[Versione video] I mango sono velenosi? Dovremmo mangiarne di meno? 3 punti a cui prestare attenzione senza peso! I nutrizionisti spiegano da dove proviene il “veleno”…

Che tipo di gelato alla frutta preferisci mangiare nella calda estate? Se puoi avere una ciotola di ghiaccio al mango, il mango giallo, abbinato a freddi fiocchi di neve argentati, è davvero una ciotola di ghiaccio, cosa potresti chiedere di più! Tuttavia, su Internet circola la voce che "I mango sono molto velenosi in estate, quindi è meglio mangiarne di meno". Sono davvero velenosi? Farmaco falso? Dov'è il veleno? I nutrizionisti ti aiuteranno a scoprire da dove proviene il veleno e ti ricorderanno 3 cose a cui prestare attenzione quando mangi mango, così da poter essere sano e senza preoccupazioni.

Da dove proviene il "veleno" del mango? Lo spiegano i nutrizionisti.

La nutrizionista Su Yanchen ha affermato che i mango sono ricchi di vitamina A, un nutriente che aiuta a proteggere la pelle. Gli studi hanno dimostrato che consumare cibi ricchi di vitamina A può aiutare con macchie solari, linee sottili e scottature. Inoltre, le vitamine del gruppo B che contiene sono molto utili per calmare la mente. Anche altri nutrienti come la vitamina C e le fibre alimentari aiutano il metabolismo del corpo.

Dunque, cos'è esattamente questo cosiddetto "veleno" che circola su Internet? In effetti, questo veleno si riferisce agli "allergeni". Ci sono due allergeni comuni nei mango: uno è il "resorcinolo" e l'altro è chiamato "urushiolo". È interessante notare che questi due tipi di urushiolo non esistono nella polpa stessa, ma nel succo bianco nei rami.

Il mango è "tossico", cioè provoca dermatite da contatto

Pertanto, le persone che amano mangiare mango scopriranno che non avranno una reazione allergica ogni volta che mangiano mango. È più come "tirare a sorte". "La buona sorte prende un orologio, la cattiva sorte prende un longan". Il segreto non è il destino, ma se la buccia del mango è stata pulita a fondo quando si lava e si sbuccia! Pertanto, il "veleno" del mango di cui si vocifera su Internet può essere spiegato in termini medici moderni come "dermatite da contatto".

I sintomi della dermatite possono essere lievi o lievi. In genere, il disagio inizierà a manifestarsi circa 10 minuti dopo il contatto. I sintomi lievi includono prurito, gonfiore, rossore e dolore nella zona toccata, che è la cosiddetta "reazione infiammatoria"; i sintomi gravi possono causare reazioni allergiche, che sono spesso descritte come "acne". Tuttavia, se guardi attentamente, scoprirai che i brufoli di solito non sono uno per uno, ma a chiazze, e compaiono tutti sulla pelle contemporaneamente, il che è noto in medicina come "orticaria"; i sintomi più gravi, che sono molto rari, includono edema laringeo e difficoltà respiratorie. Dovresti cercare assistenza medica il prima possibile per evitare pericoli.

Un mango da 0,5 kg contiene circa 280 calorie, equivalenti a una ciotola di riso. Mangiarne troppo causerà obesità.

【3 cose da notare quando si mangia il mango】

La nutrizionista Su Yanchen ci ricorda di prestare attenzione a 3 consigli quando si mangiano i mango, tra cui come lavarli correttamente, i tabù sul consumo di mango e come mangiarli in modo sano senza appesantirli:

1. Ci sono alcuni suggerimenti per la pulizia

Il nutrizionista Su Yanchen ha affermato che per evitare allergie ai mango, è possibile ridurre notevolmente il rischio di allergie indossando guanti durante il lavaggio, evitando il contatto diretto della pelle con la buccia e lavando la buccia prima di tagliarla.

2. Fai attenzione alle calorie:

Qual è il modo più sano di mangiare il mango? Un mango da 0,5 kg contiene circa 280 calorie, equivalenti a una ciotola di riso. Mangiarne troppo causerà obesità. Anche il mango è un tipo di frutto. Ricordati solo di includerlo nel calcolo della quantità totale di frutta. Considerando la quantità tagliata in una ciotola come 1 porzione, gli uomini dovrebbero consumare 4 porzioni di frutta al giorno e le donne dovrebbero consumarne 3 al giorno. Quindi puoi mangiare frutta per essere sano e bello!

3. Stai lontano dalle allergie:

Si prega di notare che le persone allergiche potrebbero manifestare raucedine, arrossamento e gonfiore della bocca, vomito, prurito e persino shock anafilattico se mangiano mango. Se è di questo tipo, può essere definito "una cosa sicura ogni volta che lo mangi". Il mio consiglio è di chiedere scusa ai mango e di starne alla larga.