Non riesci a distinguere il pompelmo dal pomelo? Il tè al pompelmo sano aiuta la defecazione

Con il passaggio dall'estate all'autunno, inizia la stagione di punta del pompelmo Madou. I nutrizionisti sottolineano che il pomelo è pieno di tesori, ma molte persone non riescono a distinguere tra pomelo e pomelo. Sebbene il pomelo sia un tipo di pomelo, il loro aspetto è molto diverso. Oltre il 90% del pomelo di Taiwan è il "Madou pomelo" migliorato, che non solo ha un sapore agrodolce, ma è anche un frutto sano irrinunciabile per la festa di metà autunno.

Hong Ruopu, nutrizionista presso la filiale Zhongxiao del Taipei City United Hospital, ha sottolineato che il pomelo appartiene alla famiglia dei pomelo. Il pomelo è un albero da frutto del genere Citrus nella famiglia delle Rutaceae. Ne esistono molte varietà, tra cui il pomelo miele, il pomelo bianco, il pomelo rosso, il pompelmo, il pomelo, ecc. Pertanto, il pomelo appartiene alla famiglia dei pomelo e può anche essere chiamato "pomelo". Il nome scientifico ufficiale del pomelo coltivato a Taiwan è "Madou pomelo".

Pomelo = pompelmo? L'aspetto e il sapore sono molto diversi

Il "Madou Wendan" taiwanese è il nome di una varietà. Il "Madou Wendan" prodotto in diverse aree di produzione prenderà il nome dal luogo di origine o dal marchio, come "Hegang Madou Wendan", "Dongfeng Madou Wendan", "Douliu Madou Wendan", ecc. In particolare, i pompelmi mangiati durante la festa di metà autunno sono fondamentalmente della varietà "Madou Wendan", mentre il pompelmo bianco viene mangiato a fine ottobre.

La differenza tra pomelo e pomelo è che il primo è più piccolo e ha una testa appuntita, un po' come la forma di una zucca; mentre il secondo è più grande e ha una forma simile a quella di un melone cantalupo; inoltre, anche le particelle di polpa sono più grandi. Non solo i due sono diversi nell'aspetto, ma anche il sapore della loro polpa è diverso. In genere, il pomelo è più dolce, leggermente aspro e delicato.

Il pomelo è un tesoro dalla testa ai piedi. Oltre a essere utilizzato per preparare un tè per la salute, la polpa è anche ricca di vitamina C e calcio.

Ricco di vitamina C e calcio, più dell'uva

Il nutrizionista Hong Ruopu ha sottolineato che sia il pompelmo che il pomelo hanno in realtà un alto valore nutrizionale e sono ricchi di vitamina C e calcio; la medicina tradizionale cinese ritiene che abbiano effetti idratanti, disintossicanti e riducano il catarro. Inoltre, non avere fretta di buttare via la buccia del pompelmo. Con un po' di ingegno, puoi trasformarla in un prodotto sacro naturale per un tè salutare, un bagno di bellezza e una pulizia repellente per insetti.

Secondo la Tabella dei valori nutrizionali degli alimenti del Ministero della Salute e del Welfare, il pompelmo è ricco di vitamina C: ne contiene 54,5 mg ogni 100 grammi, ovvero 1,5 volte la quantità contenuta nel limone. La vitamina C può avere proprietà antiossidanti, prevenire la pigmentazione, riparare l'organismo e aiutare a guarire le ferite. Il contenuto di calcio nel pompelmo è di 12 mg ogni 100 grammi, ovvero 1,7 volte quello dell'uva, e può proteggere la salute delle ossa.

Il tè al pompelmo sano aiuta il metabolismo e favorisce i movimenti intestinali

Sebbene il pompelmo contenga un alto contenuto di acqua (90 grammi per 100 grammi), può favorire il metabolismo corporeo e aiutare la defecazione. Tuttavia, il pompelmo è ricco di calorie e zuccheri, con 2 o 3 fette che contengono più di 60 calorie. Si consiglia alle persone con diabete, malattie renali croniche e reflusso gastroesofageo di consumarlo con moderazione. Nei giorni feriali, si consiglia di preparare una "tè salutare al pompelmo" per aiutare il metabolismo e favorire i movimenti intestinali, aggiungendo così punti alla propria salute.

【Tè al pompelmo salutare】

Procedimento: Per prima cosa strofinate la buccia del pompelmo con una spugna pulita, immergetela in acqua calda per 5 minuti, quindi strofinate la superficie con sale e risciacquate con acqua. Poi togliete la parte bianca, lasciando la parte verde e un po' di buccia bianca. Prendi da 1/3 a metà del pompelmo, taglialo a striscioline, aggiungi 300 ml di acqua e fai bollire per 10 minuti. Infine, aggiungi un po' di foglie di tè e lasciale in ammollo. Il tè al pompelmo è pronto.

Se vuoi aggiungere sapore, puoi anche tagliare la polpa a pezzetti e un po' di buccia di pompelmo lavorata, aggiungere del miele per ricoprirla, metterla in un barattolo di vetro o in un contenitore per la conservazione in frigorifero durante la notte e poi aggiungere acqua calda per berla il giorno dopo.