La lecitina può scomporre il grasso viscerale? Aiuto per perdere peso? Ridurre i lipidi nel sangue ≠ ridurre il grasso corporeo! Gli esperti di nutrizione dicono

Parlando di perdita di peso, credo che la maggior parte delle persone abbia familiarità con la parola "riduzione del grasso". Infatti, l'obesità si riferisce al fenomeno per cui il grasso corporeo supera lo standard. Pertanto, perdere peso non può solo ridurre il peso, ma anche ridurre il grasso corporeo a un intervallo normale per essere considerato una perdita di peso di successo! Di recente, su Internet è circolata una voce secondo cui "La lecitina ha la proprietà di emulsionare i grassi. Un consumo moderato può promuovere il metabolismo del grasso corporeo in eccesso nel corpo umano, scomporre il grasso viscerale e aiutare nella perdita di peso", il che ha attirato l'attenzione dei netizen. Ma cos'è esattamente la lecitina? Ha davvero effetti così magici?

La lecitina è nota come "spazzino dei vasi sanguigni" e può aiutare ad abbassare i lipidi nel sangue e a ridurre il contenuto di colesterolo "cattivo" nel sangue.

Il professor Wang Jinkun del Dipartimento di Nutrizione dell'Università di Scienze Mediche Sun Yat-sen ha affermato che prima di discutere se l'integrazione di lecitina sia utile per perdere peso, è utile capire innanzitutto cos'è la lecitina. Infatti, la lecitina è un nutriente complesso composto da molteplici ingredienti come acido fosforico, colina, glicerolo, glicolipidi, acidi grassi, fosfolipidi, ecc. È anche uno dei principali componenti delle membrane cellulari umane.

Negli ultimi anni, studi clinici hanno anche scoperto che l'assunzione di una quantità appropriata di lecitina da parte del corpo umano può effettivamente svolgere un ruolo nell'abbassamento dei lipidi nel sangue, ovvero nel ridurre il livello di colesterolo "cattivo" (lipoproteine ​​a bassa densità, LDL) nel sangue. Ecco perché la lecitina ha la reputazione di essere uno "spazzino nei vasi sanguigni". Inoltre, la lecitina è un nutriente bisessuale che è solubile in acqua e olio e ha la proprietà di aiutare a emulsionare e decomporre i grassi. Pertanto, la lecitina è spesso utilizzata come emulsionante nella lavorazione degli alimenti.

Ridurre i lipidi nel sangue ≠ ridurre il grasso corporeo! Gli esperti sottolineano: l'integrazione di lecitina non è molto utile per perdere peso

Vedendo questo, credo che molte persone vorranno chiedere, poiché la lecitina può aiutare a emulsionare e scomporre i grassi, e un consumo moderato può aiutare ad abbassare i lipidi nel sangue, non significa che l'argomento su Internet secondo cui "un'adeguata integrazione di lecitina può promuovere il metabolismo del grasso in eccesso e aiutare a scomporre il grasso viscerale" sia vero? A questo proposito, il professor Wang Jinkun ha sottolineato che abbassare i lipidi nel sangue non equivale a ridurre il grasso corporeo!

La lecitina si trova nella soia, in particolare nell'edamame, nella soia e nei fagioli neri.

Se i lipidi nel sangue sono normali (i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi sono normali) rappresenta il rischio di malattie cardiovascolari nel corpo umano; il grasso corporeo si riferisce al tessuto adiposo nel corpo umano. Se si desidera ridurre il grasso corporeo, si può solo iniziare riducendo le calorie alimentari. I due non possono essere confusi. Inoltre, allo stato attuale, non è stata trovata alcuna prova nelle ricerche nutrizionali pertinenti che l'integrazione di lecitina possa aiutare a ridurre il grasso corporeo e perdere peso. Pertanto, le discussioni su Internet sull'assunzione di lecitina per aiutare a metabolizzare il grasso corporeo e viscerale e favorire la perdita di peso sono tutte esagerate.

Non solo abbassa i lipidi nel sangue! L'assunzione moderata di lecitina apporta quattro benefici al corpo umano, tra cui la promozione della digestione e il mantenimento della salute del cervello.

Sebbene l'integrazione di lecitina non sia molto utile per perdere peso, il professor Wang Jinkun ha anche sottolineato che la lecitina è comunque necessaria per mantenere il normale funzionamento delle funzioni fisiologiche umane. Negli ultimi anni, molti studi hanno inoltre scoperto che la lecitina, se assunta con moderazione, ha anche i seguenti benefici:

Beneficio 1 / Riduzione dei grassi nel sangue:

La lecitina ha le proprietà di un emulsionante, che può aiutare il corpo umano a rimuovere dal sangue i grassi cattivi, come il colesterolo cattivo, a espellerli dal corpo e a ridurre l'accumulo degli ingredienti nocivi sopra menzionati nel fegato e nei vasi sanguigni.

