giornaliere, non ci saranno dubbi di carenza.

La vitamina C è ampiamente presente nella frutta e nella verdura. Finché si raggiunge la quantità raccomandata dalle linee guida alimentari giornaliere, non ci saranno dubbi di carenza.

4. Minerali: gli ioni ferro e gli ioni zinco sono sostanze necessarie per mantenere la funzione immunitaria cellulare. Inoltre, lo zinco può anche favorire la guarigione delle ferite. Pertanto, una carenza di ferro e zinco può causare una diminuzione del sistema immunitario e afte in bocca. Il ferro e lo zinco si trovano in alimenti come fegato, carne, frutti di mare e fagioli.

Ulcere in bocca e mancanza di appetito? 2. Cibo per integrare la nutrizione

Il nutrizionista Chen Yuhua consiglia, in caso di afte in bocca, di consumare più alimenti ricchi dei nutrienti sopra menzionati per accelerare la guarigione della ferita, evitando però cibi piccanti o piccanti per non irritare la ferita.

【Zuppa di costine di maiale con mela e melone amaro】

• Ingredienti: costolette di maiale, mele, zucca amara, bacche di goji, sale e vino di riso.

• pratica:

1. Lavare la zucca amara, togliere i semi e tagliarla a pezzi. Togliete i semi dalla mela e tagliatela a fette.

2. Lavare le costine e sbollentarle insieme al melone amaro in acqua calda. Toglieteli, lavateli con acqua pulita e scolateli. Mettere la zucca amara e le costolette nella pentola, aggiungere acqua pulita fino a coprire gli ingredienti e aggiungere la giusta quantità di sale e vino di riso. Riscaldateli in una pentola elettrica e cuoceteli.

3. Quando la pentola per il riso inizia a bollire, aggiungere le mele e le bacche di goji e lasciar sobbollire per 15 minuti prima di servire.

【Insalata di pollo alla griglia】

• Ingredienti: lattuga, peperoni (verdi, rossi e gialli), petto di pollo, pomodorini, aglio, cipolla, pepe nero, olio extravergine di oliva e sale.

• pratica:

1. Lavare la lattuga, i peperoni e le cipolle, tagliarli a listarelle, tagliare a metà i pomodorini, friggere il petto di pollo finché non è cotto, quindi tagliarlo a listarelle e disporlo su un piatto.

2. Mescolare aglio, pepe nero e sale secondo il gusto personale, aggiungere olio d'oliva per creare una salsa di condimento, versare sul piatto dell'insalata e servire.

【Consigli per la salute】:

Oltre alla carenza o allo squilibrio dei nutrienti, il nutrizionista Chen Yuhua ha affermato che anche una diminuzione del sistema immunitario, infezioni virali, stress emotivo, stare alzati fino a tardi, malocclusioni o graffi causati da apparecchi ortodontici possono causare afte in bocca. In genere, le afte guariscono naturalmente in circa 1 o 2 settimane. Se la ferita non guarisce per molto tempo, dovresti prendere in considerazione l'idea di consultare un medico, poiché potrebbe essere un precursore del cancro orale.