Beneficio 2／Aiuta la digestione e l'assorbimento:

La lecitina è uno dei componenti importanti della mucosa gastrointestinale. Un'integrazione moderata può aiutare a mantenere la salute della mucosa intestinale, promuovere la circolazione sanguigna gastrointestinale e la peristalsi e aiutare a ridurre l'insorgenza di problemi come distensione addominale, indigestione e stitichezza.

Il tuorlo delle uova è molto ricco di lecitina.

Beneficio 3: Promuovere la crescita e lo sviluppo del cervello

La lecitina è uno dei nutrienti importanti che compongono le cellule cerebrali e i nervi. Pertanto, assumere una quantità appropriata di lecitina nella dieta quotidiana può aiutare a riparare le cellule cerebrali e i nervi danneggiati e a far funzionare il cervello in modo più fluido. Soprattutto nei bambini in via di sviluppo, ha il vantaggio di aiutare il cervello e il sistema nervoso centrale a crescere in modo più completo.

Beneficio 4 / Rendere più agevole il processo di allattamento:

L'effetto emulsionante della lecitina può rendere più fluida la secrezione di latte delle mamme nel periodo post-partum, evitando l'ostruzione delle ghiandole mammarie e il conseguente blocco del latte.

Un'assunzione eccessiva di lecitina può causare obesità e modificazione genetica. Studi epidemiologici clinici su larga scala suggeriscono che l'assunzione non dovrebbe superare i 5 grammi al giorno.

Pertanto, sebbene il consumo di lecitina non aiuti a perdere peso, sulla base delle ragioni sopra esposte, il professor Wang Jinkun ha sottolineato che non si oppone all'integrazione della lecitina nella dieta quotidiana. L'unica cosa da tenere a mente è che bisogna consumarne quantità moderate! Per quanto riguarda le persone che assumono integratori di lecitina, perché devono stare attente a non esagerare con le dosi?

Il professor Wang Jinkun ha spiegato che questo avviene perché la lecitina naturale si trova principalmente in parti di cibo particolarmente ricche di grassi. Quando le persone la consumano, tendono a consumare troppi grassi e calorie, il che aumenta il carico sul corpo e causa persino obesità. Inoltre, la maggior parte degli integratori alimentari di lecitina disponibili in commercio ricavano la loro lecitina dalla soia e il 90% della soia sul mercato è geneticamente modificata. Attualmente, la comunità scientifica non ha ancora chiarito l'impatto degli alimenti geneticamente modificati sulla salute umana.

Infatti, la lecitina si trova in molti alimenti naturali, come tuorli d'uovo, pollo, manzo, frattaglie animali, frutti di mare, semi di girasole e semi di soia come edamame, fagioli di soia e fagioli neri.

Anche la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha raccomandato di assumere la lecitina attraverso alimenti naturali. Inoltre, secondo i dati di studi epidemiologici clinici internazionali su larga scala, l'assunzione giornaliera di lecitina da parte del corpo umano non dovrebbe superare i 5 grammi. Pertanto, ha suggerito che le persone dovrebbero comunque assumere una quantità moderata di integratori di lecitina.

La lecitina si trova negli alimenti naturali. Mangiare uova, soia, frutti di mare e altri ingredienti in modo oculato può aiutare a integrarla.

Oltre a ricordare a tutti di prestare maggiore attenzione al dosaggio e alla fonte quando si assume lecitina, il professor Wang Jinkun ha anche sottolineato che la lecitina si trova in realtà in molti alimenti naturali come tuorli d'uovo, pollo, manzo, frattaglie animali, frutti di mare, semi di girasole e semi di soia come edamame, soia e fagioli neri.

Pertanto, finché le persone sviluppano l'abitudine di seguire una dieta equilibrata nella loro vita quotidiana, teoricamente la maggior parte di loro non avrà problemi di carenza di lecitina. Tuttavia, se le persone vogliono davvero aumentare la loro integrazione di lecitina, potrebbero anche provare a mangiare gli ingredienti sopra menzionati con moderazione, mantenendo una dieta equilibrata. Questo è un buon modo per aiutare ad aumentare l'assunzione di lecitina.

【Suggerimenti degli esperti】:

Infine, il professor Wang Jinkun ha anche ricordato che prima di decidere di assumere specifici nutrienti o integratori alimentari, è necessario verificare attentamente se le affermazioni che si leggono sono credibili e chiedere assistenza a personale medico professionista per chiarire se sono adatti alle proprie condizioni fisiche. Non credere a voci di origine sconosciuta e non fare cose avventate, altrimenti potresti finire per danneggiare la tua salute invece di rigenerare il tuo corpo.